Cémoi Swot

DOSSIER MARKETING : CAS CEMOI SOMMAIRE I. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE P 4 II. LE JAPON P 5 1. DONNEES DE BASE 2. POPULATION 3. GEOGRAPHIE 4. CLIMAT 5. L’ORGANISATION POLITIQUE  6. PRINCIPAUX INDICATEURS ECONOMIQUES  III. LE MARCHE JAPONAIS DU CHOCOLAT P 8 1. ANALYSE DE L’OFFRE III. ANALYSE DE LA DEMANDE P 11 1. DEFINITION DU CHOCOLAT AU JAPON 2. LA CONSOMMATION JAPONAISE DE CHOCOLAT 3. LES CONSOMMATEURS

de bonbons et plus de 600 spécialités régionales en France. Les 3 principaux fabricants du marché (Cadbury-Schweppes, Haribo, Lamy-Lutti) se partagent près des deux tiers du marché français, laissant le tiers restant à environ 80 PME (Chupa Chups, Cémoi, Pierrot Gourmand, Verquin, Dupont d'Isigny, …). Comment les 2 grandes enseignes Haribo et Lutti arrivent-elles à développer leur image et leur activité sur ce marché hyper-concurrentiel ? Par quels moyens ces entreprises attirent-elles de nouveaux

stratégique 1.2. Diagnostic externe 1.2.1. Analyse PESTEL + secteur 1.2.2. Les 5 forces de Porter 1.2.3. Les Facteur Clés de Succès 1.3. Diagnostic interne 1.3.1. La chaine de valeur de Porter 1.3.2. Ressources et compétences 1.4. Synthèse : matrice SWOT 2. Plan d’action 2.1. Internationalisation 2.2. Référencement 2.3. Récolte et qualité 2.4. Développement de MDD ------------------------------------------------- 1. DIAGNOSTIC STRATEGIQUE 2.1. Segmentation stratégique

L'ENVIRONNEMENT, LE MARCHE ET LES PUBLICS ➢ LA CONCURRENCE SUR LE MARCHE DE LA CHOCOLATERIE INDUSTRIELLE ➢ L'ANALYSE INTERNE: REVUE DE PERFORMANCE DE LA POSITION SUR LE MARCHÉ ET BILAN INTERNE ➢ DIAGNOSTIQUE : LE TABLEAU SWOT ET LES RECOMMANDATIONS Introduction En lançant KINDER SURPRISE en 1975, Ferrero introduit en France le concept d'œuf surprise : " Un jouet original caché dans une confiserie en forme d’œuf " KINDER SURPRISE est un concept fort, totalement novateur

des entreprises SOMMAIRE I. Présentation de l’Entreprise et son secteur A. Histoire de l’entreprise B. Le marché de la confiserie 1. L'offre 2. La demande 3. Les consommateurs 4. Les concurrents C. Analyse SWOT 1. Analyse du Marché de la confiserie en France 2. Analyse de Haribo en France II. Structure et stratégie de l’entreprise A. Structure du marché Haribo 1. Production 2. Produits 3. Distribution B. Stratégies

élevés Produits de substitution Menace : les produits biologiques et éthiques – attention à l’équité des normes Analyse du CA 2003 CA Evolution CA 2 291540 2004 5 408 468 +57,63% 2005 9 635 653 +43,87% 2006 16 723 457 +42,38% SWOT Forces • Leader français de produits alimentaires en CE • Diversification produits – Gamme diversifiée • Contrôles et garanties •Filière d’approvisionnement courte Faiblesses • Pas de publicité •Problème de réserve financière •Forte dépendance

CONFISERIE DU GROUPE HARIBO I- Politique managériale de la marque Haribo II- Domaines d’activités stratégiques – Matrice BCG III- Politique générique d’Haribo et voies de développement – Positionnement IV- Analyse du marché – SWOT / Porter V- Objectifs et recommandations I- Politique managériale Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 1,5 et 2 milliards d’euros. Fort de notre position de leader en

 HISTORIQUE   ……………………………………………………………………………………………………………..      page  3                                                       II/-­‐  MATRICE   SWOT………………………………………………………………………………………………………..      page   4             o ANALYSE  EXTERNE                                                  

cependant suivi de près par Lamy Lutti qui est notamment notre principal concurrent sur le marché. Parmi nos concurrents suiveurs sur le marché, on retrouve Nestlé, Kraft Foods ou Chupa Chups. Enfin, on observe des marques telles que Ferrero, Cémoi et Wrigley qui viennent nous concurrencer en terme de qualité malgré leur faible niveau d’innovation. B- Voies de développement. Le groupe réalise actuellement un chiffre d’affaires estimé entre 1,5 et 2 milliards d’euros. Le groupe

stratégies aptes et cohérentes. Position Leader Challenger Suiveur MDD Autres Groupes et entreprises Kraft Foods (Côte d'Or, Milka), Cadbury (Poulain, 1848) Lindt & Sprüngli : Lindt Nestlé : Galak, Menier, Nestlé Dessert... Auchan, Carrefour, Leclerc… Cémoi, Newtree, Villars, PDM 38,10% 18,90% 15,80% 20,70% 6,50% premiers prix… Les grands groupes internationaux Kraft Foods, Cadbury et Lindt & Sprüngli possèdent 50% des parts de marché. Ces multinationales, pour minimiser la concurrence et ainsi