Etude De Marche Des Bars

tenons à adresser nos remerciements à toutes les personnes qui ont permis l’aboutissement de cette étude :  Au responsable du magazine « Sortir » pour avoir accepté de nous confier la responsabilité de cette étude.  A l’équipe éducative de l’ESC Montpellier et tout particulièrement à M. Merdji pour nous avoir encadré et conseillé tout au long de nos recherches et de la réalisation de notre étude.  A l’équipe technique de l ‘ESC pour les moyens informatiques mis à notre disposition

Stratégique Réalisé sur la brasserie Kronenbourg Encadré par : Cécile ARNOULD Réalisé par: Badr FADIL Augustin HOUETTE Pascal QUERAUD Larissa FOURN Année universitaire : 2010/2011 Introduction I- Analyse externe 1) Présentation du marché a. L’offre b. La demande c. La distribution 3 4 4 4 6 7 9 12 15 18 2) Analyse du macro-environnement : PESTEL 3) Analyse concurrentiel : Porter 4) Segmentation 5) Opportunités et menaces II- Analyse interne 1) Présentation de Kronenbourg

développer leur propre concept : faire partager leurs expériences gustatives, tout en donnant le sourire au consommateur. A ce titre, « les trublions du goût » s’inspirent de leur sensibilité de consommateur pour tenter de combler les faiblesses du marché. La cible principale ressemble à ses créateurs : Gourmands, modernes, lassés des produits de grande consommation, ces jeunes actifs (entre 20 et 40 ans) peuvent facilement s’identifier à la marque. Un autre type de population peut s’y retrouver :

PART 1 : BEER MARKET Le marché national L’offre se diversifie. De plus, de nouveaux consommateurs apparaissent, notamment les femmes, ce qui représente un fort potentiel pour brasseurs et débits de boissons divers. * Les différents types de bières Globalement, il existe quatre types de bières : 1. Les blanches, brassées avec des malts pâles ou des malts de froment. Leur taux d’alcool est généralement compris entre 4,4° et 6°. 2. Les blondes, brassées avec des malts blond pâle

▪ A mon encadrant Monsieur BRAHIM AZOUR pour ses précieuses directives, ses conseils avisés, son aide et sa disponibilité perpétuelle. ▪ Merci d’avoir, directement ou indirectement, marqué de votre empreinte le contenu de notre étude. ▪ Au directeur de l’Hôtel Amadil ainsi que tous les directeurs, cadres et employés de L’hôtel pour leurs précieuse coopération. Je ne saurais, enfin, clore cette liste sans une pensée toute particulière pour mes professeurs à l’Ecole

Working Paper serie Management N° 004 Institut Européen du Management Asiatique Le marché de la bière au Japon par Lola-Gabrielle Lago 2008 SOMMAIRE Introduction 03 Première partie : Le marché de la bière au Japon I) II) III) IV) V) VI) VII) Historique Fabrication Un marché segmenté Le consommateur japonais Marketing Prix Distribution 04 Deuxième partie : Un marché dirigé par 4 géants I) II) III) IV) V) Sapporo Breweries Ltd Suntory Ltd Asahi Breweries Ltd Kirin Brewery

[pic] [pic] Matière : Etude de cas Encadrée par : Mr OUADDI Ahmed Travail réalisé par : Melle MOUHID Mounia |SOMMAIRE | Introduction I. Présentation générale de Festival Croisières II. Analyse SWOT • Analyse des opportunités et des menaces de l’environnement • Analyse des forces et des faiblesses de Festival III. Stratégie marketing

des exploitations minières de Khouribga Direction gestion administrative (DEK/ AK) Division extraction (DEK / EK) Division embarquement ( DEK / PC) Division maintenance centralisée ( DEK / MK) Division traitement (DEK / PC) Service Etude et analyse (DEK / EA) Service des achats de la direction (DEK / AD) Service médical de Khouribga (DEK / SMK) 7 ENSAM Rapport de stage à l’OCP III. Les phases d’extraction des phosphates à Sidi Chennane. Le service Exploitation Sidi

des activités à mener pendant le stage Mme Amlal Najoua Sensibilisation à la sécurité Mme Anabelle Dietrich Sensibilisation service qualité et environnement M Dominique Veret Présentation service étude M A Bussière Présentation service essai M Jérémy Le Moine Sensibilisation au service métrologie, laboratoire propreté et métallurgie par les moyens à

du marché: Le nombre de parcs en France a doublé depuis le début des années 1990. D’après une étude de l’Agence Française de l’Ingénierie Touristique, un français sur deux serait aujourd’hui consommateur de ce type de produit et les Français se rendraient en moyenne 3 fois par an dans un parc de loisirs. On dénombrerait ainsi entre 55 et 70 millions de visites chaque année. Mais la consommation semble aujourd’hui se stabiliser, plaçant les parcs face à de nouveaux défis. Parts de marché :