Crise sanitaire

retraite...), à la restauration commerciale (restaurants, traiteurs...), à la grande distribution, aux petits commerces, aux industriels agroalimentaires, aux artisans (bouchers, boulangers...) et aux producteurs fermiers pour veillé à la sécurité sanitaire des aliments, pour faire des bilans 24 h pour les stations d'épurations et les bassins de rétention, pour vérifier la qualité de l'eau potable, de baignade, de loisir et des effluents urbains, et pour la surveillance des maladies animales. Remerciements

réfrigérées. En effet, sur la chambre froide était affichée une feuille permettant de retranscrire les températures afin de garder une trace écrite. Cependant, les relevés n’étaient plus effectués depuis le mois de mai 2010. En cas de contrôle sanitaire, il y aurait donc eu des difficultés à prouver que la chambre froide fonctionnait correctement. J’ai donc souhaité étudier ce problème qui me paraissait indispensable au bon fonctionnement de la distribution alimentaire. 2- L’analyse du besoin

9 2)Pendant le stage Celui qui ma accueillis pendant le stage est Monsieur Stinger Stinger Pendant le stage j'ai était charger d'assister les ouvriers et je les aider a faire tout les installation sanitaire . Mon supérieur était a côte de moi pour voir si je ne faisait pas de bêtise et je l'aider aussi a porter , raccorde et souder les tuyaux avec lui . 10 Emploi du temps de ma semaine . |

d’Etablissement CME Commission Médicale Technique CRAM Caisses Régionales d'Assurance Maladie D DGOS direction générale de l'offre de soins (DGOS) DGS direction générale de la santé DRASS la direction régionale et départementale des affaires sanitaires et sociales (Drass) GRSP groupement régional de santé publique (GRSP) F FO Force Ouvrière G GRH Gestion des Ressources Humaines H HAS Haute autorité de santé (HAS HPST Hôpital Patient Territoire P PH Praticiens Hospitaliers U

processus de concertation et d’échanges, des débats issus notamment de la commission Larcher, des échanges des états généraux de l’organisation des soins (EGOS) et des conclusions des rapports Ritter et Flajolet. La loi est un projet d’organisation sanitaire et non de financement. Elle doit permettre de mettre en place une offre de soins graduée de qualité, accessible à tous, satisfaisant à l’ensemble des be- soins de santé. La loi acte le principe général de complémentarité et de coopéra- tion entre

encadrer dans les conditions les meilleures afin que ce travail très pratique puisse être bénéfique pour nous. Elle a assuré aussi son cours avec une très grande aisance dans les explications. Introduction Actuellement l’environnement et la sécurité sanitaire sont des préoccupations majeures pour le consommateur, sa demande va également vers des produits de meilleure qualité gustative et avec une traçabilité bien déterminée et éclaircie. La traçabilité désigne la capacité de retracer une denrée à travers

agroalimentaires, aux artisans (bouchers, boulangers…) et aux producteurs fermiers pour veillé a la sécurité sanitaire des aliments, pour faire des bilans 24h pour les stations d'épurations et les bassins de rétention, pour vérifier la qualité de l'eau potable, de baignade, de loisir et des effluents urbains, et pour la surveillance des maladies animales. Avec c'est 20 ans d'expérience dans le contrôle sanitaire des eaux de consommation, son équipement de pointe et ses 7 véhicules avec caisson réfrigéré dont

l’eau de javel et des problèmes de sante qu’elle peut provoquer et de la réaction chimique si elle est mélangée à un produit acide. Il a également un fort impact sur l’environnement. L'eau de Javel peut être utilisée pour désinfecter les sanitaires, les sols, les éviers et les paillasses. L'eau de Javel est toxique et corrosive. Elle provoque des brûlures sur la peau, les muqueuses (les yeux notamment), surtout sous forme concentrée. Son inhalation peut provoquer une réaction respiratoire

énergisantes sont regardées avec méfiance par les médecins et les Autorités sanitaires. En effet, les boissons énergisantes favorisent l'alcoolisme chez les jeunes en masquant le goût de l'alcool dans les cocktails, ce qui pousse à consommer d'avantage d'alcool. De plus, la taurine, bien qu'autorisée depuis 2008 en France, suscite toujours la méfiance du corps médical. Selon l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) en juin 2012, les boissons dites énergisantes ont des "effets indésirables

limiter les pollutions des rivières, océans, mers et nappes phréatiques, ainsi que les gaspillages de l’eau : instaurer une consommation raisonnée de l'eau rendre l'accès démocratique et la disponibilité de l’eau pour tous, en assurant la sécurité sanitaire de l’accès à l’eau Pour atteindre ces objectifs, il s'agit de mettre en œuvre toutes les solutions économiques, techniques, organisationnelles, environnementales et politiques concernant l'eau qui vont dans le sens du développement durable.