Etude De Marché Produits Frais

Mortier Etude de cas : Marie restauration Déterminez le métier de Marie et ses DAS Le metier de Marie : fabrication de plats cuisinés et commercialisation Ses DAS : le surgelé grand public le traiteur frais les corps gras la restauration hors foyer la sous traitance de marque A partir du modèle de Porter évauer le positionnement de Marie La concurrence du secteur : Cette force évalue l'intensité de laconcurrence entre les entreprises du même secteur. Sur le marché des plats

L'HUIKOFAK 2- Présentation du Promoteur 3- Bilan de L'HUIKOFAK au 31/12/2009 4- Objectifs de développement II. ETUDE DE MARCHE 8 1- La clientèle 2- Analyse de la demande 3- Analyse de l'offre 4- Stratégie marketing III. ETUDE TECHNIQUE 10 1- Achat de matières premières 2- Processus de production 3- Equipements de production 4- Personnel de l'HUIKOFAK IV. ETUDE ECONOMIQUE ET FINANCIERE 16 FICHE SIGNALETIQUE |HUILERIE KOUTIALAISE

ETUDE DE CAS AUCHAN Introduction Créé en 1961 par Gérard Mulliez, l’entreprise familiale Auchan a commencé par s’implanter dans le Nord de la France avant de s’étendre sur tout le territoire français. Depuis 1997 Auchan a entamé sa politique d’internationalisation avec une présence en Europe occidentale (Espagne, Italie…), Europe centrale et de l’est (Russie, Roumanie…) et en Asie (Chine, Dubaï). Pour faire face à une concurrence de plus en plus accrue sur le marché de la grande distribution

SCHEMA D’ETUDE DE PROJET SOMMAIRE 1- PRESENTATION DU PROJET 2- ETUDE DE MARCHE 3- ETUDE TECHNIQUE 4- ETUDE FINANCIERE 5- ANALYSE ECONOMIQUE 1-PRESENTATION DU PROJET 1-1- PRESENTATION DU PROMOTEUR 1-2- PRESENTATION DU PROJET 1-1- PRESENTATION DU PROMOTEUR CAS D’UN PROMOTEUR INDIVIDUEL L’engagement et la maîtrise du projet du promoteur sont des facteurs essentiels dans la réussite du projet. La présentation fera ressortir:    Sa motivation Sa Formation Son

TRAVAIL 1 1) Repérez, en utilisant la méthode Pestel, les composantes de l’environnement qui constituent une opportunité pour l'entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais. La méthode Pestel est un outil d’analyse externe à l’entreprise à utiliser avant l’élaboration de la stratégie. Cette grille d’analyse permet de structurer l’étude de l’environnement en six grands pôles et, pour chacun des pôles, de faire apparaître les opportunités et les menaces. Diagnostic externe Opportunités

ETUDE DE FAISABILITE DE LA COMMERCIALISATION MAÏS BLANC PAR DUKOREREHAMWE COMPANY Ltd TABLE DES MATIERES TABLE DES MATIERES 1 1. RESUME – CONCLUSION 3 2. RENSEIGNEMENT SUR LE PROMOTEUR 5 2.1. Renseignements généraux 5 2.2. Présentation de DUKOREREHAMWE COMPANY Ltd 5 2.3. Description de la faisabilité 7 2.4.. Calendrier de réalisation 7 2.5.. Description des activités de DUKOREREHAMWE COMPANY Ltd 7 3. SITUATION ACTUELLE DU MARCHE 8 5. PROPOSITION DE POLITIQUE COMMERCIALE DE DUKOREREHAMWE

des qualités d’entrepreneur 2.4 Evaluation de la situation financière personnelle III- ETUDE DE FAISABILITE 3.1 Description du projet d’entreprise 3.2 Test du projet d’entreprise 3.3 Préparation de l’étude de faisabilité 3.4 Contenu de l’étude de faisabilité IV- LE PLAN MARKETING 4.1 Le marketing 4.2 Connaissance de la clientèle 4.3 Etude de marché 4.4 Connaissance des concurrents 4.5 Plan marketing 4.6 Evaluation des ventes

Le marketing international La démarche d’internationalisation 3 approches possibles : a) Standardisation totale Une stratégie marketing identique sur l’ensemble des marchés : pratique d’un Marketing global pur b) Adaptation totale Adoption d’une stratégie marketing spécifique à chaque marché étranger ou à une zone définie (ex. Nord est du Brésil), Marketing local pur c) Standardisation adaptée A mi chemin entre standardisation totale et adaptation totale : la standardisation adaptée • •

1.1- Nature de l’offre, profil et parcours du porteur du projet 1.2- Présentation du marché ciblé et positionnement de l’offre par rapport à la concurrence 1.3- Projections financières (chiffre d’affaires prévisionnels et résultats) 1.4- Nature et montant de la demande de financement 2. DOSSIER JURIDIQUE 2.1- Profil de l’entreprise 2.2- Présentation du promoteur 3. DOSSIER ETUDE DE MARCHE 3.1- Analyse de l’offre 3.2- Analyse de la demande 3.2.1- Clientèle cible 3.2.2-

présente le travail de recherche que nécessite une telle étude. Dans un souci de méthodologie, nous avons décomposé ce projet en trois études successives visant à atteindre des objectifs différents mais complémentaires : ➢ L’étude de faisabilité commerciale : nous effectuerons une étude de marché basée sur la collecte d’informations relatives à la concurrence et la capacité du marché à intégrer notre produit. Les résultats de cette étude nous permettront d’établir la stratégie commerciale