Confiserie Haut De Gamme

projet consiste à projeter un film sur écran géant. Les films concernent aussi bien des comédies française, des films d’actualités, des films cultes et bien d’autres. Les personnes regardent le film dans leur voiture et entendent le film grâce à un « haut parleur » qu’ils prennent dans leur véhicule. Le plus de notre projet, c’est qu’un snack sera à disposition des cinéphiles afin qu’ils puissent manger et boire en même temps qu’ils regardent le film. Cette idée, nous est venue grâce au film « Grease »

la conception d’un produit et de son marketing dans le but de lui donner une place déterminée dans l’esprit du consommateur CONTENU : Les varibles du mix Produit et Prix f. Les variables produit et prix : généralités Les 5 P : Produit : gamme de produit Prix : tarif Place : circuits de distribution VPC GMS : Grande moyenne surface Casino Carrefour Cora Auchan Leclers ITM GSS : grande surface spécialisé GSA : Grande surface alimentaire GSB : Grande surface bricolage

existent dans le secteur des télécommunications et du tourisme. Avec seulement 20% de la population active sud-africaine qualifiée ou très qualifiée et l'exode des cerveaux enregistré, il y a des opportunités à condition de posséder des diplômes de haut niveau. Risques Pays La descrimination positive Depuis 1994, les autorités sud-africaines ont mis en œuvre une politique d'affirmative action affirmative, visant à promouvoir une meilleure représentation de la majorité noire dans les différents

la vacance est quasi nulle (3 locaux vides). L’offre, complète, bénéficie de fait d’une rente de situation liée à la présence d’une population relativement fidèle (captive) en matière d’achat courant, voire, en matière d’achat plaisir (voir plus haut). Mais cette rente est aussi un handicap car elle incite peu les exploitants à moderniser leur outil de travail, notamment leur devanture. De fait, une partie des commerces véhicule une image relativement obsolète. Bérénice, Pour la Ville et le

marocaine du hard discount. Il s’agit d’articles bon marché sinon bas de gamme, qui couvrent essentiellement les produits de grande consommation. Leur qualité laisse souvent à désirer. Hard discount : Il s’agit d’un mode de distribution en moyenne surface basé sur le libre service. Le hard discount se caractérise également par des prix en dessous de la moyenne du marché, une petite surface de vente généralement très sobre et une gamme de produits restreinte. II. Historique : De manière synthétique

| |1901 | |Casino, propriétaire d’usines, appose sa marque sur des produits d’épicerie-confiserie, de charcuterie, de parfumerie, de droguerie ou | |encore de liqueurs, sirops et limonade. | |

environnant Marché support Marché générique Voyages organisés à l’étranger Voyages libres à l’étranger Transports aériens, maritimes et routiers Tourisme Peinture Papier peint Revêtements muraux Décoration Confiserie de chocolat Confiserie de sucre Chocolat Sucrerie Abrasifs pour bricoleurs Limes, ponceuses Bois Bricolage Collant Chaussette Jupe, robe, pantalon Habillement féminin Rasoir électrique pour homme Rasoir à lames, rasoirs

l’assortiment Elle s’établit en fonction du positionnement du point de vente à l’intérieur de sa zone de chalandise. Elle s’articule autour des éléments suivants : Gammes de produits : c’est la cohérence de l’assortiment : produit bas de gamme, moyen de gamme, haut de gamme. Complémentarité : c’est l’unité de l’assortiment : produits liés par l’utilisation ou la consommation Marque : c’est l’équilibre de l’assortiment : premiers prix, niveau intermédiaire ou élevé. Prix : c’est l’image de l’assortiment :

deux compères mettent en leur Marketing mix à travers les notions de stratégie de produit, de Prix, de Communication, et de Distribution.   3        I- Analyse  du  marché   A) A nalyse du secteur   majoritaire. La très large gamme de produits et de recettes rend ce secteur très hétérogène. Ces produits sont principalement consommés au moment du goûter, mais aussi au petitdéjeuner. Au sein du secteur, on distingue deux types de produits : les biscuits secs et les gâteaux moelleux

étoilé   Cyril  Lignac.  Elle  se  situe   dans  le   11ème  arrondissement  dans  la  rue   Paul   Bert.   Celle-­‐   ci   est   présente   dans   le   secteur   de   l’industrie   alimentaire  haut  de  gamme.         3   3   En  effet,  La  Pâtisserie  by  Cyril  lignac  vend  des  pâtisseries  françaises  revisitées  et  très   originales,  comme  on  peut  le  voir  ci-­‐dessous.