Commerce équitable

Introduction Première partie : Nouvelles tendances et impacts sur le comportement des consommateurs ; Deuxième partie : Réaction et adaptation des entreprises agroalimentaire française ; Conclusion Depuis que l'homme est sur terre, il se nourrit et son mode de consommation est en perpétuel évolution : découverte de nouveaux aliments, de nouvelles variétés ; développement de techniques de transformation, de conservation, etc... On constate cependant une accélération de cette évolution

dosettes…………………………………..….38 L’étude de marché Comment croître la marché TRANSITION……………………………………..……………………………………..…40 V LE COMMERCE EQUITABLE……………………………….41 5-1 l’historique…………………………………………………..……….41 Définition du commerce équitable 5-2 Les théories du commerce équitable……………………….…42 5-3 Le café du commerce équitable………………………..……....43 5-4 Une nouvelle opportunité pour le commerce équitable ?..45 CONCLUSION……………………………………………….…..47 BIBLIOGRAPHIE……………………………………………….49 ANNEXES…………………………………………………………50

A. Commerce équitable Une partie de l’action internationale pour le développement durable et commerce équitable qui est né dans les années 60 à l'initiative d'organisations non gouvernementales en Angleterre et aux Pays Bas. Il a pour principe d'aider des coopératives d'artisans dans les pays du sud à se développer de manière durable. Au début, c'était la commercialisation de produits artisanaux de pays du tiers monde. Le succès fut au rendez-vous mais le véritable démarrage du commerce équitable

gouvernance de l’entreprise 8 Programme sur deux semestres • 1er jour : les enjeux 1. 2. 3. 4. Bases du Développement durable Les parties prenantes Les attentes du marché Bilan actuel • 2eme jour : la mise en oeuvre 1. 2. 3. 4. Le commerce équitable Le LEAN Management L’éco-conception Les bons choix 9 Méthodologie • Pédagogie « learn to learn » : – – – – – Participation de tous Recherche de la solution But : Base de réflexion pour application dans sa propre entreprise. Enquête

shift in fair trade related practices. Some organizations from the civil society rose to push regulations; the landless movements organized itself in cooperatives for example. The creation of Forum for the Articulation of Ethical and Solidarity Commerce (FACE) in 2002 was the starting of a structure organization that gathers several NGOs. They define fair trade as the following: “differentiated commercial flow which, from the establishment of ethical and solidarity relations among all the chain

principe de justice non-écrit, antérieur aux lois et supérieur à celles-ci. Il est donc très difficile de définir ce qui est équitable. En matière politique ou économique, l'équité est le principe qui conduit à corriger des inégalités que subissent des personnes ou des groupes défavorisés (exemple : le commerce équitable). En matière sociale, une répartition équitable ne correspond pas à l'égalité au sens strict. C'est une "juste mesure", un équilibre, qui permet de rendre acceptable une forme

supporte de hautes températures. On peut ainsi bouillir le coton blanc. D'autre part, le coton supporte le repassage à fer chaud mais un fer trop chaud peut néanmoins jaunir le coton blanc. Le commerce équitable du coton Comme pour la filière alimentaire, le but est d'appliquer les principes du commerce équitable qui garantissent aux producteurs un prix minimum d'achat leur permettant de couvrir les coûts de production et de faire vivre leur famille. En complément du prix d'achat minimum, une prime

Cotables’inscritdansunedémarchesocialegracenotamment au respect des droits de l’homme et à sacréationd’ONG. Elle s’attacheégalement à unetroisièmefinalité qui relève du sociétale. En effet, l’activité de l’entrepriseestfaitedans le respect de l’environnement et le commerce équitable. B) Les objectifs de Cotable peuvent se classer en troisc atégories: 1-amélioration de l’organisationet de l’activité en vu d’être plus performant: - harmoniserl’activité des boutiques de Cotable et les franchisés, en misantsur la cohésion

d’urgence alimentaire ? SUJET : L’agriculture brésilienne PROBLEMATIQUES: Pourquoi le Brésil est-il une grande puissance agro-alimentaire ? Comment l’agriculture brésilienne s’intègre-t-elle dans la mondialisation ? SUJET : Le commerce équitable PROBLEMATIQUE: En quoi le commerce équitable contribue-t-il au développement alimentaire des pays du sud ? THEME : Le développement inégal SUJET : Les inégalités face à la santé dans le monde PROBLEMATIQUES: En quoi le monde est-il inégal dans le domaine de la santé

1990 par Anita Roddick est une association caritative qui apporte un soutien à des organisations qui « œuvrent pour faire progresser la situation » dans ces domaines. Cette communication se traduit par cinq valeurs clés qui sont : soutenir le commerce équitable, défendre les Droits de l’Hommes, ne pas tester les produits sur des animaux, encourager l’estime de soi, et protéger la planète. En 2006, l’Oréal rachète The Body Shop pour près de 940 millions d’euros afin de renforcer sa présence dans la