Contre réaction

p 229 Hachette  Activités expérimentales p 230 et 231 : réactions lentes, rapides et facteurs cinétiques  Activité 3 p232 : suivi temporel d’une synthèse organique par CCM (étude documentaire)  Activité expérimentale 4 p 233 : suivi temporel d’une réaction par spectrophotométrie I – Réactions rapides, réactions lentes  Une réaction est rapide lorsqu’elle semble achevée dès que les réactifs entrent en contact.  Une réaction est lente lorsqu’elle dure de quelques secondes à plusieurs dizaines

FICHE METHODE Equilibrer une équation-bilan Lors d'une réaction chimique, les nombres et types d'atomes ne changent pas ... donc, l'équation-bilan correspondante doit vérifier cela. Pas question de modifier des formules les réactifs et des produits ! L'équation doit traduire le réalité. On ne peut donc "jouer" que sur les nombres de molécules en jeu. Equilibrer une équationbilan revient à placer les bons coefficients devant les formules des réactifs et des produits pour qu'il y ait le même nombre

BAUX Noémie SUEUR Léa Groupe 31 TP n°3 : Mise en évidence de la photosynthèse par ExAO Les végétaux sont des organismes autotrophes : ils se servent d'énergie lumineuse, de molécules inorganiques (CO2) et d’eau pour synthétiser de la matière organique (des sucres, en particulier de l’amidon) et rejeter du dioxygène. Ce processus naturel est appelé Photosynthèse et est en partie responsable de la formation de l'atmosphère telle que nous la connaissons aujourd'hui et assure également la survie

années 60, Stratis Avrameas et GB Pierce mettent au point la technique d'immunoenzymologie, technique d'analyse par réaction entre antigènes et anticorps et utilisant comme marqueur des enzymes. Principe: La technique ELISA (Enzyme Linked ImmunoSorbent Assay) est une technique immuno-enzymatique de détection qui permet  de visualiser une réaction antigène-anticorps grâce à une réaction colorée produite par l'action sur un substrat d'une enzyme préalablement fixée à l'anticorps. Avantages de la technique:

CHIMIE : juin 2012. PARTIE 1 Rappel : les redox. Oxydation : réaction où il y a perte d’électrons Oxydant : réactif qui gagne des électrons Réduction : réaction où il y a gain d’électrons Réducteur : entité chimique qui perd des électrons La réaction d’oxydoréduction. Ox: red1 -> ox1 + n e- ox1/red1 Red: ox2 + n e- -> red2 ox2/red2 Redox: red1+ ox2 -> ox1 + red2 EXEMPLE: Ox: Fe -> Fe²+ + 2e- Fe²+ / Fe Red: Cu²+ + 2e- -> Cu Cu²+ / Cu

Classe de 2nd Chimie Chapitre 12 Chapitre 12 : La réaction chimique Introduction : Cette notion de réaction chimique est en fait un modèle permettant de rendre compte d’une transformation chimique. Nous allons voir dans ce chapitre tout ce qu’il faut savoir sur la description d’un système chimique. I Transformation chimique : On veut étudier la transformation d’un système chimique, ensemble d’espèces chimiques. Comme son nom l’indique, une transformation indique que, ce qu’il y a au départ

molécule obtenue entre un atome d’Hydrogène et un atome de Chlore. Même travail avec 1 atome de Carbone et 4 atomes d’Hydrogène. La règle du duet : 2e- sur la couche externe après une réaction chimique, uniquement pour l’atome d’Hydrogène La règle de l’octet : 8e- sur la couche externe après une réaction chimique | 3. Représenter la formule développée de la molécule d’eau et celle de dioxyde de carbone. 4. Construire la formule développée de la molécule qui contient de l’azote et de

fer ; | | |Identifier dans une réaction donnée un oxydant et un réducteur ; | | |Classer expérimentalement les couples rédox ; | | |Prévoir si une réaction est possible à partir de la classification électrochimique ;

de liaison par nucléon : l’énergie moyenne qu’il faut fournir pour enlever un nucléon du noyau ;l’énergie moyenne qui est libérée lorsqu’on ajoute un nucléon au noyau. Lors d’une réaction nucléaire, il doit y avoir conservation du nbre de charge Z et du nbre de masse A et conservation d’énergie(loi de Soddy) Une réaction :réarrangement des nucléons contenu dans les noyaux des réactifs pour former un ou plusieurs noyaux. Au cours du processus on observe que: Les nucléons dans les noyaux des réactifs

6 février 2012 Qu'est-ce que la réaction de Maillard et qu'elle est son importance en cuisine? Une réaction de Maillard correspond à un brunissement non enzymatique. Celle-ci amène aussi la couleur, saveur et l'odeur des aliments. Le biochimiste français, Louis-Camille Maillard a découvert que lorsque des acides aminés entrent en contact avec le sucre à température élevée, elles brunissaient. Depuis ce temps, il a inventé la réaction de Maillard. La réaction de Maillard, permet de jouer avec la