Canne-épée

Le sucre blanc est du saccharose extrait de la canne à sucre ou de la betterave sucrière. Pour fabriquer du sucre raffiné à partir de canne à sucre, on broie et on presse les cannes à sucre pour en extraire le jus (le vésou) qui est filtré de ses impuretés puis trempé de chaux pour ne garder que les éléments sucrants. La betterave, elle, est découpée en fines lamelles( cossettes). Le sucre a la propriété de traverser les parois des cellules des cossettes plongées dans l’eau chaude: c’est ce qu’on

fermentée -kirsch commerce contient 10 à 70% de kirsch pur -kirsch fantaisie alcool neutre avec ajout de kirsch et de l'extrait de noyau. -rhum agricole distillation issus du vesou ( jus de canne a sucre). -rhum industriel distillation issu de la mélasse ou de jus issus de la fabrication du sucre de canne. -le calvados distillation de cidre -la mirabelle distillation du jus de mirabelle ( lorraine) -le cognac distillation de vin blanc -l'armagnac distillation d'un mélange de vin blanc

Pour le papier : C’est une matière faite de fibres de cellulose réduites en une pâte étalée et séchée en couche mince. Il peut être obtenu à partir de différentes matières premières : le bois et les autres matières ligno-cellulosiques (bagasse de canne à sucre, paille…), les plantes fibreuses (chanvre, lin…), le tissu et le papier usagé. Il présente diverses caractéristiques permettant d’en fixer la qualité et d’en déterminer les utilisations : son épaisseur (en micromètres), son grammage (en

l’unité de MECHRAA BEL KSIRI. | | Règlement santé et sécurité au travail applicable aux entreprises extérieures. | | Fiches d’évaluation des fournisseurs.Organigramme service Achats | Introduction générale Initialement, les gens mâchaient la canne à sucre brute pour en extraire sa douceur. La culture du sucre aurait commencé dans le Nord-est de l’Inde ou dans le Pacifique Sud respectivement vers 10000 ou 6000 avant J.-C. D’autres témoignages archéologiques associent la culture du sucre avec

PLAN I- GEOGRAPHIE ET DEMOGRAPHIE II- UN PEU D'HISTOIRE III- PRINCIPAUX SECTEURS 1. La zone franche 2. La canne à sucre 3. Le tourisme 4. Les affaires et les services INTRODUCTION Depuis l'acquisition de son indépendance en 1968, l'île Maurice a connu une forte croissance économique, avec un taux de croissance annuel compris entre 5 et 6 % . Cette île est passée d'un statut de pays à bas revenus dont l'économie reposait sur l'agriculture à un statut de pays aux revenus intermédiaires

Pendant les premières années qui suivirent la découverte du Brésil, les indiens étaient traités comme des "partenaires commerciaux" dans les échanges crées pour l'exploitation du Pau-Brasil. Ensuite, en raison du développement de la culture de la canne à sucre dans l'actuel Etat de Pernambuco, les portugais eurent besoin de main d'œuvre et l'esclavage des Indiens s'est accrut, générant par conséquent une situation conflictuelle. Les colons firent alors "appel" à la main d'œuvre noire venue d'Afrique

rendements pour chaque hectare cultivé. 3. Document 1 : Production agricole au Brésil en 2010 En 2010, la production en tonne la plus importante du Brésil était la canne à sucre, avec 717 462 000 tonnes. Document 2 : Production agricole en Inde en 2010. La plus importante production en tonnes était la canne à sucre avec 292 300 000 tonnes en Inde en 2010. Document 3 : Production agricole en Chine en 2010. Le riz est la production en tonnes la plus importante en Chine avec

glucides responsables d'une des quatre saveurs gustatives fondamentales (le sucré). Le saccharose est présent dans toutes les plantes contenant de la chlorophylle. Les sucres commercialisés sont essentiellement produits industriellement à partir de la canne à sucre et de la betterave sucrière. D'autres sources sont utilisées pour produire le glucose ou le fructose de plus en plus utilisés par l'industrie agroalimentaire et d'autres industries[1]. D'autres végétaux contiennent une quantité importante

grosses, on les appelle les Fazenda Techniques agricoles Pas moderne, archaïque, traditionnelle Moderne de mécanisation et d’irrigation Type de culture Le manioc, les haricots, le maïs, le riz, le lait, les volailles, le porc La canne à sucre, l’éthanol et toutes les cultures tropical (voir petit A) Acteurs de la production L’exploitant et sa famille Des salariés, les industries agro-alimentaires agrobusiness Niveau d’intensification Extensive et peu productive Intensive et productive

La Révolution Industrielle et Économique en Guadeloupe ( Le cas de l'industrie du Sucre ) 1. 2. Ruines du moulin du père Labat 1. Usine sucrière de Sainte Anne 2. Récolte de la canne à sucre dans les champs Sommaire : ➢ 1ère partie : Introduction au sujet ➢ 2ème Partie : La révolution Industrielle en Guadeloupe. ➢ Troisième partie : Les périodes de Crises. ➢ Autres : Quelques grandes dates sur le sujet : Usine sucrière du Lamentin 1ère partie : Introduction au sujet Avant d'aborder