Conception D Un Tableau De Bord Dans Un Hotel

d’évaluation fonctionnelle à quatre pôles ................................................ 22 Calcul d’un taux de performance ............................................................................................. 27 Le modèle MEF et les tableaux de bord ............................................................................... 30 L’approche par les objectifs ............................................................................................................. 31 L’approche par les modèles

.................................................................................... 7 I. DEFINITIONS ET CONCEPTS DE LA MERCATIQUE .........................................................................................11 A. L’ENTREPRISE A UNE CONCEPTION TRADITIONNELLE DE LA PRODUCTION .......................................11 B. L’ENTREPRISE EST ORIENTE VERS LA VENTE...........................................................................................11 C. L’ENTREPRISE INTEGRE LA MERCATIQUE

.................................................................................... 7 I. DEFINITIONS ET CONCEPTS DE LA MERCATIQUE .........................................................................................11 A. L’ENTREPRISE A UNE CONCEPTION TRADITIONNELLE DE LA PRODUCTION .......................................11 B. L’ENTREPRISE EST ORIENTE VERS LA VENTE...........................................................................................11 C. L’ENTREPRISE INTEGRE LA MERCATIQUE

chaîne de valeurs 8 2.2.3 La conclusion de l’analyse SWOT 11 3 CHOIX STRATÉGIQUES 14 3.1 Domaine d’activité stratégique 14 3.2 Choix stratégiques 15 3.3 Stratégies génériques retenues 17 3.4 Les orientations stratégiques 18 4 Tableau de bord du déploiement stratégique 19 ANNEXES * INTRODUCTION De nos jours, les entreprises se doivent d’être de plus en plus vigilantes dans un environnement changeant et imprévisible, où les mots d’ordre sont « adaptabilité  et compétitivité

d'adopter une autre méthode de gouvernance avec l'idée que la réussite d'un projet repose nécessairement sur une cohésion sociale afin, selon l'expression de Jean Viard, de faire richesse ensemble". Plus largement le tourisme durable s'intègre dans une conception éthique du tourisme, facteur d'épanouissement individuel, et pouvant "favoriser le rapprochement et la paix entre les peuples, créant une conscience respectueuse de la diversité des cultures et des modes de vie". Les principes directeurs du développement

formes d’exploitation. Le répertoire des différentes formes de restauration est établi à partir d’une conception de l’exploitation de l’entreprise définie à travers quelques critères fondamentaux. En effet dans la réalité, l’enseigne n’est pas toujours la représentation fidèle de la catégorie de restaurants. A. Les formes d’exploitation traditionnelles : - Auberges : Maison, petit hôtel simple, généralement à la campagne, ou l’on trouve à loger et à manger en payant. - Les pensions de familles

siècle) • Détour par l’antiquité - Brunelleschi (1377-1446) : construction moderne grâce à l’antiquité (principes constructifs, symétrie, proportions musicales). - Perspective :outil de connaissance, démarche rationnelle se substituant à une conception empirique de l’espace, proportions simples (veduta), histoire, centralisation spatiale Manière de procéder dans les arts collective ⋄ individuelle GD Nouveauté de Brunelleschi : perspective, tout le bâtiment est conçu par l’architecte. Architecte

la vitesse de la lumière : le temps en réalité. La notion scientifique participe à la conscience de la réalité, tout se situe en même temps à la mesure de l’antique ? Chaque époque donne sa définition à l’antiquité. La mythologie set tout cela. Tableau de 1320 « le festin d’Hérode »de Giotto : tout le haut de l’image est un temple à l’antique. Cela assoit son histoire, il n’a pas de notion de la perspective (= il y en a une de haut en bas : perspective cavalière, c’est au XIVème que l’on étudie

d'Exportation des Ressources Éducatives Consortium SFERE -OFPPT ADH 03 Programme MEDA2 – Marché AIDCO/2002/0687 lot 1 EQUIPE DE PRODUCTION Coordination SAMLALI Soumaya CORTEVAL Jacques Directrice du CDC Conception et rédaction ULMANN Pascale Expert International AKLY ABDERAZZAK Conception rédaction Ressources locales Expert Local Mise en page MOUTAOUALI Khadija Consortium SFERE -OFPPT ADH 03 Secrétaire d’édition Programme MEDA2 – Marché AIDCO/2002/0687 lot 2 SOMMAIRE Introduction...

STRATEGIE NATIONALE dE dEVELOPPEMENT dURABLE dU TOURISME Burundi, Coeur d’Afrique Ministère du Commerce, de l’Industrie, des Postes et du Tourisme Programme des Nations Unies pour le Développement au Burundi Conception Visuelle par Sebastian Villar Design et production par Phoenix Design Aid A/S, Denmark ISO 14001/ISO 9000 certifié. Imprimé sur papier recyclable officiellement approuvé pour l’environnement avec des encres à base végétale. © July 2011 2 SNDDT BURUNDI Contenu Introduction