Distribution Ultra Frais

On dénombre 4 catégories de produits : - - - - le froid négatif regroupe les produits surgelés et congelés. (la conservation se fait en dessous de – 18 °C ) les produits ultra frais, entre 0 et 4°C comme les fruits et légumes les chocolats, entre 10 et 18°C et les produits secs, à plus de 18°C, comme l’épicerie, les boissons et alcools. 2. La maîtrise de la chaîne du froid... La sécurité hygiénique

proposée. Ces 60% sont divisé en 7 colonnes. Téléphone Store a voulu mettre en début de rayon les produits haut de gamme et finir par des produits bas de gamme tout en passant par du milieu de gamme. Les produits sont implantés verticalement. 4-distribution Les achats de téléphone portable se font auprès d’une centrale d’achat qui transmet les données de la commande aux différents fournisseurs selon l’opérateur choisi. C’est le même principe pour les accessoires. Ce circuit permet d’accéder à de

Pronatura est le leader européen des produits alimentaires bio. Suivent des grandes marques telles que la marque AB et Bjorg (produits variés), Lactel (produits laitiers), Blédina, Babybio et Hipp Biologique (alimentation infantile) et Vrai (produits ultra-frais) etc… * Comportement de consommation : En 2005, la moitié des consommateurs déclarait consommer des produits bio de temps en temps ou souvent contre 2/3 estimés par une étude de Business Insight pour 2010. Dans la gamme de produits certifiés

groupe déploie aujourd’hui son activité sur trois grands marchés : l’Europe, l’Amérique latine et l’Asie. Présent dans 30 pays, il réalise plus de 52% de son chiffre d’affaires. CARREFOUR, est donc un grand groupe Français du secteur de la grande distribution, Fin 2006, il possède 7358 magasins en propre et 12547 sous enseignes. Il emploie plus de 400 000 salariés, il a été le premier employeur privé de France. Deuxième mondial derrière l’Américain Wal-Mart. Pionnier du concept d’hypermarché en 1963

Anonyme de droit Français. Le siège social est situé à Igny (91) dont le fondateur est Henri Crohas, Président Directeur Général de l’entreprise jusqu’au 01 mai 2013. Son objet social est : la conception, la fabrication, la commercialisation, la distribution de produits informatiques et électroniques. 1.4 Raison Sociale La raison sociale de l'entreprise est la suivante: Dénomination Sociale : ARCHOS S.A Au Capital de 14 151 587 € Forme : SOCIETE ANONYME avec Conseil d’Administration APE-NAF

RESTAURATION RAPIDE EN QUELQUES CHIFFRES CA 2011= 31,2 milliards d’euros (soit +58.4% depuis 2004) 40 % du chiffre d’affaires global de la CAHD Dont 8% sont des chaines de restauration rapide. 2662 fast-food dans le 75 en 2010 2% 5% 17% 52% 24% La distribution automatique les stations-service les circuits dits traditionnels Les hypermarchés et les supermarchés Les métiers de bouche LES CARACTÉRISTIQUES DU SECTEUR une rentabilité relativement confortable (taux de rentabilité financière de 17,8%

marchés: France, Italie, Suisse |- Stratégie relativement locale | |- Spécialisé dans la conception, production et commercialisation de|- Réseau de distribution composé de petits traiteurs indépendants, | |plats cuisinés ultra frais haut de gamme |quelques grossistes nationaux | |- 3 gammes de plats cuisinés préemballés sous vide par packs de 10 |-Difficulté d'adapter les goûts

Comme un vélo enfant vendu à 49 euros. Une mécanique ultra classique pour réamorcer la pompe mais forcément limitée. C. La disposition des rayons Premier point positif : le plaisir retrouvé de faire ses courses Comme on le voit sur la photo ci-dessus, la lumière est chaleureuse, le mobilier moderne, les allées larges, on a enfin l'impression d'être en 2010. Sur ce seul point, mission parfaitement rempli. La valorisation des produits frais et de la zone marché était un choix évident, tant ses

L’historique 6 2. L’offre, la gamme de produits 7 3. La politique de prix 7 4. La distribution 8 a. Réseaux de distribution Marie 8 b. Grandes et moyennes surfaces 8 c. Restauration Hors Foyer 9 d. International 9 5. La communication 9 a. La saga Marie : 30 films et le meilleur taux de notoriété du marché 10 b. 2007 10 c. 2008 10 d. 2009 10 6. Les valeurs de l’entreprise 11 III. Le marché des plats cuisinés frais 12 1. Les français et les plats cuisinés 12 a. Un marché porteur et dynamique

3. La distribution 1 3.1. Organisation et fonctions de la distribution 1 3.1.a. Définitions Sans distributeur → 9 relations E1 E2 E3 C1 C2 C3 Avec distributeur → 6 relations E1 E2 E3 D C1 C2 C3 La distribution est une étape indispensable qui permet de mettre les produits à la disposition du consommateur. • Circuit de distribution : Chemin qui conduit le produit du producteur au consommateur final. Ce chemin est plus ou moins long en fonction du nombre d'intermédiaires