Conversion à l'agriculture biologique

GUERET Maud M. Jean François Villeret Master 1 option Marketing Tuteur de stage à l'IAE Période du stage lundi 2 avril au vendredi 29 Juin 2007 Mme Olivia Gautier Maître de stage en entreprise Année Universitaire 2006­2007 REMERCIEMENTS Je remercie l'Institut d'Administration des Entreprises de Poitiers de m'avoir offert la possibilité d'effectuer un stage à la fin de l'année scolaire, et plus précisément Mme Isabelle Piters qui a su nous faire comprendre l'urgence de trouver un stage et nous donné les bons conseils avant son départ précipité

angulaire du développement technologique de l’agriculture mu par le Plan Maroc Vert. Il est largement établi aujourd’hui que les investissements dans ce domaine sont l’un des principaux facteurs de croissance de l’agriculture des pays en voie de développement. De manière générale, les progrès technologiques qui en résultent sont un facteur déterminant de la croissance économique et participent, au premier chef, au renforcement de la sécurité alimentaire et à la réduction de la pauvreté. Pour l’IAV,

GUIDE UE PRATIQ ITÉ V I T C A E N U R E É R n C o ati m r o f s tran DE laitière s en circuit s urt co Ce dossier technique a été réalisé à destination des producteurs et des porteurs de projets souhaitant créer un atelier de transformation laitière. Il a pour but de vous informer sur les étapes de réflexion et de vous donner les principales clefs pour élaborer votre projet. Ce dossier a été conçu à partir de l’expérience de terrain des Chambres d’agriculture

..................................................... 14 a) Chiffres clés ........................................................................................................... 14 b) Les principaux acteurs du marché .......................................................................... 17 2. Etude qualitative ........................................................................................................ 19 a) Comportements consommateurs sur les produits de santé non

des energies renouvelables en France : état des lieux et actions menées à différentes échelles. Dans la perspective de la fin du pétrole sur cette planète, il faut envisager de trouver de nouvelles sources d’énergie qui soient respectueuses de l’environnement et économes en coût pour les familles. Les énergies renouvelables entrent en partie dans cette catégorie. Elles sont de plus en plus d’actualité et sont même intégrées à des plans de développement pour certains Etats qui en font une priorité

une urbanisation non gérée, provoque une dégradation de l’environnement, et met en danger les ressources naturelles du pays. A long terme, ces dangers ont une implication directe dans la gestion de l’environnement, et les besoins en aliments de la population marocaine. Cette sécurité alimentaire à anticiper et le développement durable à assurer sont étroitement liés à la protection de l’environnement, l’équité sociale, l’économie et la gouvernance. Depuis une quinzaine d’années, ces domaines

Introduction page 3 I- Un besoin de plus en plus urgent page 4 A\ Le réchauffement climatique, un facteur déterminant page 4 B\ Des phénomènes extrêmes d’une ampleur inédite page 4 C\ Une faune et une flore diminuées page 5 II- Les énergies renouvelables page 6 A\L’énergie solaire page 6 B\ L’énergie de la biomasse page 8

effet, l'ortie brûlante (Urtica urens) et la grande ortie (Urtica dioïca) sont différentes pour plusieurs points : On distingue l'ortie brûlante par sa taille plus petite (20 à 60 cm tandis que la grande ortie 60 à 150 cm) et par le fait qu’elle soit annuelle et à racines pivotantes alors que la grande ortie est pérenne et à souche rampante. L'ortie brûlante est entièrement couverte de poils urticants et par endroits de poils plus courts, non urticants tandis que la grande ortie ne possède que des

équitable français. L’entreprise a été créée en 2004 par M. Christophe Eberhart qui a fait des études d’agronomie, M. Stephan Comar, spécialisé dans la finance et la gestion des filières agronomiques tropicales et M. Remi Roux qui, après son école de commerce et de gestion, a évolué vers l’alimentaire et l’alimentation bio mais toujours dans le marketing de la grande distribution. Le siège social d’Equitable se trouve à Fleurance, dans le Gers, où la Préfecture du lieu lui a octroyé l’agrément d’Entreprise

Maine Océan (société d'aménagement foncier et rural). Il est intervenu lors du colloque sur l'agriculture autour des villes, organisé par la chambre régionale d'agriculture, à La Chapelle-sur-Erdre (Loire-Atlantique). À quel rythme l'urbanisation mange-t-elle les terres agricoles en Pays de la Loire ? L'aire urbaine de Nantes (82 communes) a consommé 2 200 ha depuis l'année 2000. Celle d'Angers (89 communes) a consommé 1 650 ha et celle du Mans (90 communes) 2 330 ha. Grosso modo, tous les dix ans