Circuit De Distribution Yaourt

L’élément moteur du mix marketing………………………………………... p. 5 II. Formulation du marketing-mix de Häagen-Dazs A. La politique produit …………………………………………………….….. p. 6 B. La politique de prix ………………………………………………………… p. 7 C. La politique de distribution ……………………………………………….... p. 8 1. Les boutiques………………………………………………………... p. 8 2. Les GMS…………………………………………………………….. p.11 3. La RHF (Restauration Hors Foyer)………………………………….. p11 D. La politique de communication……………………………………………... p

regroupement de l’offre et du transport, qui peuvent être un frein dans le cadre de ces approvisionnements, notamment si l’on privilégie un approvisionnement direct des restaurants par les producteurs, et d’où l’importance des intermédiaires et des circuits de distribution. Mode de gestion directe/concédée Nombre de repasen région Rhône-Alpes Gestion concédée 28% Gestion directe 72% La gestion directe est donc largement majoritaire par rapport à la gestion concédée, qui ne concerne que les sociétés

Méthode du prix psychologique 3. Fixation du prix par les coûts IV. Politique de communication 1. La publicité 2. Les promotions de vente 3. Les relations publiques 4. Le marketing direct V. La politique de distribution 1. Les circuits de distribution 2.. Les stratégies de distribution du fabricant 3. Le merchandising 2 INTRODUCTION Définition et genèse de la philosophie marketing Le marketing, concept très ancien, envahit, actuellement, presque tous les domaines de l’activité humaine

soutien/production, mécanismes de contrôle (coordination, intégration). 8ème critère : Processus de décision Mécanismes de prise de décisions. Nature de décisions (individuelles/collectives), (stratégique/opérationnelle), rapidité du processus (circuit de l’information), niveau de préparation des décisions, les critères d’appréciation, niveau de délégation, concertation-réunion d’information, règlement des conflits, rôle des experts. 9ème critère : Style de management et sources de pouvoir Façon

1) La structure d’organisation et de fonctionnement : Marjane est l’enseigne commerciale de COFARMA, holding de la garde distribution du groupe ONA, aujourd’hui à la tête des hypermarchés implantés à Casablanca, Rabat, Oujda Marrakech, Agadir, Tanger… L’hypermarché Marjane se base dans le domaine de la grande distribution. Il distribue comme les autres hypermarchés plus de 36000 articles repartis entre differents rayons. Sa caractéristique principale, c’est l’exposition d’un

petits ». Haribo est présent sur plusieurs canaux de distribution : hypermarchés, supermarchés, détaillants… Ces principaux clients sont regroupés en deux circuits de distribution : traditionnel (grossistes spécialisés tels que les boulangeries, les tabacs, les points presses…) et court (centrales d’achat des hypers et supermarchés). Le groupe cherche aujourd’hui à augmenter ses parts de marchés en élargissant sa distribution et en activant des leviers promotionnels. Les partenaires

concernent le lait de consommation et le lait fermenté (y compris les yaourts), soit respectivement 36% et 25,6%. Les fromages et la crème fraîche représentent respectivement 13,2% et 9%. La filière est marquée par une amélioration et une diversification des produits, sous l’impulsion des groupes étrangers du secteur. Ces derniers dominent certains pans de marché, à l’instar de Hochland pour les fromages ou de Danone pour les yaourts. Les implantations industrielles se poursuivent avec le rachat en 2008

clients capables et désireux de procéder à un échange leur permettant de satisfaire un besoin ou un désir. Au sens premier on parle de marché pour désigner l’ensemble des données chiffrées relatives à un produit ou un service (ex : le marché des yaourts allégés, le marché de l’automobile). Par extension, on désigne aussi par marché l’ensemble des individus concernés de près ou de loin par le produit : consommateurs ou acteurs pouvant influencer les ventes d’un produit ou d’un service (acheteurs

du pays, nous avons choisi d’effectuer notre premier stage au sein de la COLAINORD coopérative laitière du nord dont l’activité principale est la transformation et la commercialisation du lait et de ses dérivés ainsi que la fabrication et la distribution de l’aliment du bétail. Ce stage s’est étalé sur une période d’un mois allant du 07/07/2009 au 07/08/2009. L'élaboration de ce rapport a pour principales sources les différents enseignements tirés de la pratique journalière des tâches

I- Définitions I-1 Qu'est-ce qu'un marché? Au sens premier on parle de marché pour désigner l’ensemble des données chiffrées relatives à un produit ou un service, plus ou moins segmenté (ex : le marché des yaourts allégés, le marché des télephones portables). Par extension, on désigne aussi par marché l’ensemble des individus concernés de près ou de loin par le produit : consommateurs ou acteurs pouvant influencer les ventes d’un produit ou d’un service (acheteurs, leader d’opinion, distributeurs…)