Consommation Chocolat Maroc

N° 10 du 15 Avril au 15 Mai 09 20 DH L’entreprise du mois Copag Un modèle d’intégration Focus Le consortium d’exportation Un outil stratégique Distribution moderne 15 ans après L’interview Imad Benmoussa Directeur Général de Coca-Cola Maroc & Afrique Equatoriale Maintenir une présence émotive constante dans l’esprit du consommateur SALON SIAM PRODUIT Sauces et condiments FOOD Magazine Un secteur au rendez-vous dynamique PROCESS Traitement des eaux pour l’industrie alimentaire CHR

..... p 18 7- La production .................................................................................... p 18 8- Les produits ....................................................................................... p 19 9- Les prix à la consommation ............................................................. p 20 10- La distribution................................................................................. P 20 11- La communication .................................................

1 DE L’APPORT INTERCULTUREL DU SPOT PUBLICITAIRE EN DIDACTIQUE DU FLE Nour-Eddine FATH Université Sidi Mohamed Ben Abdellah (Fès, Maroc) « Les humains doivent se reconnaître dans leur humanité commune, en même temps que reconnaître leur diversité tant individuelle que culturelle» .Edgar Morin Résumé L’intégration de la composante interculturelle dans les dispositifs d’enseignement du français langue étrangère, FLE, étant, désormais, incontournable, on peut, dès lors, s’interroger sur les

Après un siècle de retard, le concept de la grande distribution sera finalement introduit au Maroc vers la fin des années 80. Mais ce n’est qu’en 1990 que le premier hypermarché est ouvert à Rabat sous l’enseigne de Marjane. Par la suite va suivre l’ouverture de plusieurs autres hypermarchés appartenant au même groupe. Celui-ci a pu acquérir une bonne image de marque dans ce domaine pas encore développé au Maroc. Maîtriser un marché c’est pas une tâche facile ; c’est avant tout contrôler et surveiller

(2010) Nombre de produits Types de produits Agroalimentaire 280 000 collaborateurs 449 83 109,7 milliards CHF 16,2 milliards de CHF 1,7% 10 000 produits Le lait en poudre (Nido) Le café (Hills Brothers', Nescafé) Les céréales (Golden Grahams, Kix) Le chocolat (Nestlé, Quality Street, After Eight) L’eau (Poland Spring, San Pellegrino) Les crèmes glacées (Gervais, Motta, Haagen Dazs) La soupe (Maggi) Les yaourts (Nestlé, Gervais) II. Historique L’historique de Nestlé sera abordé selon les stratégies

mois de mai). Depuis janvier, les ventes sont en recul de 6,4 %, selon le baromètre de la Syndicat National du commerce de la chaussure succursaliste.55 % des ventes de glaces se font en deux mois de tempsL'arrivée de l'été relancera-t-elle la consommation ? Unilever veut y croire. Le leader du marché des glaces, devant Nestlé, a maintenu tout son dispositif de communication et de marketing pour faire connaître ses nouveaux sorbets fraise et glaces caramel. "Rien n'est fichu. Tout se joue entre la

Observer – collecte et traitement de données 27 Outils spécifiques, les Omnibus 28 IPSOS Maroc 29 Produits et services : 29 Fiche signalétique : 30 Dirigeants : 30 Problématique : La publicité comparative, entre restrictions juridiques et résistance du consommateur. 31 Cadre légal de la publicité comparative au Maroc : 32 Exemple : Ariel Vs OMO 35 Etude : sondage d’opinions sur la publicité comparative au Maroc 37 Contexte : 37 Les objectifs de l’étude 37 Méthodologie de l’étude : 38 Questionnaire :

prononcé du «mieux-manger» (succès des émissions cuisine...) Un chiffre d’affaires estimé à 5,1 milliards d’euros en 2011. Le marché de l’épicerie fine et des produits alimentaires haut de gamme devrait croître plus rapidement que l’ensemble de la consommation alimentaire d’ici 2012. Une croissance annuelle de 3% en volume d’ici 2012 (1% pour l’alimentaire dans son ensemble) (étude Xerfi février 2010) 4,1 millions de fidèles d'après Médiamétrie 1.6 million de curieux 4 725 000 téléspectateurs

http://www.centrale-iut.org - e-mail : maryse.pages@centrale-iut.org 1 SOMMAIRE I- LE MARCHE DE LA CONFISERIE 3 1. LA STRUCTURE DU MARCHE 3 2. LES PRINCIPAUX ACTEURS 3 3. LA PRODUCTION 5 4. LE MARKETING 4.1. Les produits 4.2. Les prix à la consommation 4.3. La distribution 4.4. La communication 5 5 6 6 6 5. LES EVOLUTIONS ET PERSPECTIVES 6 II- PRESENTATION DU GROUPE HARIBO 7 1. HISTORIQUE 7 2. SITUATION DE HARIBO AUJOURD’HUI 2.1. Le groupe Haribo dans le monde 2.2. Haribo en France 8

LA CONFISERIE 1.LA STRUCTURE DU MARCHE La consommation de bonbons, en France, représente une moyenne de 2,6 kgs par personne et par an. Les français sont de plus faibles consommateurs que leurs voisins européens : les danois en consomment 6,4 kgs, les allemands, 5,7 kgs et les anglais, 5,2 kgs par personne et par an. La consommation des ménages en chocolat et confiserie a atteint plus de 5,03 milliards d'euros en 1999. Cette consommation en valeur est en hausse de 4,3%. Parallèlement, les