Etude Marché Tablette Chocolat

associés……………………………………………… ……………….. 4 Etude de marché……………………………………………… ………… 6 I)- L’étude documentaire………………………………………………. 6 1) Secteur agroalimentaire ………………………………………… 6 2) Pâtisseries- boulangeries……………………………………… …. 8 3) Les cafés………………………………………………… ………………. 13 II)- L’étude qualitative…………………………………………………… 17 III)- L’étude quantitative………………………………………………. 21 Le CA prévisionnel……………………………………… ……………… 30 La politique commerciale……………………………………… …… 32 Etude technique…………………………………………… …………… 34

complémentarité avec les démarches menées par les filières/secteurs en leur apportant une valeur ajoutée en termes de « différenciation territoriale ». Les productions du Pays Basque (biens, services, immatériel…) se différencieront sur leurs propres marchés grâce à un identifiant commun, légitimé comme « la signature du Pays Basque », porteuse de son identité et d’une image forte de « qualité territoriale ». Cette signature permettra aux activités et aux produits/services qui lui seront associés d’être

Partie 1. : L’étude du marché du biscuit en France 11 I . Le marché du biscuit en France 11 II . Le marché du biscuit artisanal 13 III . Avantages de ce marché pour la SARL Pitot : 17 IV . Limites du marché pour la SARL Pitot : 18 Partie 2. : L’étude du marché du Biscuit Bio 19 I . Une gamme de produits adaptés à la Bio 19 II . Un concept innovant sur le marché de la Bio 19 III . Des besoins en compétences externes 20 IV . La société Pitot dans 5 ans 20 V . Le marché du Biscuit Bio 21 VI

EXTRAIT 1: LES LECTURES D’EMMA AU COUVENT 1° Etude de l’extrait. 2° Prolongement : le monde de l’édition. 3° Flaubert au travail : Analyse des brouillons correspondant à l’extrait 1. II FLAUBERT, MADAME BOVARY, EXTRAIT 2: LES COMICES AGRICOLES. 1° Etude de l’extrait. 2 Flaubert au travail : analyse d’extraits de la correspondance parlant de l’écriture des comices agricoles. 1 III FLAUBERT, MADAME BOVARY, EXTRAIT 3: LE CLAIR DE LUNE. 1° Etude de l’extrait. 2° Parallèle avec des textes du

BOVARY, EXTRAIT 1: LES LECTURES D’EMMA AU COUVENT 1° Etude de l’extrait. 2° Prolongement : le monde de l’édition. 3° Flaubert au travail : Analyse des brouillons correspondant à l’extrait 1. II FLAUBERT, MADAME BOVARY, EXTRAIT 2: LES COMICES AGRICOLES. 1° Etude de l’extrait. 2 Flaubert au travail : analyse d’extraits de la correspondance parlant de l’écriture des comices agricoles. 1 III FLAUBERT, MADAME BOVARY, EXTRAIT 3: LE CLAIR DE LUNE. 1° Etude de l’extrait. 2° Parallèle avec des textes du Romantisme

d’une sélection d’études. 1. Les grandes tendances : marché des produits biologiques, marché du convenience food, marchés de la minceur, produits régionaux, cuisine ethnique 2. Les circuits de distribution : circuits courts dans l’alimentaire, stratégies de différenciation dans la restauration, stratégies digitales des marques et enseignes dans l’alimentaire 3. Les segments : marché des viandes élaborées, marché des fruits et légumes élaborés, marché des produits alimentaires intermédiaires, boulangeries

cloud Computing ainsi qu’une présentation du marché en France avec leurs principaux concurrents et fournisseurs. En particulier MM. Stéphane DEMARTIS, responsable prévente de l’Architecture des Solutions IT et Michel SALES Ingénieur Conception Solution pour leurs explications très techniques mais tout de même abordables pour des étudiants en GEA. Puis M. Laurent DI PIETRO qui travaille à la communication extérieure et au marketing qui nous a présenté le marché du Cloud avec les différents constructeurs

l’élaboration de conduites motivées. Par exemple un bébé qui est encouragé à faire ses premiers pas « peut éprouver un sentiment de toute puissance narcissique dans un climat de jubilation joyeuse lorsqu’il se voit capable d’une telle prouesse : marcher sans appui, suscitant en retour admiration et bonheur de ses parents (…) C’est une impulsion décisive qui pousse l’enfant à l’activité, et partant à l’élaboration de conduites intelligentes… ». Au contraire, au sein d'un milieu pauvre en médiations

avec le vendeur derrière, ce qui était un obstacle entre le client et la marchandise. On dit qu’il y a séparation total entre le client et la marchandise, il faut donc que le vendeur ait un bon argumentaire. 1852 : Aristide Boucicaut crée Le bon marché, il a un sens inné du commerce et bouleverse le commerce, plus de comptoir, les produits sont en présentation, le client peut toucher… Avec Boucicaut, la marchandise se rapproche du client, donc le rôle du vendeur s’amenuise. Dans les années 60-70

communication responsable Retours d’expériences des signataires de la Charte UDA Avec le soutien de Sommaire Editorial UDA - ADEME Contexte et grandes tendances L'étude et la Charte UDA de communication responsable Les acteurs à l'origine de cette étude 2 3 4 6 8 9 10 12 13 I. La communication responsable pas à pas a) Quelle organisation ? b) Diagnostic initial c) Plan d'action d) Pilotage II. Aller plus loin : six fiches de mise en œuvre de processus de communication responsable T Fiche process