Biscuits Saint Michel

▪ Ambition ➢ Ancrage de marque : Se sont les racines de la marque. Sur quoi la marque s’est-elle construite ? sur un produit, sur l’image mythique d’un fondateur comme Ford, Steve Job d’Apple, d’un créateur comme Louis Cartier ou Yves Saint Laurent. Souvent la communication de marque cherche à revivifier ces racines, parfois à inventer celles qui n’existent pas mais le risque est grand que ce manque d’authenticité soit perçu par le marché. ➢ Territoire de marque (actuel ou potentiel) :

* En favorisant l’accès aux aliments sains. Ne laisser pas trainer des paquets de chips, friandises ou autres amuse-gueules trop gras ou trop sucré, même pour une fête ne distribuer les sucreries sans limite, mettre plutôt a disposition des biscuits secs ou des fruits faciles a manger (exemple : pommes, fraises, raisins, mandarines…), et il faut faire la même chose pour toutes les collations à emporter à l’école. * Changer l'habitude alimentaire de la famille. Encourager l’enfant à

travaux d’élèves et d’étudiants Organisation : M. Jean-Marc VALLEE Mme Cécile BONE M. Nicolas RAMBAUD Mme Sylvette VALLEE M. Thierry BAUMER LES PARTENAIRES Institut Universitaire de Technologie Centre Sciences Ville de Blois Biscuits Saint Michel Dactyl buro Conseil général du Loir et Cher Cinquièmes Rencontres Jeunes Chercheurs Blois le 24 Avril 2010 1 LES 5èmes RENCONTRES JEUNES CHERCHEURS Après le succès des manifestations du 13 mai 2006, du 31 mars 2007, du

Espace Clichy - 38, rue Mozart - 92587 Clichy cedex - Tél. 01 41 40 81 40 www.editions-bpi.fr - Email : bpi@editions-bpi.fr par Michel MAINCENT-MOREL Photos de Y. POCCARD-CHAPUIS enseignement • formation • restauration • hôtellerie Collection dirigée par Dominique BRUNET-LOISEAUINTERPRÉTATION DES SYMBOLES RENCONTRÉS DANS CET OUVRAGE SOMMAIRE 4 GÉNÉRALITÉS Hygiène et sécurité 7-8 - Tenue professionnelle 9 - Installation du poste de travail et premiers travaux 10 à 13 - Coutellerie professionnelle

installe son entreprise à Saint-Dizier en raison de l’absence de concurrence. Pendant la seconde guerre mondiale, ses fils utilisent la pulpe au lieu du sucre à cause de la pénurie. En 1951, la glace d’Ortiz a eu son nom officiel: MIKO. MI signifie milk(lait) et KO signifie chocolat. En 1954, l’automatisation des machines a permis un développement rapide de la production. L'entreprise a été rachetée par Unilever en 1994, mais sa base de production est toujours à Saint-Dizier. • • Chiffre

Marlette : préparations pour gâteaux sans gluten, www.marlette.fr pour la liste de 250 points de vente Ouverture d'un salon de thé au 51 rue des Martyrs 75009 Paris Le petit-déjeuner sans gluten de Thierry Marx ; à l'Hôtel Mandarin Oriental,  251 rue Saint-Honoré, 75001 Paris Le restaurant d'Armand Arnal, La Chassagnette, Route du Sambuc, 13200 Arles 04 90 97 26 96 www.chassagnette.fr    Chronique de Dominique Hutin Languedoc Domaines Paul Mas « Claude Val » Rouge ou Blanc 2012 - 6,00 € TTC

Vendredi ou la vie sauvage CORRIGÉS de Michel Tournier Fiche pédagogique FICHE 1 Découvrir le livre I – Le titre 1. Le titre est composé d’un nom relié par une conjonction de coordination à un GN (article défini + nom commun + adjectif qualificatif). Le titre seul ne permet pas de préciser la nature grammaticale exacte du nom Vendredi. La position du mot dans le titre impose la majuscule à l’initiale ; il pourrait donc s’agir du nom commun. Si l’on ne connaît pas l’histoire de Robinson, il faut

- Victorieuses sur l'Alma, les troupes britanniques et françaises, commandées respectivement par Raglan et Saint Arnaud, firent le siège de la grande forteresse de Sébastopol - Evoquer le cadre, le déroulement et les enseignement de cette bataille. PLAN I/ Cadre du siège de Sébastopol 11- Le déclin de l'empire ottoman et le réveil de l'affaire des lieux saints. 12- La formation d'une coalition anti-russe. 13- Le débarquement des alliés sur les côtes de

le créneau puisque l’équilibre alimentaire devient un argument auquel le consommateur est sensible. Des distributeurs comme Michel-Edouard Leclerc l’ont bien compris en proposant un nouveau service gratuit de diagnostic nutritionnel en ligne. Ce sont les familles telles que le sucre (- 6,8 % en volume), les confitures (- 6 %), la confiserie de chocolat (- 4 %), et les biscuits secs sucrés (- 7,8 %) qui souffrent le plus. Les consommateurs ne veulent plus d’une alimentation passive, pour le simple

| | |17 |DAYOT Pierre-Yves |80/ 100 | | |"Voiliers en bord de côte à Saint-Malo" | | | |aquarelle sur papier, signée en bas à droite