Etude De Marché Du Café En Capsule

la fois économique et financière jamais vue depuis 1929, le marché du café connaît des difficultés. Même si les nouvelles mœurs ont amené de plus en plus de consommateurs, du petit déjeuner au soir, le café a connu une mauvaise période. Le cours du café a en effet connu une hausse sans précédent en 2010-2011. De nombreux articles de presse en ont parlé : le café a subi une hausse de 80% de son cours en 6 mois.  « Les cours du café au plus haut depuis 13 ans » nous dit Le figaro dans son article

brèche des machines à café expressos et leurs capsules, une niche très rentable. Petit noir, caoua, quel que soit le nom affectif qu'on lui donne, le café s'est imposé comme un produit de consommation courante en France. Pourtant, la France n'est pas parmi les plus gros consommateurs de café. l'Hexagone ne représente que 4% de la consommation mondiale, loin derrière les Etats-Unis (17%), selon une étude de Xerfi réalisée en septembre 2008 sur le thé et le café. Mais le marché du café torréfié en grandes

What else?", tel est le slogan du groupe et de son égérie Georges Clooney qui a permis le succès de cette marque sur le marché du café en capsules. Nous allons dans cet article étudier le plan marketing de la filiale de Nestlé. Produit : L’entreprise propose aux consommateurs à la fois les machines à café mais aussi les capsules de café ainsi que des produits complémentaires comme des tasses. Les parfums proposés sont au nombre de 12, sans compter les éditions spéciales et limitées de l’entreprise

Nespresso Le contexte Depuis 2003, les ventes de café en volume, notamment de café torréfié, sont en baisse d’environ 0,5% par an. En effet, les consommateurs se tournent de plus en plus vers les sodas, jus de fruit, voire même vers le lait. Face à cette situation, les grandes marques de café ont décidé d’agir en se positionnant différemment sur le marché du café : pour certaines, leur nouvel objectif est de revaloriser le segment du café en se plaçant sur le haut de gamme. C’est la stratégie

Mémoire de fin d’étude – Master ESC __________________________________ La pertinence du Marketing expérientiel dans le contexte d’après-crise économique : étude des cas Nespresso et Abercrombie & Fitch Juin 2010 Résumé : Ce mémoire de recherche se propose d’étudier les expériences de consommation et le marketing expérientiel. La revue de littérature étudie les concepts d’expériences de consommation, de marketing expérientiel et de marketing de production d’expérience pour ensuite proposer

Les capsules / Les dosettes La dosette est un nouveau concept, qui est soutenu par les industriels et les distributeurs, en vue de faire remonter le marché du café. (+126,3% en volume et 67,3 millions d’euros de CA en 2003). Les entreprises se sont aperçus que le marché du café était en plein changement grâce à l’innovation de la dosette. Ce marché représente maintenant 40% du marché domestique mondial. Une étude à été menée et à permis de déterminer les trois facteurs clefs de succès de cette

MEMOIRE DE MARKETING: LES MACHINES A CAFE Groupe 2 : Alexandre LÊ Hajar MANDOUR Céline NGUYEN Thomas THIEN-KIN-SEING SOMMAIRE 1ère partie : ANALYSE DE L’OFFRE 3 I. Marché et évolutions  3 A. L’offre produit B. Taille et évolution du marché C. Environnement 3 4 6 II. Cartographie de l’offre A. Concurrents directs B. Concurrents indirects 7 7 11 2ème partie : SEGMENTATION DE LA DEMANDE 14 I. Les besoins de la demande 14

SOMMAIRE INTRODUCTION 2 I. CONNAISSANCE DU MARCHÉ A. Les Composantes du Marché 1- La demande : les clients 3 a. Le marché géographique de l’entreprise 3 b. Le marché potentiel de l’entreprise 3 2- L’offre : la concurrence 4 3- Les effets de l’environnement sur le marché 4 B. Les Études de Marché 1- Les sources internes à l’entreprise 5 2- Les sources externes 5 3- Les sondages et études 5 II. ANALYSE D’UN EXEMPLE A. Étude de TASSIMO 6 1- Les acheteurs potentiels

passant tous les instants de la journée. La création de Nespresso machine à café, fonctionnant avec des capsules, a créé un nouveau marché. Qui en une dizaine d’années a remplacé la cafetière à filtre dans 2 ,3 millions de foyers français. Fort de ce succès, et l’entrée de nouveau concurrents sur ce marché Nestlé lance sa nouvelle machine Special-T, basé sur le même principe que sa machine Nespresso. A - Etude de marché 1/ Les concurrents potentiels * Ethical Cofee Company * Sara Lee

RIVIERA & BAR Inventeur en 1969 de la machine à café expresso à pompe électromagnétique, Riviera & Bar bénéficie d'un savoir-faire et d'une expérience spécifiques dans le domaine du café. Riviera & Bar commercialise sa première machine à café expresso ménagère en 1970. Trente ans plus tard, Riviera & Bar maintient son avance technologique, proposant des machines toujours plus élaborées. Spécialiste de l'expresso, la société compte aujourd'hui parmi les cinq premières marques d'expressos