Etude De Marché Carte Noire

Dosettes de café Etude de marché Enseignant: Inna Lyubareva Groupe: COLLOMB Lise DESERT Natacha ALLAM Fatima-Azzahrae SOUFAIH Imane 1 Plan I. Présentation du contexte économique - l’Offre - la Demande II. Analyse du marché III. Santé du marché 2 I. Présentation du contexte économique: Introduction • Marché du café = 2ème plus grand après le marché du pétrole • Croissance de ce marché de 0,4 à 1,3%/an • Marché des dosettes apparu en 1986 avec la gamme Nespresso du géant industriel suisse Nestlé

technique de décaféination à l'eau. • A force d’innovations permanentes, Nescafé (Groupe Nestlé) garde la 1ère place sur certains marchés, par exemple le marché Japonais, marché le plus important pour la marque, juste devant l’Angleterre. • Nescafé sait s’adapter son offre en proposant des produits avec une technique très avancée, spécifique au marché visé (exemple Japon). • La filiale Japonaise du groupe Nestlé basée à Kobé a développé une machine à café soluble. • Une première

Étude du marché du café Le café, aussi appelé l’or brun en raison des ressources importantes qu’il procure aux pays qui l’exportent, est la matière première agricole la plus importante en volume. C’est un marché qui est arrivé à maturité en France, mais qui connaît depuis quelques années de nombreuses nouveautés. Il fait intervenir de nombreux acteurs : producteurs de la matière première, industriels la transformant, distributeurs qui le rendent accessible au consommateur final. Afin de connaître

gd centres d’impulsion (Triade) et en particulier l’exemple de l’Union Européenne. Les connaissances attendues portent sur l’intensité des réseaux d’échanges qui relient ces 3 centres d’impulsion et leurs inégalités : - ex : liaisons aériennes : carte 3p23 = un trafic aérien très polarisé surtout par les métropoles américaines (Dallas, Atlanta, New York, Chicago, Los Angeles) mais aussi Londres 1er aéroport mondial, Paris, Tokyo alors que l’Afrique ne reçoit que 6% des passagers et l’Amérique latine

.................9 PREMIERE PARTIE :.......................................................................................................11 les fast-foods africains, un concept peu défini dans un environnement dynamique..........11 Chapitre 1un marché complet qui ne cesse d'évoluer...................................................13 1.1La restauration aujourd'hui en France : constats et tendances.............................13 1.2Restauration rapide, quel(s) futur(s) ?........................

Le marketing vend du concept, c’est l’aboutissement de l’existence du produit, il joue sur l’affect, en créant du désir, de la demande. Il amène le consommateur à acheter au delà de sa volonté d’acquérir. Le moteur désir dans lequel se place le marché, passe par l’enveloppe (packaging, image, marque, pub) et va vers des valeurs que le consommateur recherche. Kronenbourg cherche à vendre code graphique, design, de l’exotisme avec les nouveaux produits évoquant la fraicheur de Moscou. Andros :

ETUDE DE CAS : Nespresso [pic] Marketing de l’innovation : Isabelle Feneyrol DMA 1 Sommaire Introduction I. Les innovations au cœur du succès de Nespresso II. La valeur ajoutée par la marque aux clients III. Segments cibles de Nespresso IV. Etude du micro et macro environnement V. Etude concurrentielle de la marque VI. Nespresso et les éventuels risques à l’avenir VII. Innover ou renforcer sa position ? Un choix stratégique pour l’avenir. Conclusion

constaté : Activité en baisse hors été + concurrence importante. Besoins : Trouver un moyen de se démarquer de la concurrence. Définition des objectifs : Etude de la concurrence : Resto/Cave à vins aux alentour. Etude des attentes et de la satisfaction clients : Resto/Vente à emporter. Etude de la communication. Etude de l’unité commerciale. Analyse des tendances de restaurants. Les étapes Analyse De L’offre

I. Le marché du café   ETAT DU MARCHE INTERNATIONAL DU CAFE EN 2007 A. Structure du marché Le café fait partie des principaux produits du commerce mondial. Sa production est assurée par 25 millions de personnes et plus de 100 millions d’individus participent à sa transformation et à sa distribution. En valeur marchande, le café vient au deuxième rang du commerce mondial, juste derrière le pétrole, mais avant le blé, la viande ou le sucre. Le café est l’un des premiers marchés de l’épicerie

conduit à l’indépendance. Capacités        Lire et commenter une carte historique Lire et commenter un schéma Commenter un discours Localiser les pays de l’Union européenne sur une carte Extraire les informations essentielles de documents de diverse nature Confronter des documents de nature variée Savoir rédiger une synthèse d’une vingtaine de lignes à partir de ses connaissances et d’informations extraites d’une étude de documents Intro : A l’issue de la 2nde GM, des tensions apparaissent