Commerce de proximité

d’embarquement de la Gaule pour l’Outre manche. Moyen Age : Pendant le moyen âge, la vie du port est assez mouvementée, invasion des Saxons puis des vikings, pirateries, guerres… Des aménagements sont faits, compte tenu de l’importante croissance du commerce avec l’Angleterre. 16ème et 17ème siècle : De nombreux travaux sous Henri VIII (1544-1550), sous Henri II (1647)… 19ème siècle : Les premiers vrais aménagements du port, Dans les années 1860-1870 : deux projets à l’ordre du jour : Faire de Boulogne

MERCATIQUE DU POINT DE VENTE Chapitre 1 : Urbanisme commercial MERCATIQUE DU POINT DE VENTE Chapitre 1 URBANISME COMMERCIAL 1.1 URBANISME SAUVAGE (ANNEES 50 à 60) Historique des formes de commerces existantes: Grands magasins : 1er créé par A. BOUCICAUT en 1852 à Paris : "LE BON MARCHE" Fondements: marges réduites, prix fixes, mise en valeur des marchandises, promotions, services clients Les + connus Galeries Lafayette , Printemps, Nouvelles Galeries. Au XIXe siècle, alors

dépenses de santé est également étroitement liée au niveau de richesse du pays considéré (figure 10)] Le marché du pharmacien est donc porteur tandis que celui des produits alimentaires est en déclin. Ceci a suscité la convoitise des circuits du commerce général, dont la grande distribution, qui se sont attaqués d’abord aux produits de la parapharmacie, puisque les médicaments font l’objet du monopole du pharmacien, protégé par les textes de loi du code de la santé publique (CSP, articles L 512,

correspond alors à des pratiques individuelles dans la proximité. Les voisinages du quartier suscitent attachement ou rejet, ils laissent rarement indifférent. Finalement, le mot quartier n’a rien perdu de sa vigueur : on exploite d’ailleurs son image, on s’endette même en son nom : certains sont prêts à dépenser beaucoup d’argent pour résider dans le bon quartier ; on s’attache à lui, on y cherche des racines ou, à l’inverse, on en fuit les proximités pesantes, on s’en évade. Les débats que suscite le

II- La distribution : La distribution traditionnelle et la distribution moderne La distribution traditionnelle des produits alimentaires se base sur le commerce de proximité. 66L’approvisionnement des commerces de proximité en produits laitiers des circuits organisés fait partie du système de distribution. Pratiquement l’entreprise se charge elle-même de l’acheminement des produits jusqu’aux points de vente en utilisant ses propres moyens de transport. Si elle est éloignée des lieux de production

Bréchard, transforma l’établissement Casino Lyrique de Saint Etienne, en épicerie de détail et conserva le nom de Casino. Six ans plus tard, en 1898 il possède alors 2 magasins de commerce alimentaire. C’est alors qu’il fonde la Société des Magasins Casino. C’est le premier réseau historique de commerce de proximité. Ces magasins connaissent un fort engouement dû au talent relationnel et à la qualité visionnaire de son possesseur. Trois ans plus tard, seulement Casino lance sa propre marque (premier

chalandise 1. Les moyens de définition a. Les méthodes traditionnelles Pour déterminer sa zone de chalandise, il est possible par exemple d’utiliser les recensements de population. On peut aussi compter le nombre de personnes passant à proximité du point de vente chaque jour. Exemple Le boulanger Paul estime qu’une bonne zone de chalandise permet un passage de 15 000 personnes par jour devant le point de vente. Certaines enseignes demandent à chaque client passant en caisse son

et la classe de BAC PRO Commerce La commune de Gennes L'association et le marché Le projet: pourquoi ? Enquête de satisfaction L'élaboration du questionnaire La passation du questionnaire Dépouillement et analyse Dépouillement et résultats Analyse des résultats Synthèse des résultats et diagnostic SOMMAIRE I. Présentation du contexte La MFR et la classe de Bac Pro Commerce La Maison

groupe Casino est l’un des leaders mondiaux du commerce alimentaire. Ses performances, en constante progression depuis plusieurs années et aujourd’hui supérieures à la moyenne du marché, sont le fruit d’un positionnement spécifique et de sa capacité à anticiper l’évolution des modes de vie et de consommation. Le groupe Casino, à structure financière solide, dispose d’une palette d’actifs équilibrée, composée de différents métiers – distribution, e-commerce, services financiers, immobilier commercial

Distribution Les types de POS et les méthodes de vente POS : Point of Sale Les différents canaux de distribution dans le commerce de détail Supérette = magasin de détail, de denrées alimentaires en self-service d'une surface de vente de 100 – 400 m2 Convenience store = idem mais pas nécessairement en self- service et pas seulement de l’alimentaire Supermarché́ = magasin de détail, de denrées alimentaires en self-service d'une surface de vente de 400 – 2 500 m2. Les produits non-food ne