Environnement économique Du Chocolat

témoigne de la présence de la marque sur chacun des cinq continents. Aujourd’hui, Nestlé est présent dans un peu plus de 160 pays. Commercialisant des produits agro-alimentaires qui peuvent prétendre à une consommation universelle (lait en poudre, chocolat etc.), Nestlé est peu limité par les différences culturelles des différents continents et pays dans lesquels il s’implante. Peu à peu, mais de façon relativement rapide, Nestlé a su couvrir presque tous les marchés mondiaux ; on peut dire que sa

dans le domaine des produits alimentaires de consommation courante (le café et le chocolat notamment), on trouve aujourd’hui des produits équitables dans une très large gamme de secteurs à destination des ménages, bien sûr, mais aussi des entreprises et des professionnels : Produits alimentaires : fruits frais, café, thé, fruits secs, riz, miel, céréales, épices, huiles, etc. Produits alimentaires transformés : chocolat, chips, plats préparés, desserts, confiseries, glaces, etc. Boissons : jus

Nantes Atlantique Chemin de la Censive du Tertre BP 52231 - 44322 Nantes cedex 3 France Tél : 02 40 14 16 58 e-mail : celine.gallen@univ-nantes.fr Lucie Sirieix, Professeur de Gestion U.M.R. MOISA SupAgro Montpellier Département Sciences Economiques, Sociales et de Gestion 2 Place Pierre Viala 34060 Montpellier Cedex 1 Tél : 04-99-61-27-19 e-mail : sirieix@supagro.inra.fr 1 LE DESIGN EST-IL COMESTIBLE ? RESUME : Cet article s’intéresse à la perception par les consommateurs du

les Français, se retrouve également dans les cafés-hôtels-restaurants. Très appréciée des consommateurs, la marque Lotus a obtenu les prix saveurs de l’année en 2009 et 2010 grâce à la pâte à tartiner Original Speculoos et à la gaufre de Liège au chocolat. Le groupe Lotus Bakeries continue son expansion à l’étranger en faisant l’acquisition en 2008 de Peijnenburg – leader du pain d’épices au Pays-Bas- et de Anna’s – biscuiterie suédoise. Entreprise dynamique, employant +/- 1260 personnes et d’envergure

en 1819. Il est le témoin actif d’une opération de traite des esclaves. En Haïti, il découvre ses origines, en même temps qu’il apprend les secrets de la culture du cacao. Son avenir est en France, auprès de ses parents adoptifs, fabricants de chocolat, à Nantes. Les liens qui unissent l’histoire de France à celle d’Haïti, la cohabitation des marins et des esclaves sur un négrier, la culture du cacao sont autant de thèmes documentaires détaillés dans le roman et qui pourront être prolongés

M A R K ETIN G S TR ATEG IQ U E IN TRO D U CTIO N  En tant que chef d’entreprise, comment l’entreprise peut elle cerner ses grandes orientations, dans un environnement complexe et turbulent?  Devant la complexité des marchés, l'accroissement de leurs incertitudes et l’accélération de leurs évolutions, les entreprises comme les individus se demandent  Toutes les entreprises ont besoin donc d’anticiper le futur et s’adapter aux turbulences pour prendre les bonnes décisions stratégiques

cette entreprise (relations personnelles, proximité du domicile, relation avec le métier que vous souhaitez exercer, etc.). 2- FICHE SIGNALÉTIQUE DE L'ENTREPRISE (page 5 et 6)a ) Identification de l'organisation b) Environnement juridique de l'organisation c) Environnement économique de l'organisation3- JOURNAL DE BORD (annexe pages 7 et 8).Consignes- Vous raconterez votre quotidien jour par jour pendant le stage. Vous devrez être précis, évoquer toutes vos activités de façon organisée. - Vous penserez

les incinérateurs ou les décharges sont très toxiques : les incinérateurs polluent énormément et les décharges sont souvent pleines à craquer, ce qui conduit à l’émergence de « dépôt sauvage ». Nous comprenons donc d’un point de vue écologique et économique les principaux enjeux liés aux déchets provenant des emballages industriels. Les chiffres sont impressionnants : 770 millions de tonnes de déchets produits en 2009 en France. Le gouvernement a pris conscience du problème lié à ces déchets dits

canaux de distribution Analyse de la stratégie des distributeurs | Demande de comportement des consommateur-acheteurs : profil-type, niveau de consommation, comportement achat (critère d'achat, répartition des rôles...) | Macro-environnement | Economique, démographique, politico-légal, sociologie, technologique, naturel | LA DEMANDE L'étude des consommateursEn France, le café est un produit de consommation de masse depuis une cinquantaid'année. 94% des Français aurait déjà consommé

par rapport à mai 2011. "Depuis le début de l'année, les ventes ont reculé de 6,5 % dans les chaînes de grande diffusion, de 4,8 % dans les boutiques sous enseigne et de 3,7 % dans les grandes surfaces alimentaires", estime le service d'études économiques de l'IFM. Le marché de la chaussure est aussi en pleine déprime (- 6,3 % au mois de mai). Depuis janvier, les ventes sont en recul de 6,4 %, selon le baromètre de la Syndicat National du commerce de la chaussure succursaliste.55 % des ventes de