Diagnostic Externe Du Marché Des Fromages Fondus

La vache qui rit 1. La Vache Qui Rit - Plan Introduction - Marché du fromage fondu - Présentation du groupe Bel - Présentation de la Vache qui rit - Enoncé du plan I- Diagnostic externe du marché des fromages fondus - les acteurs majeurs du marché - les produits - les consommateurs - les fournisseurs - les circuits de distribution - la communication => Déterminer les menaces et les opportunités II- Diagnostic interne de la Vache qui rit - Activité, métier, orientation de la politique générale

d’existence, le groupe Bel a consolidé sa place dans l’industrie fromagère en initiant de nouvelles tendances alimentaires et en communiquant massivement sur ses produits. Bel a choisi de concentrer son activité sur le développement de fromages de marque, des fromages inimitables, simples, sains et accessibles au plus grand nombre. Grâce à une stratégie de développement judicieuse en France et à un niveau international, à une politique de différenciation, et à un marketing bien adapté, elle a su poursuivre

La consommation de fromage a commencé à émerger dans les années 1960, au début de la forte expansion économique. En France, le marché du fromage est important. Plus qu’un marché il représente une partie de notre patrimoine culturel. En effet les français sont réputés pour être de gros consommateurs de fromages puisqu’ils consomment près de 24 kilos de fromages par an et par habitants. De plus le fromage est un produit laitier également très réputés en France car il bon pour la santé. Il est donc

La Vache qui rit 1 SOMMAIRE I- LE MARCHE DES FROMAGES FONDUS 1. L’HISTORIQUE 2. LA PRODUCTION 3. LA PRESENTATION DU MARCHE 3.1. La variété des goûts et des textures 3.2. La facilité de consommation 3.3. Des fromages pour l’industrie et la restauration 4. LA CONCURRENCE 5. LE MARKETING 5.1. Les produits 5.2. Les prix à la consommation 5.3. La distribution II- LA PRESENTATION DU GROUPE BEL 1. L’HISTORIQUE 2. LA SITUATION DU GROUPE BEL 3. LA STRATEGIE MARKETING DES FROMAGERIES BEL 3.1. Les

 LA VACHE QUI RIT SOMMAIRE I- LE MARCHE DES FROMAGES FONDUS 3 1. L’HISTORIQUE 3 2. La production 3 3. LA PRESENTATION DU MARCHE 4 3.1. La variété des goûts et des textures 4 3.2. La facilité de consommation 4 3.3. Des fromages pour l’industrie et la restauration 5 4. LA CONCURRENCE 5 5. Le marketing 6 5.1. Les produits 6 5.2. Les prix à la consommation 6 5.3. La distribution 6 II- LA PRESENTATION DU GROUPE BEL

Etude de cas : Boursin Introduction  Boursin est une marque présente sur le marché des fromages depuis 1963. Elle a réussi à s’imposer en tant que leader sur le marché français notamment grâce à son Boursin ail et fines herbes. Boursin est de plus en plus exporté dans le monde entier et réalise plus de 40% de son chiffre d’affaires à l’étranger. Ce fromage est vendu dans 35 pays sur 5 continents. Boursin a opté pour une politique de pénétration en étant présent sur tous les circuits de distribution

Dossier marketing Bongrain [pic] Sommaire Sommaire 2 Introduction 4 ■ L’environnement 5 ■ La société Bongrain 5 I/ Caractéristiques du marché des produits laitiers 6 1/Les entreprises 6 2/La fabrication de produits laitiers, chiffres clés (en 2006) 8 3/La consommation de produits laitiers 8 4/Caractéristiques des achats (en 2005) : 9 5/Distribution des produits laitiers 10 6/Le commerce extérieur 10 II/ L'analyse de Porter 11 1/La concurrence

IPAG 2010‐2011  1  ANNÉE – SEMESTRE 2  MARKETING ANALYSE DE MARCHÉ  TD 2 – ANALYSE D’UN MARCHÉ   ère Afin d’analyser le marché qui vous a été attribué, vous procéderez à une collecte d’informations en recherchant des sources variées et diversifiées. Ne vous limitez donc pas à une recherche sur Internet et utilisez le maximum de supports connus : • Organismes publics ou parapublics ; • Organismes consulaires ; • Organismes professionnels, syndicaux et associatifs ; • Organismes privés ; • Annuaires

qui rit 1) Les missions, visions, buts et objectifs 2) Les trois niveaux de la Stratégie d'entreprise II Diagnostic externe 1) Le micro-environnement 2) Le macro-environnement 3) Les facteurs clés de succès III Diagnostic interne 1) La chaîne de valeur IV L'analyse SWOT Conclusion Introduction C’est en 1921, que Léon Bel lance son « fromage moderne », le premier fromage fondu présenté en petites portions. Pionnier et visionnaire dans l’âme, il sait qu’il doit se démarquer et pressent

rendu l'entretien captivant. Enfin, nous désirons remercier M. BARIOULET notre professeur de marketing stratégique pour l'enseignement de ses cours qui nous ont permis de mettre en pratique nos connaissances théoriques dans la réalisation de notre diagnostic stratégique. 2 nov. 1 MARKETING STRATEGIQUE Table des matières Introduction I. Présentation de l'entreprise ........................................................................ 5 A. B. C. D. E. F. G. H. NOM : ................