Distribution Confiserie

pour les matières premières de fabrication et l'autre les matières premières d'emballages. La partie centrale étant réservée à l'énergie. B) LES MATIERES PREMIERES ET LA FABRICATION: Le sucre appelé saccharose est l'ingrédient principal de la confiserie et est employé ici dans une proportion de 60% (matière sèche). Il est reçu sous forme cristallisée de la sucrerie d'Escaudoeuvres (la région du Nord par ses paysages de betteraves étant le plus généreux coin de France pour le sucre). Les vis

Le modèle de Porter ou analyse sectorielle de la concurrence permet d'analyser la rivalité concurrentielle subie par l'entreprise sur son secteur d'activité, ici le secteur de la sucette et confiserie ludique. Quels sont les intervenants ? Nous allons en voir quelques uns. Parler de confiserie interactive, il fallait oser, HASBRO l'a fait. Le poids lourd américain du jouet lance Cap Candy, une gamme mi-sucettes mi-jouets qui comble déjà les fantasmes de monstres des petits américains et britanniques

classement 1) Analyse économique du marché du chocolat en France 1. Analyse économique de cinq entreprises leaders sur le marché du chocolat en France 2. Analyse économique du secteur des confiseries à base de chocolat : Comment à évoluer la consommation du chocolat en France sur ces 10 dernières années ? 2) Les innovations en matière de produits 1. Innovations produits sur le marché de l’industrie du

chéri apparaît dans les rayons. Ce produit symbolise l’état d’esprit Ferrero : passer d’un savoir faire artisanal(une cerise dans une eveloppe de chocolat) à une caoacité de production industrielle. En 1969, les pastilles Tic Tac révolutionnent la confiserie de poche. En 1974, c’est au tour de Kinder Surprise de créer l’évenement : un œuf en chocolat contenat une surprise à monter soi-même. En 1982, Ferrero Rocher, est commercialisé. Aujourd’hui encore, l’innovation est le moteur de notre croissance :

Micro-segmentation : • Au sein du macro-segment de la petite confiserie de poche :  micro-segment des utilisateurs quotidiens de la petite confiserie de poche (selon la segmentation comportementale, d’après le critère de la régiularité d’utilisation)  client = jeune individu (adolescent ou jeune adulte) qui souhaite avoir toujours sur lui sa petite boîte de confiseries, facile à utiliser et à proposer à son entourage  besoin = pour une consommation quotidienne (haleine fraîche, après chaque

Exemples de marques de confiseries ayant innové sur leur secteur Mentos Depuis le 21 avril 2010, le chewing-gum devient carré. Perfetti Van Melle lance, sous la marque Mentos, le premier chewing-gum carré. La campagne a été confiée à Dufresne Corrigan Scarlett. [pic] Le groupe Perfetti Van Melle fait en effet évoluer sa marque phare et transgénérationnelle Mentos, connue pour ses bonbons ronds, en lançant des chewing-gums carrés, vendus dans un packaging carré, Mentos Full Cube. Chargée du

Elie AL ALAM ALAA ALAEDDINE MARS incorporated Présentation : D’une confiserie dans le nord-ouest des Etats-Unis en 1911 à une entreprise familiale mondiale opérant dans 73 pays aujourd’hui, le Groupe Mars Incorporated a connu, en près de 100 ans, un développement international et durable, grâce à une stratégie de mise alliant les innovations et le déploiement géographique. Basée à McLean, Virginie, USA, Mars, Incorporated est une entreprise familiale, non côtée, fondée en 1911. Quatrième

haute gamme se trouvant à Etel. Pour ce qui est de leurs produits, la marque se base sur l'attente du client mais également sur la qualité. L' entreprise propose donc à ses clients différents types de production : pâtisserie, macaron, chocolat, confiserie, glaces, sorbets, thé, et spécialités bretonnes. Grâce à ça, la marque recevra en 2009 le trophée de la Gastronomie. A côté de ça, l'entreprise propose aussi aux clients des ateliers leurs permettant de créer leur propre macarons, tartes, verrines

pour les grands et les petits ! ». Qui n’a jamais entendu ce slogan ? En effet, quelque soit notre génération, cette expression nous est familière et illustre tout à fait la place importante de la marque Haribo sur le marché. Le marché de la confiserie est un marché en pleine croissance sur lequel on retrouve trois producteurs majeurs (Haribo, Cadbury Schweppes et Lamy Lutti) qui se partagent 80 % des parts de marché. Haribo a su se démarquer de ses concurrents grâce à sa constante innovation

une petite buanderie d’arrière-cour, que naît ce qui deviendra l’une des plus grandes entreprises de confiserie au monde. Le 13 décembre 1920, Hans Riegel fait inscrire au registre du commerce de la ville de Bonn la société HARIBO (HAns RIegel BOnn). En 1921, il se marie et son épouse Gertrud devient la première employée de la nouvelle entreprise. En 1922, Hans Riegel créer sa première confiserie. Il invente une figurine en forme d’ours gélifié qui sera plus tard connu dans le monde entier comme