Épicerie

services : Voire document. - Composition de l’équipe commerciale : L’équipe commerciale est composée de 14 personnes, dont 4 ELS dans le secteur épicerie salé, 5 ELS dans le secteur épicerie sucrée, 1 ELS au rayon animalerie et il y a 1 coordinateur ou second de rayon et une gestionnaire commerciale qui s’occupe des commandes, et une chef de rayon épicerie sucré et salé/animalerie. Puis il y a 2 ELS qui ont le statut d’employés Pépite, c’est-à-dire que c’est eux qui forme les nouveaux arrivants. FAIRE

m² Effectif : 21 employés Organisation du point de vente Les différentes zones (univers, départements, rayons …) Produit de Grande Consommation , Bazar, Droguerie Parfumerie Hygiène, Surgelés, Fruits & Légumes, liquide,Epicerie Principales marques vendues Leader Price, Prix gagant,Sélection de nos Régions, Bébé, Bio ligne, et des marques Internationales (comme danone, mars, lu, elseve, bledina, evian, taillefine...) Méthodes de vente Vente libre service

l'unanimité), IR : défiscalisation totale si l'entreprise rentre dans le champ d'application de la mesure d'exonération d'impôt sur les bénéfices des entreprises nouvelles | 2ème Partie : Les relations contractuelles de Patrick Vankis 3) La SA « Epicerie fine Périgourdine » a conclu un contrat avec Patrick Vankis pour la commande de produits régionaux. Ce contrat stipule : * Le nombre de produits commandés au minimum par l’épicerie ; * Le respect de la qualité et du cahier des charges

mois. J’avais effectué mon stage précédent dans cette entreprise pendant une même durée, je me trouvais dans le rayon épicerie la première période, ensuite lors de ma deuxième période de stage, l’organisation avait changé, tous les employés avaient été placés dans tous les rayons du magasin, cela se fait que moi aussi j’avais été affecté aux divers rayons (épicerie, liquide, droguerie parfumerie et hygiène…). J’ai décidé d’effectuer cette étude car j’ai pu remarquer mais aussi en faire

comme Picard, 8 A huit, Lidl ou encore Franprix. -Pour ce qui est de la concurrence indirecte, elle est aussi très forte, un grand nombre de petits magasins que ce soit les boutiques de vêtements, de décoration, les boulangeries ou encore les épiceries captent une part de marché non négligeable. 1.3. La clientèle de l’UC 2. CONTEXTE ORGANISATIONNEL 2.1. Organisation managériale de l’unité commerciale Les horaires d’ouvertures sont : Lundi au Samedi : de 8h30 à 21h30 et le dimanche

permis d’effectuer ce stage dans des conditions optimales et propices à l’apprentissage en milieu professionnel, dans la bonne humeur, la convivialité et l’entraide. C’est ainsi que je remercie tout d’abord M. Alain AUGER, Manageur du département Epicerie, responsable de mon stage, de m’avoir intégré pendant cette période à son département et à l’Hypermarché CORA Clermont-Ferrand en général. Je remercie ensuite chaleureusement M. Pascal BRULE, Manageur du rayon Liquides pour l’ensemble du temps

INTRODUCTION : Je m’appelle XXX, actuellement en baccalauréat de commerce, en alternance, au sein du CFA AFIPE, de Poissy. Je suis apprenti dans l’entreprise CARREFOUR à Chambourcy, dans le secteur alimentaire, plus précisément dans le rayon EPICERIE. Mon maître d’apprentissage est Mr. Florella. Cette entreprise est un hypermarché à dominante alimentaire employant près de 560 salariés. Dans ce rayon, j’effectue diverses tâches : dès mon arrivée dans le rayon, je commence par ranger le rayon

Elle se différencie en proposant des ateliers de découverte culinaire et des animations pour rencontrer les producteurs locaux. Ce type d'activité renforce la traçabilité des produits et rapproche un peu plus les consommateurs du produit. Cette épicerie est capable de proposer une plus large gamme de produits et est en mesure de couvrir tous les besoins de ses clients (hormis la viande) : grains, farine, sucres, huiles, épices, lait, fromage, vins, bières, produits ménagers, légumes, fruits, herbes

Introduction Lors de mon stage de première année j’ai eu l’opportunité de me rendre plusieurs fois dans une épicerie solidaire, structure partenaire de mon lieu de stage, et d’y rencontrer la Conseillère en Économie Sociale Familiale (CESF) qui y travaille. Ces entrevues m’avaient permis d’observer son travail dans ce type de structure (partage de conseils hygiéno-diététiques avec les bénéficiaires, commissions d’attribution, suivi social, gestion des stocks). Cela m’avait beaucoup intéressé

spezial-geback, Conrad Shulte, Konrad Otto GMBH, Kreutzkamm, L&S Handels, et bien d’autres. Services associés accompagnant le produit: Les produits vendus en grandes surfaces ne bénéficient pas de conseils mais certains produits vendus en épiceries fines ou par le biais de cavistes profitent de conseils par des professionnels qui vendent des biscuits fins. Conditionnement : Au niveau du packaging, les allemands sont adeptes du format « portion individuelle » mais les emballages groupés se