Distillation fractionnée

47° 2) Quelles sont les deux manières de faire un gin ? La Belgo-Hollandaise Macération d’orge, seigle puis fermentation par l’ajout de levure 1ére distillation Ajout des baies de genévrier 2ème disitllation L’Anglaise Macération dans un alcool neutre de baie de genévrier Distillation avec certain aromates Ajout d’autres aromates 2ème distillation Rectification et embouteillage 3) Citez et expliquez les 4 grandes familles de gin Boisson spiritueuse aromatisé au genièvre Elle a un but purement

l’éthanol. Ensuite grâce a une filtration simple de notre broyat nous avons récupérer seulement l'essentiel du piquant du piment et obtenu un liquide riche en capsaïcine. 2. Supprimer le bêtacarotène : la décantation Matériel utiliser pour la distillation : -Ampoule a décanter -Éther de pétrole 50mL -entonnoir -Bécher Cette deuxième étapes consiste à supprimer le bêtacarotène (molécule inutile a notre expérience) de notre solution. Densité des solvants :- éther de pétrole 0,645.

teneur en matières volatiles très réduite, elle est dure et sa cassure est brillante. Le coke, ce n'est pas du vrai charbon a proprement dit. Obtenu en calcinant la houille dans des fours à plus de 1 000 °C pendant 12 à 18 h. C'est un résidu de la distillation des charbons fossiles, de couleur gris argent. Dépourvu des produits volatils de la houille, il brûle sans fumée ni odeur. Dans les hauts fourneaux, il s'unit au minerai de fer pour donner de la fonte. Le graphite : carbone naturel cristallisé

sous-produits du pétrole. Le but du raffinage est de séparer les différents éléments ou composant du pétrole afin d'obtenir des produits utilisables et qui correspondent au attentes des consommateurs. La première étape du raffinage est une distillation à pression atmosphérique, le brut est chauffé a 350°C dans une colonne de 60m de hauteur .Les composés dont la température d'ébullition est inférieure à 350°C se vaporisent et monte dans la tour .Les vapeurs se condensent lorsqu'elles ont atteint

puis avec 50 mL d’eau. • Récupérer la phase organique dans un erlenmeyer de 250 mL et la sécher sur carbonate de potassium anhydre. • Filtrer sur laine de verre et récupérer le filtrat dans un ballon. 3. Purification • Réaliser un montage de distillation simple. • Éliminer l’éther diéthylique puis distiller le produit. • Peser la masse de produit obtenu. 4. Contrôle de pureté

__________________________________________________________________________ 1 1.5 1 1 1.5 1 NOM PRENOM : CLASSE : EXERCICE 4: Lire le texte puis répondre aux questions : Le premier traité sur la distillation a été l’œuvre du chimiste Arnaud de Villeneuve au XIVe siècle. Pourtant, « l’art de la distillation daterait de plus de trois mille ans. Aristote proposait aux marins de distiller l’eau de mer pour fabriquer de l’eau douce. Les premiers appareils à distiller furent conçus par les coptes d’Alexandrie

niveaux des lipides - Les électrolytes rendent de l’eau dure Afin que l’eau puisse rentrer dans la formulation plusieurs méthodes de purification sont indispensable : LES METHODES DE PURIFICATION DE L’EAU PRINCIPES DE FONCTIONNEMENT 1) La distillation - - L’eau est portée à ébullition à 100° dans l’évaporateur puis amenée jusqu’à une cuve froide : le condensateur,ensuite la vapeur se transforme en gouttelettes. - On obtient ainsi une eau distillée : stérile et sans minéraux. 2) La bi permutation

Le reformage catalytique          Le reformage permet de convertir le naphta ou les essences provenant de la distillation en des essences de qualité supérieure, à haut indice d'octane. Ce procédé permet aussi d'obtenir des bases pour la pétrochimie.         Il s’effectue vers 530°C, donc à plus haute température que le craquage. Le reformage utilise comme catalyseur du platine, d’où le nom de Platforming donné à ce type de procédé. On obtient de 75 à 80 % d’essence reformée à haut indice d’octane

une fermentation, alcoolique réalisé à partir de glucose et de levures boulangères. I-Matériels et méthodes Pour réaliser ce TP la méthode à suivre se divise en quatre étapes successives qui sont : la fermentation, la filtration et la distillation, et pour finir le dosage de l’alcool formé au cours de la fermentation. Nous soulignerons le matériel utilisé. 1) Fermentation Avant de commencer la fermentation alcoolique, il faut préparer le milieu de fermentation c’est-à-dire de mélanger

composition. Baldini rachète Grenouille à M. Grimal. Le tanneur convaincu d'avoir réalisé la meilleure affaire de sa vie, fête tellement cet événement, qu'il finit par tomber dans la Seine et se noie . Chez Baldini, Grenouille apprend les secrets de la distillation et l'art de composer les parfums. Certains parfums créés par lui, assurent gloire et fortune à Baldini qui les produit sous son nom. Tout Paris redevient fou des parfums de Baldini. Mais Grenouille se rend compte qu'il ne pourra jamais créer toutes