Collagène

k .c o w m C lic k to w bu y N O w. doc W ! u -tr a c k .c a - l'endocarde comporte un endothélium (revêtement pavimenteux simple) reposant sur une couche de tissu conjonctif contenant des fibres de collagène et des fibres élastiques. m w o PD F- X C h an ge PD F- X C h an ge W ! N O y bu to k lic C w w. doc u -tr a c k .c o w m C lic k to w bu y N O w. doc

toujours une partie protéique. * Transport de substances nécessaires à la vie → Hémoglobine. * Le mouvement des organismes : les protéines actine et myosine des microfibrilles des muscles. * La cohésion des êtres vivants : le collagène → Résistance de la peau. * L'immunité : couple anticorps / antigène. Les Ac sont des protéines. * La transmission de l'information. Récepteur = prot. ADN → somme des gènes → 1 gène (1prot → ARNm → ribosome → protéine) Acides

peptide (code à 1 lettre) : AVELRSPGISRFRRKIAKRSIKTLEHKRENAKE. Ce peptide a été synthétisé chimiquement. Sa séquence primaire correspond à celle de l’extrémité Cterminale d’une protéine de la matrice extracellulaire : le collagène XIV. Des études préliminaires ont montré que le collagène XIV pouvait interagir avec la chaîne de GAG de différents protéoglycanes de la matrice extracellulaire et que le site d’interaction pourrait se situer dans son extrémité C-terminale. C’est pourquoi un peptide synthétique

En particulier certaines zones: l'intérieur des cuisses, ventre, bras .. Ce phénomène se traduit par le ralentissement de la production des fibres de collagène et d'élastine assurées par les fibroblastes* . L'endermologie avec les Roll LPG associés à des stimulations agissent au cœur du fibroblaste et activent la production des fibres de collagène et d'élastine. La peau redevient plus tonique , plus ferme. Resculpter les formes: C'est bien de perdre quelques centimètres, mais c'est mieux de conserver

EUZET Figure 2 : Image obtenue par microscopie électronique de fibres collagène d'un ligament de genou humain relâché (A) et en charge (B) (Kennedy et coll. 1976) La première est la zone de ré-agencement tissulaire (jusqu'au repère 1) où les fibres de collagènes passe d'un état "désordonné" à un autre où les fibres sont plus ou moins parallèles (ordonnées). Ceci est illustré par la figure 2, montrant des fibres de collagène de ligament du genou d'un homme au repos (A) et en charge (B). La seconde

surrénale. – Ensemble, les reins pèsent environ 300g. 3 4 ANATOMIE DU REIN ET DES VOIES URINAIRES Anatomie du rein ANATOMIE DU REIN ET DES VOIES URINAIRES Anatomie du rein Anatomie macroscopique – Le rein est entouré d'une capsule collagène résistante et qui ne se laisse pas distendre. – Les reins sont encastrés dans une masse de tissu adipeux et lâche qui les entoure Anatomie macroscopique – Chaque rein est situé en arrière, contre le diaphragme, latéralement contre la paroi lombo-costale

fournisseurs et les substitutions possibles. I – Aspects théoriques concernant la gélatine : I.1 – Matières premières et procédé de fabrication : La gélatine est une protéine animale extraite, après hydrolyse, de matières premières riches en collagène. L’hydrolyse peut être réalisée en milieu acide : on obtient alors une gélatine de type A ou en milieu alcalin : on obtient alors une gélatine de type B. Que l’hydrolyse ait été réalisée en milieu acide ou en milieu alcalin, la gélatine est ensuite

(40%), lipides (60%) [phospholipides, cholestérol et glycolipides] Rappels sur les protéines (grosses molécules, 50% substances orga du corps, rôle fondamental presque dans tous les processus physiologiques) Rôles principaux : - structures (collagène..) - régulatrices (insuline) - contractiles (contraction musculaire : actine et myosine) - immunitaire (AC...) - transporteuses (Hb : transport O2 vers les tissus) - catalytiques (ATPase) Les phospholipides membranaires Organisation en 2

l’ossification se fait avec le temps mais il restera quelque parties définitivement cartilagineuse. A) structure Tissu conjonctif, constitué de cellules=chondrocytes= cellules de base du cartilage (chondro=cartilage et cyte=cellule), entourée de fibres collagène et élastique qui donne la matrice au cartilage= la micropolysaccharide composé a 80% d’eau Le périchondre est la membrane conjonctive qui entourent ces parties B) Classification -Cartilage hyalin (le + imp.!) Nacré, élastique, légèrement translucide

journée passe à travers nuage et vitres. ○ Ils penetre le plus profondement jusqu'au derme : alterent les célules et accelere vieillissement de la peaux. ○ Plus destructeur favorise deshydratation ○ favorise l'apparition de ride (en detruisant le collagene dermique) et denature les fibres elastique. ○ Ils favorise la coupes roses en dilatant les vaisseaux dermiques. ○ Donne des taches brune provoque cataracte et cancer cutanés. ○ Mais Ils n'épaississent pas la couche cornée et n'entraine pas la même