Entreprise Koutoubia

instrument juridique afin qu’il intègre la dimension immatérielle du patrimoine et ses détenteurs, une étude sur les Trésors humains vivants a d’ores et déjà été préparée. Les Trésors Humains Vivants - les monuments historiques : la mosquée de la Koutoubia par exemple ; - les sites archéologiques, par exemple le site de Volubilis ; - les objets conservés dans les musées : les tapis du Musée Dar Si Saïd à titre d’exemple. Les Trésors Humains Vivants sont des personnes qui détiennent une connaissance

orthodoxe s'emparèrent de l'enceinte de la ville, les derniers Almoravides exterminés, la presque totalité des monuments détruits. Les Almohades construisirent de nombreux palais et édifices religieux, comme par exemple, la célèbre mosquée de la Koutoubia construite sur les ruines d'un palais almoravide. Afin d'alimenter la palmeraie et les grands jardins, un système d'irrigation fut perfectionné. Marrakech, par rayonnement culturel attira de nombreux écrivains et artistes, venus notamment d'Andalousie

La Koutoubia fascine par la beauté de ses formes et la grandeur de son architecture, son minaret , 77 m de haut, est visible à plus de 25 km. C'est le monument religieux le plus célèbre de Marrakech.  La dynastie Almohade, qui adhérait au rite malikite, patronnait une architecture assez austère, reflétant un certain ascétisme. La mosquée Koutoubia ne fait pas exception : sa sobriété se remarque par son dépouillement. Les arcs employés peuvent être outrepassés ou polylobés, mais restent nus.

de marque sur le marché marocain. • Société: KOUTOUBIA. • Activité : Alimentaire/Charcuterie industrielle. • Problématique marketing : Quelle mix marketing doit adopter koutoubia pour accroitre son image de marque ? • Problématique d’études : Quelle est l’image de marque de koutoubia ? SOMMAIRE Introduction : 6 Première Partie : 8 I. Présentation du secteur d’activité de l’entreprise 9 1. Offre de Koutoubia 9 2. Demande 11 3. Concurrents 12

nt Mini Projet : " MARKETING – MIX" KOUTOUBIA Présenté par: Année Universitaire : 2010/2011 Encadré par : Sommaire Remericement INTRODUCTION

est de 7%. Ce marché de la charcuterie est un marché en croissance de 22% par an qui compte plus de 30 entreprises productives au Maroc, le consommateur cherche des produits pratiques et simples à consommer avec une consommation inférieure à 1 Kg par habitant par an. Le potentiel de développement est encore très important (Espagne 35 Kg par habitant par an). Parmi les concurrents figure KOUTOUBIA qui est le leader de secteur avec 70% de part de marché, l’entreprise a été créée il y a 21 ans, un autre

de la formation universitaire professionnalisante dont j’ai bénéficié à la faculté des Sciences Juridiques, Economiques et Sociales Souissi - Rabat, conjuguée 4 semaines de stage que j’ai effectué à l’entreprise Koutoubia. Le stage au sein du département logistique de Koutoubia m’a permis de réussir ma première intégration professionnelle et d’acquérir un certain savoir faire et de concrétiser la formation que j’ai acquise en licence professionnelle Transport - Logistique - Supply chain

Analyse SWOTT: Cette analyse porte sur l'environnement de l'entreprise : elle est une grande aide à la décision; Nous allons analyser l'environnement de Koutoubia comme suit : Forces: -Savoir faire , 25 ans d’ éxpérience -Produits conformes aux exigences des clients et à la loi. -Respecte les norme de sécurité alimentaire et d'hygiène. -Certification (ISO 9001 version 2000 et ISO 22000). -Jouie de la notoriété en matière des produits de volailles -compétitif par des produits locaux

d’effectuer mon stage de première année master au sein du « Koutoubia » en me basant sur deux critères :  Le groupe est un leader national sur le marché de l’agroalimentaire et acteur majeur dans la transformation des viandes halal et dans la volaille.  Sa forte présence dans les GMS (grandes et moyennes surfaces) et l’importante qui donne à ce circuit de distribution. Dans mon rapport de stage, je vais vous présenter le groupe "Koutoubia" où j'ai passé sept semaines de stage, et vous donner une

85 95 Mutation d’une entreprise familiale en une Société Anonyme. Naissance de la société SAPAK (SOCIÉTÉ ANONYME DES PALMERAIES KOUTOUBIA), avec la mise en place d’une Unité industrielle. Koutoubia Holding est le premier groupe 100% marocain de la transformation des viandes au Maroc. Au sein du groupe, depuis 25 ans, l’une de nos principales exigences est certainement le respect des normes de qualité, d’hygiène et des traditions culinaires marocaines. Des investissements importants tant dans