Etude De Marché Fruits Et Légumes

ETUDE PAYS : HONGRIE Introduction A travers l’étude effectuée tout au long de ce dossier, il m’a fallu collecter, trier puis analyser des informations. Cette étude est portée sur la Hongrie, l’intérêt majeur étant de repérer les opportunités et les menaces liées à ce pays. Le but était de réaliser ce dossier en deux mois, sans budget financier et avec les seules informations disponibles sur internet ou autres documents (livres, etc.). Il s’agira alors d’évaluer l’accessibilité au marché

Vincent Paulhe, Option Fruits, Légumes, Alimentation et Marché : 2009-2010 Agrocampus Ouest, centre d’Angers, INHP Projet Individuel Est-il possible de créer un outil permettant d’estimer et de communiquer au consommateur l’impact de sa consommation de fruits et légumes sur l’environnement ? Vincent PAULHE Février 2010 Agrocampus – Ouest INHP 2 Sommaire Introduction :..............................................................................................................

DISTRIBUTION AU MAROC .......... 13 III.1 ..... Diversité des produits....................................................................13 III.2 ..... La position des fruits & légumes dans la grande distribution ........14 III.2.1... Une filière fruits et légumes peu organisée ................................ 14 III.2.2... Des marchés de gros obsolètes ................................................. 15 SECTION IV ...... 4. Les cinq grandes surfaces de la distribution au Maroc ....... 16 IV.1

auxquelles il faut ajouter qu’il n’est pas tout à fait organisé actuellement, qu’il est fragile et peu compétitif, il peut donc représenter une bonne opportunité d’affaires. Les activités industrielles qui regroupent le secteur sont : les fruits, les légumes, le poisson, les conserves, la viande (bœuf et agneau), la volaille, les boissons, les huiles, les produits laitiers, la farine, les céréales, les aliments pour les animaux, le tabac, en plus d’autres produits alimentaires. Les trois premières

Typologie – Circuits courts Typologie – Circuits courts Juin 2010 Etude réalisée avec le soutien de la Région wallonne Agenda • • • • Objectifs Méthodologie Typologie Conclusions 2 Objectifs • Evaluer la perception et les attentes vis-à-vis de la commercialisation des productions locales par les circuits courts. • Analyser les perceptions, les habitudes d'achat, les leviers et les freins liés aux achats par les circuits courts. • Mesurer les habitudes d'achat alimentaires (y

DES RESSOURCES TERRITORIALES DELPHINE DOUARCHE Tuteur Universitaire : Suzanne GAZAL Maître de Stage : Marie PANARIN LA RESTAURATION COLLECTIVE : PASSERELLE POUR LA VALORISATION DES PRODUITS AGRICOLES LOCAUX DIAGNOSTIC DE LA RESTAURATION COLLECTIVE ETUDE DE LA DEMANDE Rapport d’étude Stage effectué au sein du Pays Ardèche Verte 04 75 34 75 59, PEAUGRES Année universitaire 29-2010 REMERCIEMENTS J’adresse mes remerciements à M. Olivier DUSSOPT, Président du Pays Ardèche Verte, à Mme Anne MICOUD,

clairement les détails de la (des) mesure(s) que vous proposez. 2. Un rapport du Collège des Médecins du Québec vient d’être communiqué aux medias. Il y est révélé que le champignon est nocif passé un certain délai de conservation. De plus une étude comparative menée par des chercheurs en Angleterre révèle que, de tous les champignons, le plus bénéfique à la consommation est le pleurote. Pensez-vous que ces nouvelles vont influer sur la stratégie directrice d’Aliments Terra? Si

d’une sélection d’études. 1. Les grandes tendances : marché des produits biologiques, marché du convenience food, marchés de la minceur, produits régionaux, cuisine ethnique 2. Les circuits de distribution : circuits courts dans l’alimentaire, stratégies de différenciation dans la restauration, stratégies digitales des marques et enseignes dans l’alimentaire 3. Les segments : marché des viandes élaborées, marché des fruits et légumes élaborés, marché des produits alimentaires intermédiaires, boulangeries

ETUDE DE CAS – LES HALLES SAVOYARDES Présentation du magasin Les Halles Savoyardes sont un magasin unique en France , situées a Saint-Alban Leysse , puisque c'est une enseigne unique mais appartenant au grand groupe alimentaire GrandFrais , d'une surface de 1000m² , qui travaille en partenariat avec une boulangerie et un fleuriste , accolés au magasin. Son gérant est également actionnaire chez Grandfrais et donc étroitement lié au groupe général. Ce magasin a été créé en 2003 par Monsieur

INSTITUT SUPERIEUR DE COMMERCE ET D’ADMINISTRATION DES ENTREPRISES CASABLANCA re CYCLE SUPERIEUR DE COMMERCE INTERNATIONAL POUR UNE STRATEGIE D’APPROCHE DU MARCHE AMERICAIN DE LA TOMATE FRAICHE Cas de la Société Green Farm Présenté par M. Abdelfattah LAFKIR M. Abdellatif TARAF Sous la direction de Monsieur A. AMALLAH MEMBRES DU JURY : Président : Monsieur Abdellah AMALLAH, Professeur à l’ISCAE Suffragants : Monsieur Rachid EL MARBOUH, Professeur à l’ISCAE : Monsieur Mohamed