Distribution Chocolat

de matière grasse et de lait, avec une pointe de cacao qui va permettre à Pietro d’obtenir un pain dur au chocolat qu’il coupé au couteau, et ainsi de créer le « Giandujot » qui rencontre très vite le succès. Puis par un été de forte canicule, le Giandujot se mis à fondre au soleil et à prendre une consistance pâteuse. Les pâtissiers ne parvenant pas à conserver les petits pains de chocolat, Mr Ferrero décida de vendre celui-ci tel quel dans de petit récipient de verre. L’engouement est immédiat

ses concurrents puisque l’on peut situer ses produits dans une catégorie de « produit de luxe ». La marque a misé sur une crème glacée de qualité, sans colorants ni additifs, avec des ingrédients aromatisés naturellement (Vanille de Madagascar, chocolat belge, fraises des récoltes … et la même chose pour les ajouts tels que les noix de pécan, les amandes grillées…). L’entreprise possède en effet un savoir-faire spécifique et une obsession pour la qualité. I. Segmentation Il est important

lendemain de la Seconde guerre mondiale, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier à Alba, un village du Piémont au nord de l’Italie, imagine la recette qui révolutionnera le petit-déjeuner et le goûter de millions d’enfants à travers le monde. Alors que le chocolat est devenu une denrée rare et coûteuse, il va remplacer les fèves de cacao par des noisettes de sa région. Ainsi est né le « Giandujot », un pain à la noisette et au lait avec une pointe de cacao. Innover pour grandir : A ses débuts, Ferrero

Industrielle de Baba Ali, une première usine dénommée « Biscuiterie Moderne » Bimo par abréviation. Le dynamisme de son manager a permis un développement rapide de ses activités productives. C’est ainsi qu’en 1986 a été créée une unité de fabrication de chocolat et de végécao, devenu leader national en ces produits. En 1997 a été inauguré une unité de transformation du cacao. Première unité de ce type d’industrie en Algérie, elle approvisionne les unités du groupe ainsi que les entreprises industrielles

(source infofinanciere.fr, février 2009). 2 NESTLE Nestlé a été fondée en 1866 par le chimiste suisse Henri Nestlé, qui inventa le lait en poudre pour les nouveau-nés. Au fur et à mesure de sa croissance, en Suisse comme à l’étranger, le chocolat, confiseries, eaux, boissons instantanées et produits laitiers frais sont venus compléter les activités de Nestlé. Nestlé a réalisé de solides performances en 2008 avec un CA de 74 milliards d’euros (source site Nestlé), soit une croissance de

hasard dans un sentiment de panique, ce sujet va emmener la jeune fille bien plus loin qu’elle ne pouvait le penser. Lou essaye alors d’entrer en contact avec No, la jeune SDF sauvage et inaccessible. Elle l’invite souvent au café pour boire un chocolat chaud (pour Lou) ou une vodka (pour No). Mais en réalité elle ne fait que répondre aux questions de No. Elle lui explique alors le sujet de son exposé et No se prête au jeu en lui présentant ses amis SDF. L’exposé de Lou est un succès. Elle se

«non-spécialistes», en tête desquels les jardineries. La profession se trouve également fragilisée par de faibles barrières à l’entrée et une menace élevée des produits de substitution. Tous les acteurs opérant dans les domaines du cadeau/remerciement (vin, chocolat, dessert, parfums) ou de la décoration sont de fait des concurrents indirects. ( Les producteurs sur le marché : la concurrence et la société La concurrence : L'évolution du marché des fleurs et des plantes d'intérieures s'accélère aujourd'hui

20  18  8  0  Crunch de Nestlé  20  0  0  12  Frutibix de  Weetabiw  5  0  0  5  Autres  5  2  2  3  ‐ ‐ Calculez DN, DV et la part de marché détenteur pour les 3 grandes marques. Quelles conclusions en tirez-vous ? A coûts de distribution équivalents, vaut-il mieux être référencé dans les magasins de type GMS3 ou GMS4 ? Expliquez votre raisonnement, chiffres à l’appui. Q6. (5 points) Certains cadres de chez kellog’s souhaiteraient se lancer sur le marché des céréales « bio ». Ils

cave : de 3 à 24 euros Place (distribution): * Boutiques en propre à Paris et Corners * Restaurants (Café Lenotre au Pavillon Elysée, Pré Catelan, Panoramique Stade de France, Café Lenotre à Cannes)  * Lenotre dans le monde : Allemagne, Arabie Saoudite, Chine, Espagne, Jordanie, Koweït, Maroc, Qatar, Thaïlande * Achats en ligne sur le site internet Promotion (communication): * Campagnes de pub * Salons (salon du chocolat) * Catalogues *

bénéficier d’une surface plus importante, pour accueillir les clients mais également une extension dans les ateliers de pâtisserie et chocolaterie. La boulangerie a également été refaite à neuve avec des meubles gris cérusés et des couleurs dans les tons chocolat, orange et rouge. On retrouve ce trio de couleurs sur les cartes de visite, la papeterie de la boulangerie, les flyers … En 2014, les dirigeants ont repeint la devanture de ces mêmes tons pour créer un thème et une concordance de couleurs. La