Empire aztèque

avait reçues des Amérindiens. Il les aurait prises pour des crottes de chèvre[26]. C'est donc plus tard, en juillet 1502 sur l'île de Guanaja, qu'il découvre pour la première fois la boisson chocolatée[27]. Ce n'est qu'à partir de la conquête des Aztèques par les Espagnols que le chocolat est importé en Europe où il devient rapidement très prisé à la cour d'Espagne[24]. Hernán Cortés découvre le breuvage chocolaté en 1519. Il est le premier (en 1528) à en rapporter en Europe, à ses maîtres d'Espagne

chocolat se trouve a l'Amérique du sud à l'epoque précolombienne: Les premiers à cultiver le cacao etaient les Mayas est plus tard les Aztèques, ils l'appelèrent 'cacau' et c'était un des ingrédients indispensables pour la preparation du 'xocoatl', une boisson chocolatée qu'en revanche du chocolat actuel c'était un boisson corsée, foncée et amère.Pour les Aztèques les fèves de cacao étaient un don de leur dieu Quetzaltcoatl ce pour cela que le cacao en plus d'être utilisé comme ingrédient pour le

Devoir Histoire sur les INCAS , AZTEQUES et CONQUISTADOR. INCAS. La civilisation Incas est une civilisation précolombienne du groupe andin. Elle prend naissance au début du12eme siècle  dans le bassin de Cuzco dans l'actuel Pérou et se développe ensuite le long de l'océan Pacifique et de la cordillère des Andes, couvrant la partie occidentale de l'Amérique du Sud. À son apogée, elle s'étend de la Colombie jusqu'à l'Argentine et au Chili, par delà l'Équateur, le Pérou et la Bolivie. Les

abritaient : • avocat nous vient du nahuatl auacatl, via le castillan abogado, «avocat (auxiliaire de justice)» et aguacate, «avocat (fruit de l’avocatier)» (les deux mots s’étant croisés), les premiers exportateurs d’avocats en relation avec les Aztèques ayant été les Espagnols ; • puma, d’une manière similaire, remonte au quechua, via le castillan (pour les mêmes raisons) ; En cas d’interférence linguistique, l’emprunt devient très fréquent. Ainsi, le mot wassingue (serpillière) utilisé

notre lait et plus grand, sous la forme solide de tablettes. Ce rapport propose de lier les connaissances dites vulgarisées sur ce produit aux connaissances scientifiques, notamment en biochimie. Il y a plusieurs millénaires déjà, les Mayas et les Aztèques cultivaient les cacaoyers pour en récolter les fèves de cacao. Ces fèves étaient ensuite grillées et broyées pour obtenir une pâte qui était ensuite mélangée à de l’eau et d’autres ingrédients (vanille, poivre, cannelle …). Cette boisson s’appelait

culte (au service de la religion et du pouvoir) • pratique courante de sacrifice humains. Violence requise par les Dieux pour calmer leur colère. Têtes tranchées, cœurs arrachés, tortures… • pas d’écriture sauf chez les Mayas et les Aztèques mais il y a des lacunes • les livres sont des accordéons recouverts de sorte de hiéroglyphes (pb traduction). Ces livres on été massivement détruits pendant la Christianisation • il subsiste tout de même des témoignages des colons. Cela

Les Aztèques se sont installées dans la vallée centrale il y a environ 800 ans. À l'origine, ils faisaient office de mercenaires et étaient les vassaux des souverains locaux comme Cozcoxtli, maitres de la cité-Etat de culhuacan. Avec le temps, leur puissance s'accrut et ils fondèrent leur propre cité en un lieu choisi par Huitzilopochtli, leur dieu nourricier. La capitale Aztèque fut fondée en accomplissement de la prophétie du dieu. Celui-ci désirait la construction de la ville à l'endroit où on

Lorsque Christophe Colomb pose le pied sur le continent américain, il croit bel et bien avoir trouvé une nouvelle route pour les Indes. Ce qui l'intéresse ? Le commerce avec le vieux continent, et parmi tous les trésors convoités, celui des épices. Les Aztèques, qui le prennent pour la réincarnation de leur dieu Quetzalcoatl, le serpent à plumes, l'accueillent à bras ouverts, et lui font découvrir leurs traditions, leur mode de vie, leurs richesses, leurs coutumes et leur gastronomie. Parmi ces recettes

Ce sont donc ces groupes qui nous proposent de plus en plus de compositions, de goût et de formats innovants. PLAN à introduire I- LE PRODUIT A) Histoire du chocolat : Le chocolat est apparu en Amérique centrale, les Mayas et les Aztèques cultivaient le cacaoyer, ils consommaient cet aliment sous forme de boissons « chocolatée » (eau amère). Ils préparaient ce breuvage à l’aide de fèves de cacao qui étaient grillées et broyées sur des pierres brûlantes. Il fallait ensuite chauffer

pécune argent comptant, qui vient du latin pecus qui signifie bétail. Le bœuf a été utilisé comme monnaie en Egypte du temps des Ramassides[1], chez les Grecs et les Romains jusqu’au VIe et Ve siècle avant J-C. La fève de Cacao était utilisée par les Aztèques, la morue à Terre-Neuve ; • des marchandises ayant une valeur d’ornement comme les coquillages en Chine et en Inde ; • des instruments de travail comme des hameçons dans certaines îles du Pacifique ; • une marchandise fréquemment échangée