Chardonnay

le nom du ou des cépages (Chardonnay, Cabernet-Sauvignon, Merlot...), comme le font déjà depuis plusieurs décennies les vins américains, australiens, néo-zélandais, chiliens ou encore argentins. "Le nom du cépage est devenu un référent incontournable" pour la pédagogie du consommateur qui se met à la dégustation via le goût, fait valoir M. Moreno, selon lequel le client doit avoir des "repères" afin de savoir s'il préfère un "Sauvignon, vin blanc sec" ou un "chardonnay, vin blanc plus rond et gras"

7% 13,5% 10,6% 4,7% 4% Nouveau Monde Australie Afrique du Sud Californie Chili 20,2% 12,7% 12,3% 11,7% Source : Keynote, 2013. 10  3.4.1. Cépage Les cépages les plus appréciés des Britanniques sont les suivants : • Cabernet Sauvignon • Chardonnay • Merlot • Pinot Gris • Pinot Noir • Sauvignon Blanc 11 4 Le marché des spiritueux et liqueurs Les principaux segments considérés dans cette note sont les suivants : • Scotch whisky • Whiskey importé et anglais • Brandy et cognac • Vodka •

maison Ruinart, et acheté un hôtel particulier dans le centre de Reims, non loin des sièges des Maisons Roederer et Krug. Nous avons ainsi stocké des milliers de bouteilles entre 2005 et 2009 sur une base d’approvisionnement extrêmement riche en Chardonnays. Aujourd’hui, nous avons la chance de nous approvisionner sur plus de 45 hectares de premiers crus et de grands crus. Pendant cette période, nous avons travaillé sur l’identité visuelle de nos bouteilles, en utilisant les cinq flèches historiques

Etats-Unis détiennent 7,8 % des parts de marchés et se situe au 4ième rang mondial. La Californie produit plus de 90% de la production totale de vin américain. Types de vins : On dénombre à l’heure actuelle 38 cépages blancs et 65 cépages rouges. Le Chardonnay est la variété la plus cultivée, suivi du Cabernet Sauvignon, puis du Zinfandel et du Merlot. Les américains, gros amateurs de jus d’orange et de snacks, ont développé un palais à l’équilibre gras-sucré-acidité très particulier. Ils plébiscitent

wines are famous for their finesse and the spirit of terroir : the basis of terroir is above all the sub-soil and the soil from which the wine draws its nutrients, and which create a secret alchemy of colours, aromas and flavours. 2 main cépages : Chardonnay and Pinot Noir. OUR "DOMAINE" Situated in Vougeot, Burgundy, Le Domaine has a 3 million euros turnover in trade and in production. Our vineyard : 20 hectares of vineyards in the heart of the most beautiful appellations. 10 appellations

7% 13,5% 10,6% 4,7% 4% Nouveau Monde Australie Afrique du Sud Californie Chili 20,2% 12,7% 12,3% 11,7% Source : Keynote, 2013. 10  3.4.1. Cépage Les cépages les plus appréciés des Britanniques sont les suivants : • Cabernet Sauvignon • Chardonnay • Merlot • Pinot Gris • Pinot Noir • Sauvignon Blanc 11 4 Le marché des spiritueux et liqueurs Les principaux segments considérés dans cette note sont les suivants : • Scotch whisky • Whiskey importé et anglais • Brandy et cognac • Vodka •

Cotes du Rhône Villages BOURGOGNE Quelques-uns des vins les plus intéressants au monde viennent de Bourgogne. D’ailleurs la région Bourgogne produit deux des vins les plus populaires en France : le Beaujolais et le Chablis. Cépages blancs: Chardonnay Cépages rouges: Pinot Noir Types de vin : Vin rouge corsé, vin rouge medium, vin blanc sec Les vins de Bourgogne : Chablis – Cote de Nuits – Gevrey – Chambertin – Clos Vougeot – Vosne Romanée – Nuits Saints Georges – Cote de Beaune – Corton

t'avais conté fleurette Mais mon cœur était en cage Comme le Père de la paroisse Nous avait donné carte blanche Nous, on en a profité Pour prier comme un dimanche Au refrain On a parlé comme des fous De Dieu, d'équitation, De St-Nico-du-Chardonnay De voile, de communion... Tu m'a expliqué tes doutes Sur tous ces sujets graves Puis tu as repris ta route Tu es loin et j'en bave... La rue de Nantes Je m´baladais dans la rue de Nantes Quand quelque chose

yeux pour libérer quelques larmes et lorsqu’elle les rouvrit, Christian avait disparu. Elle rejoignit son domicile, un petit appartement situé dans une ruelle du 3ème arrondissement de Paris. Aussitôt rentrée, elle se servit un verre de Chardonnay qu’elle bu d’un trait. En remplit un autre, puis continua, espérant trouver l’oubli au fond de la bouteille. Elle avait toujours eu cette mauvaise habitude lorsqu’elle était triste. Enivrée, elle s’affala sur le canapé, mais senti un objet

du Rhône. Les trois meilleures communes bénéficient d'un nom de cru : Organc, Saint-Montan et Saint-Remèze. Dans beaucoup de vignobles d'appellation, les vins sont issus de un ou de deux cépages : le "gamay" en Beaujolais, le "pinot noir" et le "chardonnay" en Bourgogne et en Champagne, le "cabernet-sauvignon" dans le Médoc. Dans les côtes du Rhône septentrionales, un cépage a suffi pour donner le maximum de qualité aux vins, à partir d'un territoire et d'un climat bien déterminé. C'est par exemple