Diagnostic Externe Du Marché De La Confiture

Etude de cas bonne maman I) Diagnostic interne A) Le produit Bonne Maman est la marque phare dominant le marché de la confiture depuis plus de 40 ans de par la qualité de ses produits et de ses ingrédients utilisés et la très grande diversité des parfums proposés, aussi bien traditionnels (framboise, fraise) qu’exotiques (banane-kiwi) et osés (confitures salées). Le packaging est également un élément fort du produit, rappelant le positionnement et la communication de la marque pat

rendu l'entretien captivant. Enfin, nous désirons remercier M. BARIOULET notre professeur de marketing stratégique pour l'enseignement de ses cours qui nous ont permis de mettre en pratique nos connaissances théoriques dans la réalisation de notre diagnostic stratégique. 2 nov. 1 MARKETING STRATEGIQUE Table des matières Introduction I. Présentation de l'entreprise ........................................................................ 5 A. B. C. D. E. F. G. H. NOM : ................

Diagnostic externe Opportunités Demande L’Italie est un pays très accessible sans risque politique et avec une économie stable, ce qui confère à l’entreprise une certaine sécurité de paiement par exemple. Le marché de la confiturerie en Italie a des dynamiques positives et s'élève à 199.186.167€, se qui représente 38.894.443 kilos de confiture dans l’année 2009. On note que la tendance de consommation italienne est portée vers le haut de gamme. La consommation de confiture diffère de celle

l’E - Problématique - Annonce du plan du dossier Diagnostic A- Interne 1) 5 M Men : Jean Gervozon, fondateur du groupe ANDROS; Money : La famille Gervoson, propriétaire, dispose d'une fortune estimée à 300 M€ en 2009 Machines : Materials : 20 000 tonnes de fruits par an Market : domination du marché français depuis 40ans Le marché de la confiture est un cas typique de marché mature. C’est un marché stable, voire légèrement déclinant, d’une part parce qu’une tendance

BRENELIERE Damien BTS COM2A LES CONFITURES RENATO DOSSIER 1 : Travailler la partie étude… 1. Informations à recueillir | Type d’étude | Source éventuelle | Le chiffre d’affaire du marché français des confitures | Documentaire | Le compte rendu annuel de l’ADEPAL par exemple | La quantité consommée en France par habitant | Quantitative | | Les parfums favoris et la proportion des ventes | Quantitative + qualitative | | La segmentation du marché national | Documentaire | L’ADEPAL

Diagnostic externe : Environnement écologique Ecolabel Européen: Est un label officiel attribué par une organisation certifiée, qui a été crée en 1992 pour regrouper les différents labels et logos de pays comme la France, l’Allemagne, les Pays-Bas ou les pays scandinaves etc. … Missions : Sert à établir qu’un produit ou un acteur a un impact réduit sur l’environnement. L’Ecolabel européen est également symbole de rigueur, tous les produits et services portant la Fleur ont été vérifiés par des

présentation de nutella…………………………………………………………………….Page 3 2. Analyse interne A SWOT………………………………………………………………………………………………………………….Page 4 B 3. Audit Externe 2 Les stratégies de Nutella face aux concurrences ……………….Page 7 1. Diagnostic 2. Segmentation 3. Stratégie 3 Etude de la concurrence …………………………………………………..Page 10 1. Audit interne 2. Audit Externe 4 Les problèmes de Nutella…………………………………………………Page 15 1. Mix Marketing moi 2. Marques 3. Marketing relationnel 5 Les champs non explorés…………………………………………………Page

choix concernant le positionnement de son produit. Le positionnement implique de comprendre la segmentation du marché. L’entreprise peut ainsi déterminer les segments pour lesquels elle souhaite proposer une offre. Voir schémas p.3 La démarche généralement suivie en marketing pour l’élaboration d’une stratégie comporte 4 étapes : 1) L’analyse diagnostic du marché (comprend analyse du marché, de la concurrence et analyse interne de l’entreprise) 2) La fixation d’objectifs 3) La définition des opinions

BTS COM 1 MARKETING / COMMUNICATION / RC Comment ça marche? DÉFINITION DU MARKETING / COMMUNICATION  Développement de CA Parmi ces outils : la communication   Développement et optimisation des ventes LA COMMUNICATION EST DONC 1 OUTIL DU MARKETING La communication dispose elle-même d'une multitude d'outils et de supports pour l'aider dans sa mission (dont la publicité) Mission : promouvoir un produit et ses avantages en vue d'inciter les clients ciblés à l'acheter

Le marché du sucre Note : Dans toute l’étude que nous avons réalisée, nous nous sommes uniquement intéressés au sucre de table et au sucre destiné à la cuisine. Nous avons volontairement laissé de côté l’industrie agroalimentaire et toutes les autres industries qui utilisent du sucre, telle que l’industrie chimique. I- Analyse de l’offre A- Description de l’état du marché (segmentation actuelle) Afin de répondre à la grande diversité des attentes des besoins des consommateurs, les industriels