Etude De Marché Boulanger

de sandwicherie à la fois de qualité (fait sur place), français et fait devant le client. On se place dans le sillage du Subway. En effet ce marché est porteur puisque l’entreprise Subway vient d’outrepasser la compagnie McDonald en termes de chiffre d’affaire mondial. DONNEES D’ENTREE * Etude de marché des sandwicheries, des fastfoods * Etude des cartes de menus OBJET DU PROJET Réaliser un Business plan Créer une entreprise de sandwicherie (faisabilité technique, économique, …)

|FONCTION | | |Commercial |négociateur | |M. Buouthmany |Boulanger |client | |

le client final pour satisfaire aux exigences du marché avec le coût minimal et l’utilisation d’un capital minimum ». Véritable lien entre les différentes composantes d’une entreprise, la fonction logistique est vitale au bon fonctionnement d’une structure. Plus la taille de cette structure est importante, plus la fonction logistique doit être présente, et ce à tous les niveaux de l’organigramme. En suivant un stage dans l’entreprise Boulanger sous la tutelle de Monsieur J-Y JULIENNE, responsable

Notre produit : Le « home bread baguette » de MOULINEX Sommaire I. Introduction 3 II. Etude préalable 4 A. Etude rapide du marché 4 B. Analyse de la marque et du produit 6 1. Historique de Moulinex 6 2. Le Groupe SEB 6 3. Caractéristiques de Moulinex 7 4. Les produits Moulinex 8 5. La machine à pain Moulinex 9 C. Analyse de l’environnement concurrentiel 10 D. Positionnement 11 E. Target board : mère de famille 13 III. Eléments de négociation 15

encore la présentation de la météo sur une chaîne publique. L’objet de cette étude consiste à connaître, voir découvrir les Grandes Surfaces Spécialisées à travers le cas de Darty. Nous sommes des étudiants qui ne voyons Darty et les Grandes Surfaces Spécialisées qu’avec un œil de consommateur à travers nos expériences personnelles ou les publicités. La monographie est un procédé présentant une étude exhaustive sur un sujet précis. C’est donc ceci qui va nous permettre de découvrir

réhabiliter un de ses bâtiments afin d’en faire un commerce. Elle sollicite alors la Chambre de Commerce et d’Industrie afin de faire une étude de marché, d’identifier le type de commerce, de choisir le commerçant et de faire le montage financier du dossier. En septembre 2008, un dépôt de pain est installé par un boulanger de Bonsecours. Devant la réussite du commerce, le boulanger décide de vendre sa boulangerie de Bonsecours et de s’installer définitivement à Ymare. En septembre 2009, le dépôt de pain est

ETUDE DE MARCHE I. ENVIRONNEMENT EXTERNE  A. Démographie ANGERS LOIRE METROPOLE EN CHIFFRES [pic] Superficie : 510 km² Population : 283 000 habitants dans 31 communes Densité : 555 habitants au km² [pic] ANGERS EN CHIFFRES ➢ Superficie : 4 600 hectares ➢ Population : 156 965 au 1er janvier 2006 ➢ Densité : 3 300 habitants au km² sur Angers dont 40% ont moins de 30 ans et 54% sont actifs

collaboration avec Givaudan a été mise en place afin d’ajuster les règles de parfumerie pour ces nouvelles bases adoucissantes. L’étude présentée ici cherche ainsi à identifier les paramètres du parfum influant sur la viscostabilité de la base. Après une étude bibliographique sur les bases adoucissantes et les parfums, des méthodes de caractérisation de ces systèmes ont été mises en place. Puis, les deux modes d’incorporation du parfum (post-dosing ou full-formulation) ont été comparés et le protocole d’incorporation

ABC : 4 TYPES D’ACTIVITÉS: Activités Activité de niveau unité Activité de niveau lot Activité de soutien au produit Charges Main d’œuvre directe Matériaux Coûts machine, énergie Montages Mouvement de matériaux Ordres dachats, Inspection Etude des méthodes industrielles Caractéristiques du produit Changements de technique Amélioration du produit Activité de soutien à l’installation Gestion de l’usine Bâtiments et sols Chauffage et éclairage Mme Sanae OUAAZIZ 06-2012 Organisation

MON ÉTUDE DE MARCHÉ. ÉTAPES. 1. Mieux connaître les grandes tendances du marché ainsi que ses acteurs et vérifier l'opportunité de se lancer 2. Fixer des hypothèses de chiffre d'affaires 3. Faire les meilleurs choix pour atteindre ses objectifs 4. Obtenir le mix-marketing le plus cohérent possible http://fr.wikipedia.org/wiki/Mix-marketing 5. Apporter des éléments concrets qui serviront à établir le budget prévisionnel 6. Comment réaliser votre étude de marché ? Vous avez vérifié la cohérence