Centre de recherche et de restauration des musées de France

SOMMAIRE Introduction5 I - La France : Terre de tourisme Les atouts du tourisme6 Première puissance touristique10 II - Le tourisme dans l'économie française Un secteur porteur14 Faiblesses, incertitudes et défis, le tourisme de demain pour la France20 Conclusion24 Annexe 1 25 Annexe 226 Annexe 327 Annexe 428 Annexe 529 Annexe 630 Bibliographie31 Introduction Le tourisme est une activité qui s’est développé tout au long du XXème siècle, et qui n’a cessé de prendre de l’ampleur.

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HOTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE-RESTAURATION PROJET TUTORE La place de l’événementiel au sein du marché des entreprises Présenté par : Amandine CHIVA Daniela ORTEGA Maëva VAUTIER Année universitaire : 2011-2012 Sous la direction de : Timo GIOTTO Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation

réchauffement climatique, la préservation de la diversité biologique, le changement de nos habitudes… Il s’agit désormais de refonder les bases de notre économie en inventant de nouvelles formes de développement, de consommation et de production.   En France, la Stratégie Nationale de Développement Durable (qui favorise le développement de programmes en faveur du développement durable sur le territoire) et le Grenelle de l’Environnement participent à cette volonté.   La Manche répond présent pour « penser

BIBLIOGRAPHIE22 La Culture est un service public, et l’État doit veiller à la protection d’un patrimoine architectural et artistique. Il convient de rendre accessible au plus grand nombre les œuvres capitales de l'humanité, et d'abord de la France, et ce, dans les meilleures conditions. L’Etat a également pour mission d’encourager la création sous toutes ses formes, d’en préserver la diversité, particulièrement dans un monde qui tend à s’uniformiser sous la pression d’intérêts économiques de

fois un réseau virtuel permettant l'accès unifié aux contenus sur l'Art sans modifier les systèmes existants ni entrer en concurrence avec les sites Internet existants de créer des réseaux virtuels de groupes d'utilisateurs (écoles, institutions, recherches) permettant les communications multi-media interpersonnelles, le partage des contenus, tout en créant un espace sécurisé protégeant à la fois les droits numériques et la vie privée des utilisateurs. En profitant d’une très vaste source de contenus

second, Les métiers du tourisme, approche régionale, publié dans la même collection (Net.Doc, n° 24, juillet 2006). Ce document est présenté sur le site du Céreq afin de favoriser la diffusion et la discussion de résultats de travaux d’études et de recherches. Il propose un état d’avancement provisoire d’une réflexion pouvant déboucher sur une publication. Les hypothèses et points de vue qu’il expose, de même que sa présentation et son titre, n’engagent pas le Céreq et sont de la responsabilité des auteurs

clientèle mature, qui en veut pour son argent ; - Une exigence du détail, et de cohérence de qualité. Tous les équipements et les prestations doivent être de même niveau ; - Une recherche « d’authenticité », de « vrai » dans les types de logements, les matériaux utilisés, l’environnement naturel des abords des logements, la restauration, l’accueil… ; - Une demande d’adaptation à ses propres spécificités, qui obligent à une grande polyvalence de la programmation (individuels, familles, groupes, enfants, personnes

13/12/2010 Sommaire Introduction Le métier d’expert Les réglementations du métier d’expert Les outils juridiques Les obligations 3 4 8 8 10 Les limites de la réglementation La mise en cause de la responsabilité Le problème actuel en France et parallèle avec les pays anglo-saxons 12 12 14 Conclusion 16 Index 17 Annexe 19 Sources 21 2 Le marché de l’art est le lieu où s’échange des œuvres d’art* et des objets de collection*. Cependant il faut différencier

BTS Hôtellerie - Restauration Session 2011 Option A - Mercatique et gestion hôtelière Études et réalisations techniques : Épreuve écrite : 2 h 30 - Coef 1 Parties Durée Coefficient Hébergement et communication professionnelle Restauration et connaissances des boissons Génie culinaire 1 h 30 30 minutes 30 minutes 0,5 0,25 0,25 SESSION 2011 BTS HÔTELLERIE – RESTAURATION Durée 2 h 30 OPTION A - MERCATIQUE ET GESTION HÔTELIÈRE HRE4AAR ÉTUDES ET RÉALISATIONS TECHNIQUES ÉCRIT (Unité U41)

conseil régional est créé, il est composé de députés, de sénateurs de la région et de représentants des collectivités locales. Pendant cette période, l’organisation administrative et politique du pays n’est décentralisée qu’en apparence. En 1980, la France se trouve au cœur des enjeux européens et mondiaux tandis qu’au plan national se pose la question de l’efficacité de l’action publique. Les tâches de l’État sont immenses. Les collectivités locales souhaitent être de véritables acteurs de la vie démocratique