Bretzel

populaire breton Faïencerie : Henriot à quimper Tradition depuis le 17ème siècle C. Crêpe : blé noir ou froment Kig or farz Kouing amann Kouing Far breton Gâteau breton Cidre (plusieurs AOC) Lambig Pommeau de Bretagne Chouchen Bretzel cola Lait ribot Bière Fruit de mer : ormeau, saint jacques, pétoncle Coco de Paimpol Échalote : arrivée au 17ème en Bretagne 35000 tonnes récoltées par an Artichaut et choux-fleurs : 74% du marché vient de Bretagne Patate : 90% des besoins

ans ont vu à la télévision davantage de pubs de bière que d’annonces de jus de fruits ou de boissons à saveur de fruit, de gommes à mâcher, de produits cosmétiques, de petits gâteaux et de craquelins, de croustilles, de noix, de maïs soufflé et de bretzels, de chaussures de sport, de boissons non gazeuses ou de jeans. Center on Alcohol Marketing and Youth Television: Alcohol's Vast Adland | En 2002, aux États-Unis, l’industrie a dépensé près de deux millions de dollars pour convaincre les consommateurs

de logement dans ces auberges étaient ornés d’insignes héraldiques et que les dames venaient choisir leur champion repéré d’après son blason. Les diverses boutiques se signalent à l’attention des passants par l’objet emblématique du métier: un bretzel ou du pain pour le boulanger,un chapeau pour le chapelier,les bijoux pour le bijoutier, un flacon à urine pour le médecin… Cette rhétorique visuelle produit une compréhension immé- diate. De plus, les échoppes fixes sont pourvues d’un ouvroir

de logement dans ces auberges étaient ornés d'insignes héraldiques et que les dames venaient choisir leur champion repéré d'après son blason. Les diverses boutiques se signalent à l'attention des passants par l'objet emblématique du métier : un bretzel ou du pain pour le boulanger, un chapeau pour le chapelier, les bijoux pour le bijoutier, un flacon à urine pour le médecin… Cette rhétorique visuelle produit une compréhension immédiate. De plus, les échoppes fixes sont pourvues d'un ouvroir, c'est-à

RÉGIME ALIMENTAIRE - Boissons Buvez souvent de petites quantités de liquides pendant la journée. Évitez de boire au cours des repas et immédiatement avant ou après un repas. Idées pour aider à soulager la nausée Salé : Croustilles, bretzels Acidulé / sucré : Cornichons, limonade Terreux : Riz brun, soupe aux champignons, beurre d’arachides Croquant : Céleri, pomme, noix Fade : Purée de pommes de terre, gélatine, bouillon Mou : Pain, nouilles Sucré : Gâteau, céréales sucrées

Bœuf, agneau, porc - Sanglier, cerf, chevreuil, faisan, lièvre, perdreau - Boudin de Nancy, cervelas, andouille du Val d'Ajol, foie gras d'oie, jambon en croûte, galantines... Produits divers - Macarons de Nancy, madeleines de Commercy, pain d'anis, bretzel, pain d'épices, craquelines, visitandines... - Moutarde d'Alsace - Tomme d'Alsace (P.P.N.C), cabri du Sonnenberg (chèvre), mégin (F.F), carré de l'est (P.M.C.F), brouère (P.P.C), saint-paulin (P.P.C), cancoillotte, crèmes de brie de Meaux... Garnitures

sauvage, orge, sarrasin, avoine, semoule de maïs, maïs. Céréales : céréales chaudes ou froides (non sucrées), grits. Pommes de terre : au four, bouillies ou en purées ; patates douces, pâtes alimentaires, tortillas, craquelins, biscuits graham, bretzels, maïs soufflé. (sans beurre ni margarine) * Viandes et protéines : Morceaux maigres de bœuf, d’agneau, de porc, de veau. Poulet, dinde, gibier, poisson, fruits de mer, œufs, fromage à faible teneur en matières grasses. * Fruits et légumes :

et prix), et les avantages de la restauration classique (préparation minute sur mesure, qualité des ingrédients…), sans leurs inconvénients. Aussi, ce concept consiste à proposer des recettes ancestrales comme les crêpes, les bagels ou encore les bretzels Une diversification de la cuisine traditionnelle La cuisine traditionnelle se décline aujourd’hui en snacking. En effet, les grands chefs n’hésitent plus à revisiter des recettes classiques en sandwichs, bocaux ou verrines. L’inconvénient est

flous et fantomatiques pour pouvoir les intégrer. Dans le chapitre 4, Perec joue sur les phrases négatives et positives. Il crée un vide, un manque (la fumée ne flotte pas en l’air) et le comble par l’écriture. Perec refuse les bretzels (forme symétrique et Perec signifie bretzel dans la biographie) qu’on lui tend. On apprend que le personnage s’appelle Gaspard (G comme dans Georges) Winckler (le W) et qu’il a usurpé l’identité de quelqu’un d’autre. Les parents de Perec étaient polonais, lui a été déclaré

Mousses/garnitures fouettées sur le café Orange JulepMD, Orange JuliusMD (boissons à l’orange) Pâtes, p. ex. nouilles aux œufs Produits de boulangerie et mélanges à cuire au four, p. ex. pains, gâteaux, biscuits, beignes, muffins, crêpes, pâtisseries, bretzels Quiches, soufflés Sauces, p. ex. béarnaise, hollandaise, Newburg Soupes, bouillons, consommés Succédanés d’œufs/de matières grasses Tartes à la crème (p. ex. à la banane, au chocolat, à la noix de coco) Vinaigrettes crémeuses, sauces à salade, tartinades