Bourgogne aligoté

français leader en termes d'exportation. La consommation en France En matière de prix de vente public, la moyenne par bouteille est de 3.02€. En Beaujolais, le prix est de 3.8€, en Beaujolais Nouveau le prix est de 3.1€. Seuls les vins de Bourgogne et d’Alsace proposent des prix plus élevés. Les vins du Beaujolais représentent moins de 4% des volumes achetés par les ménages en grande distribution contre 27% de Bordeaux, 18% de vins de la vallée du Rhône, et 15% du Val de Loire. 5 Les

La Bourgogne Caractéristiques et identité de la région (http://hgjbs.canalblog.com/archives/2012/10/18/index.html) Nous avons ici une carte des différentes régions de la France qui nous permet de pouvoir situer la Bourgogne dans notre pays. La Bourgogne se situe au centre-est de la France, elle est composée de 4 département Côte-d’Or, Nièvre, Saône-et-Loire, Yonne et a pour chef des décisions administratives la ville Dijon car capital de la région, les limites

Dijon (prononcé [di.ʒɔ̃]) est une ville de France située entre Bassin parisien et Bassin rhodanien, à 310 kilomètres au sud-est de Paris et 190 km au nord de Lyon. C'est la préfecture du département de la Côte-d'Or et le chef-lieu de la région Bourgogne. Ses habitants sont appelés les Dijonnais. En 2007, la population de Dijon intra-muros était de 151 543 habitants1, ce qui en fait la 17e commune la plus peuplée de France2. Avec 237 925 habitants, son agglomération est la 26e de France, juste derrière

La Côte de Beaune s'est formée il y a l35 millions d'années dans une mer peu profonde, très chaude et polynésienne. Elle est un peu plus jeune que la Côte de Nuits. Coraux, algues, coquillages sont devenus ces roches calcaires. A hauteur du sol au sud de la Côte de Nuits, le banc calcaire de Comblanchien s'enfonce profondément dans le sol et réapparaît à Meursault pour se poursuivre jusqu'à Chassagne. Meursault marque une transition, et l'on a parlé d'une Côte de Meursault en raison de sa personnalité

Pape – Côtes du Ventoux – Côtes du Rhône aoc – Côtes du Rhône Villages BOURGOGNE : Quelques-uns des vins les plus intéressants au monde viennent de Bourgogne. D’ailleurs la région Bourgogne produit deux des vins les plus populaires en France : le Beaujolais et le Chablis. ¨Cépages blancs : Chardonnay ¨Cépages rouges : Pinot Noir ¨Types de vin : Vin rouge corsé, vin rouge medium, vin blanc sec Les vins de Bourgogne : Chablis – Côte de Nuits – Gevrey – Chambertin – Clos Vougeot – Vosne

techniques du 13èmesiècle »…Telle est l’ambition originale et pleine de promesses que représente le site touristique de Guédelon. Ce château-fort en devenir a trouvé son berceau au sud-ouest du verdoyant département del’Yonne, au cœur de la région Bourgogne. Situation de l'Yonne sur la carte de France. Carte de l'Yonne. Ainsi Guédelon jouit-il d’une situation géographique privilégiée car relativement proche de lacapitale et est construit à environ deux heures de route par les autoroutes A6

La capitale régionale de la Franche-Comté est Besançon, principal pôle urbain avec Belfort et Montbéliard. La Franche-Comté est une des rares régions françaises dont le territoire actuel correspond à une province historique (l'ancien Comté de Bourgogne et le comté de Montbéliard constituent la majeure partie de la région actuelle). Cette unité historique, marquée par une assez grande autonomie dans le passé (notamment sous les Habsbourg), ainsi qu'une annexion récente par la France (en 1678), explique

Le patrimoine viti-vinicole en Bourgogne : renouveau de la recherche et valorisation touristique Hannelore Pepke-Durix L’importance du secteur viti-vinicole pour le tourisme bourguignon, inscrit comme une priorité au Schéma régional de développement du tourisme pour la prochaine décennie, voté le 28 octobre 2005, est une évidence qui semble se passer de tout commentaire, y compris sur le plan patrimonial, quand on pense à des sites aussi emblématiques que le château du Clos de Vougeot ou, plus

consommation à domicile » La consommation principale des ménages reste le Crémant, en effet 12,8 % des ménages en achètent. De plus, il reste le produit que les ménages achètent en plus grandes quantités (QA/NA = 5,3 %). Notons que le Crémant de Bourgogne coûte 5,43€/col 75 cl et que celui d’Alsace 4,78€/col 75 cl. Le prix moyen étant de 4,72€/col 75 cl, nous constatons que le prix du Crémant se situe au dessus de la moyenne. Le produit possédant le taux de pénétration le plus bas (2,0 %) est la

La Bourgogne : peut-on définir l’unité et l’identité d’une région à travers son vin ? Introduction. • La Bourgogne manque d’unité (trois facteurs qui ne se regroupent pas). Région à la re-cherche de facteurs d’unité et d’identité régionale. • Vins de terroir è très attachés à la terre è semble opposé à l’idée d’une mondialisation. • Vin de Bourgogne mondialement connu, production connaissant un grand succès dans le monde, surtout pour les amateurs. La culture et la production viticoles sont-elles