Composé chimique

1 Application des principes de la thermodynamique à la réaction chimique 1 - Énergie libre F et enthalpie libre G ........................................................... 7 2 - Potentiel chimique .................................................................................... 9 3 - Évolution spontanée d’un système fermé en transformation chimique ... 12 4 - Variation des fonctions d’état au cours d’une transformation chimique en système fermé ..............................................

L’arôme de vanille naturel, de synthèse et artificiel Au cours de ce TP, vous allez procéder à l’extraction d’une espèce chimique responsable de l’arôme d’un produit manufacturé : le sucre vanillé ou le sucre vanilliné. Vous réaliserez ensuite une chromatographie sur couche mince pour comparer les espèces chimiques extraites de ces deux produits puis vous analyserez vos résultats en vous aidant du document « Arôme de Vanille » Vous rédigerez un compte rendu de ce TP comportant : • Un descriptif

ACTIVITE COURS CHIMIE 8 : LA MOLE 1/3 SECONDE Activité cours de chimie N°9 La mole : unité de quantité de matière 1. Une unité commode pour dénombrer les entités chimiques dans un échantillon de matière : la mole Préliminaire Le lycée Pierre Mendès France a besoin par an d’environ 200 000 feuilles au format 21x29. L’intendant fait la commande chez un grossiste. 1. L’intendant va-t-il commander explicitement au grossiste 200 000 feuilles ? Pourquoi ? 2. Comment va-t-il formuler sa

rencontre une molécule d’ozone, il la casse en deux : une molécule de dioxygène (O2) et un atome d’oxygène qui va vite aller se recombiner avec un autre atome d’oxygène car il ne peut pas rester tout seul bien longtemps comme ça. Lors de cette réaction chimique, le rayon ultra-violet est absorbé par la molécule d’ozone. En d’autres termes, la molécule d’ozone utilise la quantité d’énergie contenue dans le rayon ultra-violet pour se diviser en deux : si on ne lui apporte pas cette quantité d’énergie, elle

20/9/2014 Extraction et séparation d'espèces chimiques Extraction et séparation d'espèces chimiques   I. Les espèces chimiques 1. Espèce chimique Définition : On appelle espèce chimique un ensemble constitué d’entités identiques.   Toute espèce chimique possède un nom. Elle peut être représentée par sa formule chimique. Elle possède des grandeurs caractéristiques qui permettent de la reconnaître. Citons par exemple son aspect, sa couleur, sa masse volumique, sa densité, sa solubilité dans l’eau (ou dans un solvant)

même phénomène. Gonyaulax polyedra Clitocybe lumineux Définition La bioluminescence est la production et l’émission de lumière froide par certains êtres vivants, liée à une fonction organique résultant d'une réaction chimique au cours de laquelle l'énergie chimique est convertie en énergie lumineuse, souvent sans aucune production de chaleur. Le mot a pour origine le terme grec bios signifiant vie et le terme latin lumen signifiant lumière. La bioluminescence se distingue ainsi de la fluorescence

LABORATOIRE IV Saponification But: Préparer un savon par hydrolyse basique d’une huile. Principe : La saponification est une réaction chimique selon laquelle on obtient du glycérol et des sels d’acides gras par hydrolyse en milieu basique. Afin d’obtenir une telle réaction, il est nécessaire d’y impliquer une base forte telle que le NaOH dans ce cas, ainsi qu’un triglycéride, c’est-à-dire une molécule contenant trois groupements estérifiés par des acides gras. Les triglycérides sont donc les

de CATABOLISME = dégradation des molécules. ° Dans des réactions d’ANABOLISME = synthèse de molécules organiques. Nature et rôle des enzymes : Enzymes = Catalyseurs Biologiques de nature protéique dont le rôle est de faciliter les réactions chimiques qui leurs sont spécifiques. Problématique : Quelles sont les propriétés des enzymes ? PROPRIETES DES ENZYMES Exemple de l’amylase : Ici, l’enzyme amylase hydrolyse l’amidon en sucres réducteurs - Bouillie, l’enzyme perd ses propriétés

espèces chimiques. Pour cela on place sur une plaque de silice différents _________ contenant _____________________ à analyser et d'autres contenant des ____________ de ____________. ( connues) La plaque est plongée dans une cuve contenant _____________ ( mélange de solvants). En _______ sur la plaque, l'éluant _____________ les espèces chimiques déposées en bas de plaque. La hauteur de migration ______ _________________dépend de l'éluant utilisé ce qui permet d' _____________ l'espèce chimique. Le

Projet de la conception publicitaire : [pic] Le plan I- Fiche technique de Quick CLEANER: -Identification du produit -Composition chimique de Quick CLEANER -Action de Quick CLEANER -Caractéristiques techniques du conditionnement -Application de Quick CLEANER - Quick CLEANER pour l’environnement et la santé II- Plan marketing de Quick CLEANER: -Le produit: La marque Le conditionnement Gamme de produit