Demande Marché Tablette De Chocolat

SWOT Kraft Food Forces | Faiblesses | Marché * Chiffre d’affaire : 2,15 milliards d’Euros en 2009 * Leader du secteur de l’agroalimentaire, acteur important du marché de l’épicerie * Groupe possédant une histoire riche et qui évolue grâce à l’acquisition de nombreuses marques.Produit * Dans le secteur du chocolat Kraft possède quatre marques phares ciblant chacune un segment de consommateur différents et adoptant un positionnement cohérents. Milka : la famille, Côte d’Or : le premium

Marketing du Point de Vente Jeff de Bruges [pic] Le point de vente que nous avons choisi est le magasin Jeff de Bruges, se situant Grand’Rue à Strasbourg. Il est spécialisé dans la vente de chocolats et fait parti d’un réseau de franchise. Présentation du point de vente Voici un bref historique qui explique les changements qui se sont produits. |Historique |Justifications

................................................7 A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE ...................................................................... 7 B) LA CONCURRENCE ..................................................................................................................................... 9 C) LES DOMAINES D’ACTIVITÉ STRATÉGIQUE DE FERRERO......................................................... 11 1. Marché de la pâte à tartiner ...................................

.............................................. 8 A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE ...................................................................... 8 B) LA CONCURRENCE ................................................................................................................................... 10 C) LES DOMAINES D’ACTIVITE STRATEGIQUE DE FERRERO ......................................................... 12 1. Le Marché de la pâte à tartiner .................................

------------------------------------------------- LE MARCHÉ DES BARRES CHOCOLATÉES 1. ------------------------------------------------- Diagnostic du marché, opportunités et menaces * Le Marché Le marché des barres chocolatées doit être appréhendé de manière très prudente. Il doit en effet être distingué des marchés d’autres confiseries chocolatées tels que celui des tablettes de chocolat, des bouchées et rochers, des pâtes à tartiner ou encore des billes chocolatées. Si l’on s’en

Longtemps considéré comme la nourriture des Dieux le chocolat s’est démocratisé avec les siècles et fait désormais partie de la. Après avoir traversé les siècles le chocolat traverse désormais les pays et continents. La fève de cacao est produite dans les pays de l’hémisphère sud et en particulier les pays d’Afrique qui produisent plus des deux tiers de la production mondiale de cacao (34,5% pour la Côte d’Ivoire, 18,1% pour le Ghana, 12% pour le Nigéria et 4,1% pour le Cameroun en 2006). Elle est

tartiner qui ne contient qu’une infime partie de cacao, sont vendus dans les confiseries et pâtisserie du monde entier. Des marques innovantes et prestigieuses ont forgé la réussite incontestable de FERRERO. La société est présente sur plusieurs marchés où ses produits tiennent une position de leader. Aujourd'hui le Groupe Ferrero se situe à la 4ème place mondiale du secteur de la chocolaterie confiserie, avec en Europe, une position leader en Allemagne, en Italie et en France. Dans quelle mesure

4.7 Milliards d'euros (2004) 6.4 Milliards d'euros (2009) 7.2 Milliard d’euros (2010-2011) Marché sur lequel intervient l’entreprise : Confiserie  pâte à tartiner / pâtisseries individuelles / tablettes de chocolat / confiserie de poche et confiserie de chocolat Son organisation : Effectif total : 18 500 personnes Dirigeant(s): PCA = M.VANOLIA Antonio DG = M.CAPURSO Marco II – La stratégie

Sommaire Le chocolat : histoire, composition et bienfaits 1. L'histoire du chocolat 1. Les origines du chocolat 2. Le mot chocolat 3. L'industrialisation du chocolat 1. Le marché du chocolat 1. La production et la demande du cacao 2. Les différents produits du chocolat et leur part de marché 3. L'organisation de la distribution 4. L'évolution du marché en France 1. La fabrication

Le chocolat I. Introduction A. Contexte, faits et chiffres Le chocolat est aujourd’hui une gourmandise qui suscite les passions. D’un côté nous avons les industriels qui créent toujours plus de mélanges inédits et de l’autre la science qui lui attribue de plus en plus de vertus reconnues. Cependant dans le contexte actuel, la pureté de cette denrée peut être remise en cause. En effet, le 3 août 2003 la directive 2000/36/CE est entrée en application. Celle-ci autorise