Etude De Marché Carrefour

1 -DESCRIPTIF DE L’UNITE COMMERCIALE 1.1 Contexte géographique 1. L’unité commerciale L’unité commerciale est un carrefour situé dans le centre commercial Créteil Soleil, un centre commercial super régional ouvert le 10 Septembre 1974 sur une surface de 130 000m² répartis sur trois niveaux. Il abrite plus de 200 commerces autour d’un hypermarché carrefour. Le centre attire plus de 25 millions de visiteurs par an pour un CA approchant les 200 millions d’euros à l'origine de près de 3 000 emplois

effet, la flexibilité et la performance du programme de formation dispensée au sein de l'école, est d'autant plus confirmé par la stratégie pédagogique des professeurs, qui s'articulent autour de l'initiation de compléments de cours, en l'occurrence: Étude de cas, exposés, rapport de recherche documentaire, dossier d’entreprise, dans la perspective d'offrir à l'étudiant la possibilité d'effectuer des recherches et de développer son sens d'analyse et de synthèse, autrement dit, il s'agit

positionnement de Special K……………….page 4 A) La concurrence…………………………………………….. .page 4 B) Le positionnement……………………………………………page 6 2. Les besoins des consommateurs ……………………………………page 6 1. Etude réalisée auprès d’un échantillon spécifique : «  les femmes au régime »…………………………………………………………..page 6 2. Etude réalisée à partir d’un échantillon aléatoire……………..page 8 3. Appréhender la stratégie de segmentation mise en place par la marque ainsi que le type de consommateurs ciblés…………………………….page 9

pénétration dans les pays étrangers * Stratégie de développement et de marketing international * Positionnement et politique de développement durable à l’international * Profil d’entreprise et d’activité * Historique Carrefour est un groupe de grande distribution qui fut créé à Annecy en 1959. Restreignant initialement son activité à des coopératives de commerçants-producteurs au niveau local, le groupe se développe progressivement et devient le précurseur du concept de

1 -DESCRIPTIF DE L’UNITE COMMERCIALE 1.1 Contexte géographique 1.1 L’unité commerciale L’unité commerciale est un carrefour situé dans le centre commercial Créteil Soleil, un centre commercial super régional ouvert le 10 Septembre 1974 sur une surface de 130 000m² répartis sur trois niveaux. Il abrite plus de 200 commerces autour d’un hypermarché carrefour. Le centre attire plus de 25 millions de visiteurs par an pour un CA approchant les 200 millions d’euros à l'origine de près de 3 000

Le prix va dépendre du coût de production de la marchandise, des matières premières, de la qualité des produits, de l’image perçue par le consommateur, de l’utilité du produit, etc. Mais ce n’est pas tout, la fixation du prix dépend également du marché. Les théories économiques ne cessent de rappeler que le prix se défini par le rapport de force entre l’offre et la demande. Plus un produit est demandé, plus il va être rare, donc cher. A l’inverse, si il y a moins de demande que d’offre, le prix

LA RESPONSABILITE SOCIAL DE L’ENTREPRISE CARREFOUR Introduction La RSE (Responsabilité Social de l’Entreprise) est l’intégration volontaire par les entreprises de préoccupations sociales et environnementales à leurs activités commerciales et leurs relations avec leurs parties prenantes*. La RSE résulte de demandes de la société civile (associations écologiques et humanitaires) d'une meilleure prise en compte des impacts environnementaux et sociaux des activités des entreprises, qui est née

Les Marques Nationales perdent leur situation de force __________________________________25 La naissance des MDD ____________________________________________________________ _________ 25 1975-1985 La révolution des produits libres, l’exemple Carrefour. __________________________________ 28 1985-1995 : La restauration des marges ________________________________________________________ 30 1995-2003 : L’explosion des marques transversales et des filières.___________________________________ 31 2003

9 Logistique de distribution de CHALLENGE à Carrefour 10 5. Pourquoi CHALLENGE la filiale de Novatis ? 10 a. Fiche signalétique 11 b. Activités de NOVATIS : 12 c. Organigramme de « CHALLENGE » 13 Pourquoi CARREFOUR ? 14 Méthode et Mission : 14 d. Présentation de poste : Chef de secteur 14 e. Mission de stage : 15 f. Problématique : 16 g. Causes de rupture de stocks 16 h. Conséquences de rupture de stocks 17 i. Solution 17 k. Résultat : Exemple CARREFOUR Anfa Place 20 Conclusion 21 Bibliographie 22

et ils proposent des marques nationales, des produits Casino et des premier prix. De plus, la palette des services associé est complète (finance, billetterie, etc.). Cependant, les hyper sont une des faiblesses du groupe et ne rivalisent pas avec Carrefour, Leclerc ou Auchan. Les Casino Supermarchés sont au nombre de 1252 dont 69 franchisés. Ils proposent quand à eux une offre complète des produits alimentaires avec une forte présence de la marque Casino et un triple engagement prix serrés/qualité