Etude De Marche Tomates Seche

récépissé et ont commencé la mise en place de leurs structures horizontales (fédérations départementales) et de leurs fédérations spécialisées. Plusieurs fédérations spécialisées organisées avant ou après mai 2009 ont adhéré au JAPANDOO : le coton, la tomate, l’arachide, le sésame, l’oignon et la pomme de terre, le riz, l’arachide, les éleveurs de moutons de race, les mareyeurs pêcheurs etc… La fédération spécialisée arachide qui avait le plus besoin d’être structurée, compte maintenant près de 350

industrielle et représentent un marché très important avec les fruits tropicaux semi-confits en provenance de l'Asie du Sud-Est. Quelques sociétés africaines au Sénégal et au Burkina Faso se sont lancées sur ce créneau, malgré cette concurrence asiatique. Des résultats récents de la recherche montrent l'intérêt de cette technique pour valoriser le gombo au Nigeria (étude menée en collaboration avec l'Université d'Ibadan), les feuilles de manioc au Brésil (étude menée avec l'Université de Sao

CHAINES DE FABRICATION 1. Double concentré de tomate .................................................................................................. 8 2. Confiture.................................................................................................................................. 12 3. Diagramme de chaîne de fabrication ................................................................................... 15 CHAPITRE III : ASPECT MARKETING 1. Marchés de ventes .............................

CHAINES DE FABRICATION 1. Double concentré de tomate .................................................................................................. 8 2. Confiture.................................................................................................................................. 12 3. Diagramme de chaîne de fabrication ................................................................................... 15 CHAPITRE III : ASPECT MARKETING 1. Marchés de ventes .............................

DEFINITION DES CONCEPTS CLES A- NOTION DE FILIERE B- RENTABILITE ECONOMIQUE II- PRESENTATION DES FILIERES AGRICOLES A- PRODUCTIONS VEGETALES B- PRODUCTIONS ANIMALES III- L’ETUDE DES FILIERES RETENUES A- LE RIZ B- L’ARACHIDE C- LE COTON D- LA TOMATE E- LE LAIT LOCAL CONCLUSION Résumé L'agriculture du Sénégal est caractérisée par la prédominance des cultures commerciales que sont l'arachide, le coton et la canne à sucre. Alors que le millet, le riz, le maïs et le sorgho sont les cultures

: 1°/ : p6 2°/ : p7 Partie III : p8 Partie IV : p13 Partie V (conclusion finale) : p14 Partie VI (sources) : p15 Agriculture Biologique (le mot « biologique » est composé des racines grecques : « bios »= vie et « logos » = étude) : méthode de culture qui n’utilise pas de pesticides ou d’engrais chimiques, et qui les remplace par les autres méthodes incluant des produits issus des plantes ou des animaux tel que le purin et le compost. L’agriculture biologique est un type d’agriculture

Maroc comme à l’étranger. Les Conserves de Meknès se donnent chaque jour les meilleurs à tous pour conforter son marché. En ce sens, l’usine est certifiée ISO 9001 et HACCP et le laboratoire central de l’usine a reçu la certification ISO 17025. La capacité de traitement, en constante progression, se situe aujourd’hui à 120 T/jr de fruits, 500 T/jr d’olives et 2000 T/jr de tomates, provenant principalement des vergers de la région. En bénéficiant de solides infrastructures, la région renferme de

subéquatorial au Sud comprenant les saisons ci-après : * une grande saison des pluies d’Avril à Juillet ; * une petite saison sèche de Juillet à Septembre ; * une petite saison pluvieuse de Septembre à Octobre ; * une grande saison sèche de Novembre à Mars. * Le climat soudanien au Nord comprenant deux saisons : * une saison sèche de Novembre à Mai ; * une saison pluvieuse de Juin à Septembre.La pluviométrie moyenne annuelle est de 1200mm. La VégétationTrois types

transformateur______________________________________________ ________10 1.G.2. Evolution de la production__________________________________________________ _______11 1.G.3. Evolution et fluctuation des prix_____________________________________________________11 1.G.4. Le marché international_______________________________________________ _____________11 1.G.4.1. Exportation et importation de Madagascar_________________________________________11 1.G.4.2. Offre et demande internationales_____________________________________________

présenterons une première partie consacrée à la recherche bibliographique sur les produits agricoles au Burkina Faso, et les différentes techniques de conservation, et les huiles essentielles, puis une seconde partie aux tests de conservation de tomates et de papayes avec les huiles essentielles de Eucalyptus camaldulensis et de Cymbopogon giganteus. Contexte et justification La sécurité alimentaire, définie comme étant l'accès à tout moment pour chaque individu à une nourriture quantitativement