Diabète sucré

UE 1.2 – S2 sANTE PUBLIQUE NUTRITION / DIABETE En quoi le diabète est un problème de santé publique ? Sommaire I. Introduction : définitions et historique 1. La nutrition 2. Le diabète a. Qu’est ce que le diabète ? b. Comment savoir si on a du diabète ? c. Les différentes formes de diabète d. Le diabète dans le monde II. Epidémiologie 1. Définition de l’épidémiologie

DIABÈTE ET SPORT INTRODUCTION Pour le diabétique la pratique d’un sport est avant tout une mesure de prévention. Lors d’une activité physique, les muscles utilisent le sucre pour en tirer l'énergie nécessaire à leur fonctionnement. Il y a donc un bénéfice majeur dans l'activité physique, puisqu’elle baisse la glycémie, mais cela nécessite des précautions particulières. L'activité physique est un élément essentiel du traitement au même

j’établis la fiche diététique générale qui comporte le nombre de malade et les éventuels régimes a prescrire, les régimes les plus courants sont le régime diabétique, le régime hyperprotéique et le régime semi-liquide. Les femmes qui découvrent leur diabète à l’hôpital on leur fait une éducation nutritionnelle pour lui faire comprendre la façon d’appliquer le régime et la notion d’équivalences. Les femmes anémiques aussi bénéficient d’une éducation nutritionnelle pendant laquelle on leur explique les

alimentaires si la personne mange trop, trop sucré, trop gras et/ou trop salé. Regarder la télévision, jouer aux jeux vidéo, « mal manger » sont des facteurs qui favorisent l'obésité et les maladies nutritionnelles. L'obésité s'accompagne donc de nombreux problèmes de santé : excès de cholestérol dans le sang et hypertension artérielle qui favorisent l'apparition de maladies cardiovasculaires diabète gras ( maladie caractérisée par un excès de sucre dans le sang). développement de cancers

Classique contient une grande quantité de saccharose : 110 g/L soit 22 morceaux de sucres pour 1 L de boisson. Trop de Coca-Cola signifie trop de saccharose, donc trop de sucre. Le sucre à grande dose peut avoir des effets très nocifs sur la santé, notamment au niveau des dents principalement mais également au niveau du sang. L’excès de sucre est donc communiqué à tous les organes. {draw:frame} A) Au niveau dentaire Le saccharose est un des aliments les plus cariogènes. La consommation de coca-cola

comme par exemple le Macdonald ou le quick, en choisissant un menu, c’est-à-dire un hamburger, une boisson sucrée et des frites. Mais aussi des doner, A force de manger autant de fois dans ces lieux ci, j’ai commencé à prendre de plus en plus de poids… Perrine : Comme on le sait, ces produits sont forts en graisse en sel et en sucre. Un repas dans ces restaurants, c’est-à-dire une boisson sucrée, des frites et un sandwich mais aussi un dessert, les calories consommés équivaut environs aux calories

au taux de sucre (glucose) dans le sang, lorsqu’aucun aliment n’a été absorbé depuis plusieurs heures. Parfois, l'insuline se met à mal fonctionner ou alors le pancréas ne parvient plus à en produire assez : on parle alors de diabète. Selon le taux de sucre dans le sang à jeun, on parlera d'hyperglycémie modérée (entre 1,10 g.L-1 et 1,25 g.L-1), d'intolérance au glucose ou pré-diabète (lorsqu'on approche des 1,26 g.L-1) ou de diabète (dès que l'on franchit ce seuil). Avoir trop de sucre dans le sang

14/11/2012 LE DIABETE CHEZ L’ENFANT DIABETE DE TYPE I Maladie auto-immune, insulino-dépendant. Les ilots de Langerhans ne produisent pas du tout d’insuline ou pas suffisamment. On peut avoir l’insulino-thérapie fonctionnelle : le patient calcule son taux d’insuline dans son alimentation et s’injecte lui-même l’insuline. La dose de glucose/unité d’insuline dépend de chaque patient. Quand on fait l’anamnèse alimentaire d’un patient, on lui demande s’il prend de l’insuline et on regarde

décennies. Ce terme veut dire que c’est un produit ou substance qui prend un aspect sucré et aide dans l’amélioration du goût des aliments/médicaments.1 La caractéristique principale des édulcorants sont qu’ils ne contiennent pas de calories ou très peu.2 La formule chimique de l’aspartame est ceci: C14H18N2O53 (Voir l’image A1). On peut y retrouver de l’aspartame dans : les gommes à mâcher, les boissons sans sucre, les confiseries, les yogourts, et des milliers d’autres produits.4 A cause que l’aspartame

considérablement augmenté entre 1950 et aujourd’hui. Cela est dû particulièrement au fait de l’importation de fruits des pays chauds. La consommation de légume aussi a considérablement augmenté. Le sucre : La consommation de sucre « en nature » a énormément baissé au fil des années, mais au contraire, la quantité de sucre dans les aliments et dans les boissons a considérablement augmenté (exemple : dans une cannette de Coca-Cola il y a 9,5 sucres). Viandes et poissons : La consommation de viandes est de 85