Épeautre

faible pour ce qu'on veut exprimer. Exemple : J'espère, que dis-je ? je suis sûr qu'on vous rendra justice. Épars : (é-par), n. m. Terme de mer. Il se dit de petits éclairs qui ne sont pas suivis de coups de tonnerre. Épeautre : (é pô-tr'), n. m. Espèce de froment. Les épeautres sont cultivés dans les terrains maigres ; on les distingue des autres froments par la difficulté avec laquelle le grain se sépare des balles. Épenthèse : (é-pan-tè-z'), n. f. Terme de grammaire. Addition, insertion d'une

lettre¤Arôme de malt¤Graisse végétale et animale, lécithine, fructose, glucose et sirop de glucose, maltodextrine, dextrose de blé, dextrose, dextrine | ¤Gélifiant¤Amidon de blé, amidon modifié de blé, matières amylacées, amidon transformé de blé¤Froment, épeautre, kamut (variété de blé), triticale (hybride de seigle et de blé)¤Protéines végétales, acides aminés végétaux, liants protéiniques végétaux, farine (sans précisions)¤Malt (fréquemment dans céréales petit déjeuner), extrait de malt |  Tableau 19 :

bliaud / bliaut, corniaud, faraud, moricaud, réchaud, salaud, tacaud (≠ tacot), taud. AULT : marsault, meursault (pas d’autres mots en -AULT). AUT : artichaut, défaut, gerfaut, héraut (≠ héros), levraut. AUX (mots sing.) : chaux, faux, taux. EAU : épeautre, heaume, peaufiner, sureau, tasseau. Le son [o] a différentes graphies (les consonnes sont muettes) O : cargo, combo, delco, diabolo, dinosaure, écho (≠ écot), embargo, faro (≠ faraud), gigolo, haro, impétigo, kimono, lamparo, lasso, lavabo, mikado

d'enfourner le pain Enfourner : mettre le pain dans le four Enfourneur : ouvrier chargé d'enfourner le pain Ensemencement, ensemencer : assurer la fermentation de la pâte par ensemencement au levain Entame : premier morceau que l'on coupe d'un pain Epeautre : Variété de blé rustique aux grains petits et durs particulièrement riche en vitamines et sels minéraux au goût de noisette. La farine a tendance à rougir à la cuisson et s'emploie généralement avec celle d'autres blés. Epougne : petite boule de

produits de la terre Les produits de la terre sont purs, à l'exception des fruits (dits orlah) d'un arbre pendant les trois premières années (Lv 19:23) et une portion (dite halah) de pain ou de gâteau préparé avec une de cinq céréales (blé, orge, épeautre, avoine et seigle), portion remise alors aux prêtres. La maîtresse de maison prélève un petit morceau de ce pain et de ce gâteau et le brûle. 6) Les boissons Les jus de fruits et de légumes, tout comme les fruits et les légumes, sont propres à la

d’eau tiède et la levure. Lancez le programme pâte P1. Après 30 s, ajoutez les farines et le sel. une plaque en la recouvrant d’un linge. Laissez reposer 1 h. Conseil Vous pouvez remplacer la farine de châtaigne par de la farine de riz, de petit épeautre, de la farine complète ou semi-complète. pe r sonen — V oo r b e r eiding 1 5 farine bloem beurre mou stukken zachte en morceaux boter 20 cl lait demi-écrémé halfvolle melk 20 cl fumet de poisson visbouillon 600 g filets de sole tongfilets

utilisé pour désigner un arôme conformément à l'article 16 du règlement (CE) n° 1334/2008. a_19748092 Liste des ingrédients devant figurer sur l'étiquetage des denrées alimentaires 1. Céréales contenant du gluten (à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales, à l'exception : a) Des sirops de glucose à base de blé, y compris le dextrose (1) ; b) Des maltodextrines à base de blé (1) ; c) Des sirops de glucose à base d'orge ; d) Des céréales

hausse des prix qu'à l'accroissement de la production. Tableau 4.1 Valeur de la production agricole aux prix de base pour quelques produits, 2006-2011 (Millions d'€) Valeur de la production agricole aux prix de base dont: Lait Porcins Bovins Blé et épeautre Choux-fleurs, tomates, autres légumes frais Plantes fourragères Plantes et fleurs Volailles Vin Maïs en grains Source: 2006 301 938 43 31 29 15 28 18 18 13 12 7 890 442 655 732 424 926 546 438 891 204 2007 332 883 48 29 30 23 29 21 19 15 13 9 592

produits de la terre Les produits de la terre sont purs, à l'exception des fruits (dits orlah) d'un arbre pendant les trois premières années (Lv 19:23) et une portion (dite halah) de pain ou de gâteau préparé avec une de cinq céréales (blé, orge, épeautre, avoine et seigle), portion remise alors aux prêtres. La maîtresse de maison prélève un petit morceau de ce pain et de ce gâteau et le brûle. 6) Les boissons Les jus de fruits et de légumes, tout comme les fruits et les légumes, sont propres à la