Benzyle

Nom INCI Amyl cinnamal Benzyl alcohol Cinnamyl alcohol Citral Eugenol Hydroxycitronellal Isoeugenol Amyl cinnamyl alcohol Benzyl salicylate Cinnamal Coumarin Geraniol Hydroxy-methylpentylcyclohexenecarboxaldehyde Nom commun 2-benzylidèneheptanal Alcool benzylique Alcool cinnamylique Salicylate de benzyle Cinnamaldéhyde 4-(4-hydroxy-4méthylpentyl)cyclohex3-ènecarbaldéhyde Nom INCI Anisyl alcohol Benzyl cinnamate Farnesol 2-(4-tert-butylbenzyl) propionaldehyde Linalool Benzyl benzoate Citronellol Hexylcinnamaldéhyde

MATÉRIEL DESTINÉE AUX ÉVALUATEURS ET AUX PERSONNELS DE LABORATOIRE 3III. ÉNONCÉ DESTINÉ AU CANDIDAT 41. Synthèse de l’éthanoate de benzyle (30 minutes conseillées) 7 2. Arrêt de la synthèse à un instant t (20 minutes conseillées) 8 3. Exploitation et conclusion (10 minutes conseillées) 9

géantes + recloisonnement (témoin de la division cellulaire). Toutes les molécules qui induisent des divisions cellulaires contiennent des purines toutes les cytokinines sont des adénines substituées. Zéatines = 1ère cytokinine naturelle isolée. Benzyl adénine = cytokinine de synthèse. Substitutions au niveau du noyau purine par liaisons avec des sucres, ce qui provoque une inactivation. Voie de biosynthèse * Voie 1 : Passe par l’enzyme Isopentenyle transférase : AMP + DMAPP (diméthylallyl

essentielle de Jasmin, très couramment utilisée en parfumerie, est obtenue par extraction à l'aide de solvants volatils des fleurs de Jasmin. Cette huile contient de l'éthanoate de benzyle ou acétate de benzyle (environ 20% de l'huile essentielle absolue de Jasmin). Un élève a trouvé un protocole pour synthétiser l'éthanoate de benzyle (document n°1) par une transformation totale… Par contre, aucune valeur n'est indiquée pour la durée de la transformation. Votre travail consiste à mettre en place un protocole

s’intéresse notamment à l’un d’entre eux l'éthanoate de benzyle qui constitue l'odeur de tête du jasmin et est présent dans l'huile essentielle de jasmin : l’huile essentielle de jasmin, utilisée en parfumerie, est obtenue par extraction à partir de fleurs de jasmin. Cette huile contient environ 20 % d’éthanoate de benzyle. Ses connaissances en chimie (elle est élève de TS) lui permettent de trouver un protocole pour synthétiser l'éthanoate de benzyle au laboratoire. Par contre, aucune valeur n'est indiquée

5. S’approprier la synthèseQuels sont les réactifs de la réaction de synthèse ?Les réactifs de la réaction de synthèse sont l’alcool benzylique et l’acide éthanoïque. Quels sont les produits de la synthèse ? Ce sont l’éthanoate de benzyle et A d’après l’équation du doc. 4.Quelle est la formule brute de l’espèce notée A dans l’équation de la synthèse.En respectant la conservation des éléments au cours d’une réaction chimique, on obtient la formule H2O pour A : c’est donc de l’eau. Le

..............................38 Abbreviation list |AcCI : Acetyl chloride | |AcOH : Acetic acid | |BnBr : Benzyl bromide | |BnCI : Benzyl chloride | |C2Cl3N : trichloroacetonitrile | |DCM : Dichloromethane | |DMF : Dimethylformamide

l’industrie alimentaire, la parfumerie et l’industrie chimique. L’objectif de cette partie de l’exercice est d’étudier la réaction d’hydrolyse de cet ester. On mélange dans un ballon une quantité de matière 0n = 0,3mol d’éthanoate de benzyle avec la même quantité de matière 0n = 0,3mol d’eau pure et on ajoute quelques gouttes d’acide sulfurique concentré. On chauffe à reflux le mélange réactionnel. A la fin de la réaction, il se forme une quantité de matière d’acide éthanoïque aciden

années, les parabens sont des conservateurs utilisés dans les cosmétiques. Actuellement on les retrouve dans près de 80% des cosmétiques mis sur le marché. Il existe plusieurs parabens et ils portent sur l’étiquetage des cosmétiques les noms de « benzyl parahydroxybenzoate », « ethyl parahydroxybenzoate », « methyl parahydroxybenzoate », « propyl parahydroxybenzoate ». Histoire des parabens Les parabens sont des esters de l’acide 4-hydroxybenzoïque et les principaux esters (et leurs sels) utilisés

exceeds 0.01% (cf Detergent Regulation EC No 648/2004). The 26 potentially allergenic fragrance ingredients are: • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ALPHA-ISOMETHYL IONONE AMYL CINNAMAL AMYLCINNAMYL ALCOHOL ANISE ALCOHOL BENZYL ALCOHOL BENZYL BENZOATE BENZYL CINNAMATE BENZYL SALICYLATE BUTYLPHENYL METHYLPROPIONAL CINNAMAL CINNAMYL ALCOHOL CITRAL CITRONELLOL COUMARIN EUGENOL EVERNIA FURFURACEA EXTRACT EVERNIA PRUNASTRI EXTRACT FARNESOL GERANIOL HEXYL CINNAMAL • 2 WWW.CLEANRIGHT.EU – INGREDIENT