Cuisine Espagnole

stage au sein du restaurant RITTER de Dannemarie. J’ai choisi ce lieu pour observer le fonctionnement d’une cuisine et le travail avec les différents corps de métier. A. Information général sur le restaurant 1. Présentation Le restaurant Ritter est un ancien théâtre devenu restaurant il y a plus de soixante ans. Trois générations de cuisiniers se sont succédé. Il propose une cuisine classique, gastronomique et traditionnelle avec des spécialités Alsacienne. A l’entrée du restaurant se trouve

faits maison dans la cuisine de notre restaurant la veille ou le jour même. Les plats pourront être consommés sur place ou à emporter. Notre cible est la femme. Quelles soit étudiantes, employé, cadre, retraité, chaque femme fait attention à sa ligne. Mais aussi, elles font de plus en plus attention à manger bio. Cette demande n’est pas encore satisfaite dans la ville de Rouen, et il y a une clientèle potentielle intéressante. Nous avons toutes les 4 quelques compétences en cuisine, et nous aimons cette

F 1_ proposer 3 menus de collectivité une entrée, plat principale, dessert, sachant que notre point de vente sert 400 personnes par jours et l attrange d âge servie est située entre 25 et 40 ans 2_ proposer une liste des besoins en personnel cuisine et restaurant 3_ proposer une formule de service les commis doivent être a la même heure entre 12 et 13 heure 4_proposer 3 gammes de produits utilisés dans ce genre de restauration 1 gammes : produits brute 2 gammes : produits

La république de Cuba Cuba en Bref Capitale ~ La Havane Langue officielle ~ Espagnol Hymne national ~ La Bayamesa (musique Bayamesa) Monnaie ~ Peso cubain (CUP) Régime Politique ~ République Superficie ~ 110 861 km² Fuseau horaire (par rapport à la France) ~ -5h Population (en 2010) ~ 11 477 459 habitants IDH ~ 0,838 (élevé) Géographie Carte de Cuba (1ère carte) La République de Cuba est située entre la Mer des Caraïbes et l’Atlantique Nord… (2ème carte)…au sud de la Floride et

La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans, ne s’est véritablement développée qu’après le xvie siècle (c’est-à-dire après la découverte de ce légume en Amérique par les explorateurs espagnols) et a mis près de trois siècles pour s'imposer dans certaines contrées. Au xxe siècle, cette cuisine se pratique sur tous les continents car la pomme de terre, source de glucides, de protéines et de vitamine C, facile à cultiver, devient l’un des aliments de base de l’humanité ;

marché au fromage Minos, Hellas, Plaka, Mykonos ou Athènes, il y a peu près 11 petit resto-Snack, qui proposent toutes les mêmes produits… des pittas. Et si ce n’est pas vraiment votre truc vous y trouverez aussi un restaurant italien et même de la cuisine bien belge. Après c’est à vous de choisir ! Le bon Bol : Rue Paul Delvaux 9, 1000 Bruxelles Restaurant chinois bien connu du quartier Ste Catherine, au-delà du fait que ce soit plus que délicieux on a aussi une vue exceptionnel sur la réalisation

admirer les vestiges à travers les sites historiques et archéologiques principalement situés dans la plaine du Yukatan et aux alentours de Mexico, et dans les musées consacrés aux découvertes qui y ont été faites. - Les 300 années de domination espagnole et d'esclavage ayant aussi laissés des témoignages, notemment les édifices religieux (c'est en amérique latine que se situe la plus forte densité de Catholiques pratiquants au monde, leur foi mêlée par leur métissage à des rites plus anciens)

La gastronomie et le vin français. Que savez-vous de la cuisine française ? En avez-vous déjà mangé ? 4 repas par jour : le petit déjeuner : au lever, le déjeuner 12-14h le gouter 16h ou quatre heures et le diner19-21h Déjeuner et diner : entrée, plat, dessert. Le Petit déjeuner : -Pain grillé ou brioche, des biscotes avec beurre, confiture, chocolat fondu, miel… parfois trempé dans du café, du chocolat, de thé. Des céréales, souvent dans du lait Du jus de fruit Un yaourt Un fruit

qu'ils(elles) ne vendaient pas aux centres commerciaux typiquement américains ? des vêtements de Quinceanera, par exemple, que toutes les adolescentes de l'Amérique latine désirent posséder. Dans Paterson, Arturo ne se sent pas Equatorien, sinon un Espagnol, "et ce que je dis à notre communauté consiste en ce qu'il fait une persévérance dépourvue et je travaille". Avec cela on peut gagner de l'argent ils sonnent ici en dollars, et envoyer certains aux familles qui sont restées là bas. Pour cela cela

La cuisine luxembourgeoise reflète le carrefour des cultures française et allemande en combinant, comme disent les luxembourgeois, "la qualité française à la quantité allemande". Pas de vrai repas sans pommes de terre! Telle est en effet la devise culinaire de nombreux Luxembourgeois. Et ceux qui prétendent que l’arrivée du tubercule à tout faire sonne le glas de la délicatesse, n’ont sans doute jamais respiré le fumet qui s’exhale de pommes de terre sautées légèrement salées et accompagnées de