Demande Marché Des Brsa

alimentaire français ? Telles sont les questions auxquelles tente de répondre ce Cahier de Recherche. Les premiers travaux du CREDOC sur la prospective alimentaire, réalisés dans les années 1980, reposaient sur la mise en regard de l'offre et de la demande. La démarche analytique de ces travaux reposait sur le modèle CTE (Chaîne de Transformation Economique), qui décrit les processus de production, de distribution, de restauration et de consommation décomposés en quatre phases temporelles : approvisionnement

.......................................................... 114 Les limites des données de l’enquête INCA........................................................................ 114 1.2 Les données d’achat du programme AQS « Prospective des marchés des produits biologiques : fidélisation et apprentissage » ................................................................ 115 Description .........................................................................................................

possibilité même pour les auteurs de créer des œuvres nouvelles et de les faire éditer correctement est aujourd’hui menacée. Nous rappelons donc que la reproduction et la vente sans autorisation, ainsi que le recel, sont passibles de poursuites. Les demandes d’autorisation de photocopier doivent être adressées à l’éditeur ou au Centre français d’exploitation du droit de copie : 20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris. Tél. 01 44 07 47 70. Tous droits de traduction, d’adaptation et de reproduction