Environnement économique Du Chocolat

création, l’enseigne initie des actions innovantes pour protéger l’environnement et promouvoir le développement durable. Depuis les sacs de caisse en 1996 jusqu’au développement des biocarburants en 2004, en passant par les Contrats de Progrès Environnement, l’enseigne n’a eu de cesse d’innover, entraînant dans sa dynamique clients, fournisseurs et distributeurs concurrents. Dans les années 50, Edouard Leclerc interpellait déjà l’opinion publique sur la pollution générée par les phosphates. Depuis

Technologies • Groupes d’acheteurs Exemple : Thalès : défense et aéronautique Veolia : déchets, énergie et transports Boeing : défense, civil Nestlé : chocolat, confiserie, café, eaux Segmentation stratégique : Chimie/ environnement/ alimentation animale segmentation stratégique Nutrition animale / santé animale/ génétique porcine/ abattage découpe [pic] macro seg DAS, la notion de produit-marché :

est profondément liée à leur environnement au sens large du terme. Leurs comportements en transit, dans leur choix de consommation, leurs comportements alimentaires traditionnels mais aussi l’évolution de leur pouvoir d’achat et de leur rythme de vie sont autant de facteurs dont est tributaire la restauration sur les autoroutes. Ainsi, savoir ce que mangent les gens lors de leurs déplacements, c’est par conséquent analyser et décrypter ces variables socio-économiques associées à un autre facteur

internationaux. « Choc Hennessy Paradis », pour lequel un coffret contenant une bouteille de 70 cl Paradis Extra Hennessy et du chocolat  « truffe de truffe » est mis à disposition des clients. Analyse SWOT |Opportunités |Menaces | |Croissance économique en Chine et Russie |changement climatique |

une forte pression qui pourrait s’avérer pénalisante Nouvelle équipe, qui n’a jamais travaillé ensemble auparavant, il faudra donc s’adapter rapidement au mode de management     Clients en recherche perpétuelle de nouveauté Concept et environnement innovant  Chef cuisinier de renommée nationale Equipe formée dans des centres ou écoles prestigieuses   Expériences professionnelles de l’ensemble de l’équipe qui se complètent Services proposés (voiturier, portier, conseil des chefs)

regroupent les gaufrettes, les petits-beurre ou encore les sablés. Sur l’ensemble du secteur, les volumes produits des biscuits et gâteaux se répartissent de la façon suivante en 2009 : - biscuits secs et goûters (33%) ; - biscuits pâtissiers chocolatés et assortiments (33%) ; - gâteaux moelleux et pains d’épices (29%) ; - biscuits aux œufs et gaufrettes (5%). 
 En 2009, le secteur représentait un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros et un volume de production de 455 300 tonnes (tableau

regroupent les gaufrettes, les petits-beurre ou encore les sablés. Sur l’ensemble du secteur, les volumes produits des biscuits et gâteaux se répartissent de la façon suivante en 2009 : - biscuits secs et goûters (33%) ; - biscuits pâtissiers chocolatés et assortiments (33%) ; - gâteaux moelleux et pains d’épices (29%) ; - biscuits aux œufs et gaufrettes (5%). 
 En 2009, le secteur représentait un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros et un volume de production de 455 300 tonnes (tableau

Mais nous n'avons pas changé notre stratégie. En revanche, nous avons tenté de répondre aux problèmes de pouvoir d'achat. En nous inspirant de notre stratégie dans les pays émergents, nous avons proposé, par exemple, des conditionnements plus économiques, comme le Nescafé en petits sachets. Cela permet aux consommateurs de mieux gérer leurs dépenses dans le temps. Malgré l'explosion des prix des matières premières comme le cacao ou le café, et la flambée du franc suisse, Nestlé s'en sort plutôt

influenceurs les plus importants sont les personnalités célèbres, les associations de consommateurs, la famille, l’entourage. * On compte aujourd’hui 4 milliards de sucettes vendues à travers le monde dont 240 millions en France. | Environnement | * Dans les facteurs économiques et démographiques, on remarque qu’en 2005, les ventes en volume restent stables alors qu’en valeur, elles baissent de près de 4%. On remarque une baisse générale de la consommation. * Parmi les facteurs sociaux-culturel, on

INTRODUCTION : Le concept de Marketing  Le marketing comme discipline à part entière date du début du XXe siècle qui a connu des mutations économiques profondes influant sur sa mutation progressive (elle se limitait à l'étude de la distribution des produits car la P° dominait l’activité économique et, l'offre souvent > à la demande). 1. Les différentes conceptions de l'entreprise 1.1 L'optique de production (ou logique de l'offre) (du XIX siècle à 1930)  Le souci majeur est la fabrication (