Boulanger

Analyse de l’UC : 1 7/2/15 2 Sommaire :  I - Les principaux chiffres clés :  II - Contexte géographique :  III- Contexte organisationnel :  IV - Contexte commercial 3 Boulanger : 4 Produits distribués : l'unité commerciale boulanger est multi spécialiste du loisir, du média, et de l'électroménager. Le magasin se compose de 3 secteurs ( qui représentent chacun un univers de produit ) : - Le secteur gris : ( produits et accessoires micro informatique et communication ) - le secteur

aérée et une saveur plus douce que le pain au levain. LE SEL C’est lui qui apporte le goût à la pâte. Les stars de la boulange préfèrent le sel de Guérande pour ses arômes marins. Notre pain quotidien 78% du pain frais produit en France est artisanal, notre pays compte 34000 boulangeries, ce qui représente une boutique pour 1800 habitants. Le nom de boulanger vient d’un ancien mot picard, « boulenc », qui désignait le pain rond, la boule, seule forme du pain jusqu’au XVIIè siècle.

Présentation de l’entreprise Présentation et historique Depuis 1954, Boulanger est multi-spécialiste du loisir, du mulimedia et de l'élecromenager c'est une S.A dirigé aujourdhui par Francis Cordelette avec 5200 employés à son actif et dont la sociéte mére est le groupe Mulliez .  1954 : Ouverture du premier magasin  Le premier magasin Boulanger a été ouvert à Lille par deux frères : Bernard et Gustave Boulanger. L'un s'occupait de la vente, l'autre de la construction et de la réparation

ANALYSE DE L’UC SUR SON MARCHE : STRUCTURE DE L’UC : Fiche Signalétique L’entreprise BOULANGER est une SA qui fait partie du groupe HTM (High Tech Multicanal). Son activité est la vente de matériels multimédia et électroménager en libre service assisté donc elle fait parti des grandes et moyennes surfaces spécialisées. J’effectue mon contrat de professionnalisation au sein de l’unité commerciale BOULANGER Gennevilliers installé depuis l’année (XXXX) qui totalise une surface de vente de XXXXm²

et diffusion de l’information Centrale d’achat | Entre salariés | Clients | Traitement :Base de données, téléphone, imprimantes, traitement de texte(Personnel de la centrale)Diffusion : Mail, intranet, support, papier…Récepteurs : Magasins BOULANGERS | Traitement :Intranet, support papier, téléphone, mail….Diffusion : Affichage, Intranet, support papier, téléphone, appel…Récepteurs :Salariés | Traitement : Base de données, fichiers, téléphone, Intranet…Diffusion :Mail, téléphone, support papierRécepteurs :Clients

Metzler Ophélie Mardi 24 février Littérature Madame Bovary Rodolphe Boulanger Rodolphe Boulanger est le propriétaire du château de la Huchette près d’Yonville, il est âgé de 34 ans, nous n'avons pas réellement de description physique de ce personnage. Rodolphe est un aristocrate et qui aime les femmes. Il vit une existence profondément égoïste, et ne se soucie pas des gens qu'il blesse le long du chemin. Lorsqu'il rentre pour la première fois en scène (deuxième

On compte aujourdhui pour Boulanger 130 magasins en France Plus de 8000 collaborateurs 20 000 rfrences disponibles sur le site boulanger.fr une exprience de plus de 50 ans dans le multimdia et llectromnager 2 Marques de Distributeur Essentiel B Listo Boulanger, cest aussi SAV performant compos de 1000 professionnels agrs et forms par les plus grandes marques. Ils vous assurent linstallation, la formation et la rparation de vos appareils, pour vous permettre de profiter pleinement

Introduction : Fiche d’identité de l’entreprise Boulanger : - Date de création : 1954 par les frères Bernard et Gustave Boulanger - Directeur général : Francis Cordelette (ancien Directeur d’Auchan) - Directeur de la centrale d'achat et du marketing : Bernard Layous - Directeur informatique, logistique, services et organisation : Jacques Honoré - Nombre de salariés : 5 915 (en 2008) - Chiffre d'affaires TTC 2006 : 1,180 milliards d'euros - Chiffre d'affaires TTC 2007 : 1,310 milliards

A) ANALYSE COMMERCIALE I) L’enseigne Boulanger 1.1) Historique L’enseigne Boulanger, située à Valence dans la Drôme, est une grande surface de 2500 m², spécialisée dans la vente du loisir, du multimédia et de l'électroménager. Positionnée sur le marché générique du multimédia et de l’électroménager, elle propose des milliers de produits en image et son, micro et multimédia, DVD et Blu-ray, petit et gros électroménager, atelier cuisine et cuisines équipées... Elle a été créée en 2001

Partie 1. Présentation générale Fiche d’identité de BOULANGER C’est en 1954, que les frères Boulanger, entreprennent la conception du premier magasin spécialisé Boulanger. Depuis 1986, appartenance au groupe AFM (Association Familiale Mulliez) Depuis 2003, Francis CORDELETTE est à la direction de l’enseigne. En 2005 la création de deux marques propres : Listo et Essentiel B. En 2006 une stratégie dite « Click and Motar » grâce au site marchand www.boulanger.fr . En 2011, l’achat