Etude Marketing Bonbon

DEFINITIONS1 Documents mis à disposition par : http://www.marketing-etudiant.fr Attention Ce document est un travail d’étudiant, il n’a pas été relu et vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) http://www.marketing-etudiant.fr/2 DOSSIER ENVIRONNEMENT JOUAN Jérémie 3 SOMMAIRE I) INTRODUCTION Pages 3- 4 1) HISTORIQUE 2) LE GROUPE HARIBO 3) LE GROUPE HARIBO-RICQLES-ZAN

rapport à 2 2019. Le montant des ventes de bonbons en sachets a été de 428,80 millions d’€ en 2020, soit une baisse de - 2,5 % par rapport à 2019. Les ventes de chewing-gum progressent de + 1,5 % (366,23 millions d’€) et celles de la petite confiserie de poche régressent elles aussi de - 1,6 % (211,97 millions d’€). Une autre approche des différents produits constituant le sous-segment « 2-confiserie de sucre » est possible (cf. annexe 3) : les bonbons gélifiés y occupent une place dominante avec

INTRODUCTION Historique du groupe HARIBO : Hans Riegel naît en 1983 en Allemagne. En 1920, il créa sa propre entreprise qu’il appela HARIBO. Sa femme devient la première employée de son entreprise. La percée s’amorça en 1922 après l’invention du bonbon en gomme gélifiée. Le Chiffre d’affaires ne cesse de s’accroître et les premiers ouvriers sont embauchés. On ajoute à la gamme de produits quelques nouveautés en gamme gélifiée, puis en réglisse dès 1925. En 1930, HARIBO emploi déjà 160 personnes

Historique du groupe HARIBO : Hans Riegel naît en 1983 en Allemagne. En 1920, il créa sa propre entreprise qu’il appela HARIBO. Sa femme devient la première employée de son entreprise. La percée s’amorça en 1922 après l’invention du bonbon en gomme gélifiée. Le Chiffre d’affaires ne cesse de s’accroître et les premiers ouvriers sont embauchés. On ajoute à la gamme de produits quelques nouveautés en gamme gélifiée, puis en réglisse dès 1925. En 1930, HARIBO emploi déjà 160 personnes. L’entreprise

concurrentiel IV) Perspectives d'avenir a) Innovations b) Risques Conclusion Introduction La confiserie est l'industrie de fabrication de produits à base de sucre, auxquels sont ajoutés des matières grasses et des arômes. Il s'agit des bonbons, sucettes, caramels, pâtes de fruits, chewing-gum, etc.De toutes tailles, de toutes formes, de toutes couleurs, dures ou molles, à sucer, à croquer ou à mâchouiller, mielleuses ou acidulées… Les confiseries se font parfois « pêché mignon » mais sont

informations relatives à un problème marketing dans le but d'améliorer les prises de décisions marketing. Etude de marché---> identification des infos. ---> collecter et analyser. Systématique et objective: Systématique elle repose sur des étapes précises et une méthodologie rigoureuse Objective: elle doit être dégagée des préjugés personnels du chargé d'études. L'information est au cœur du processus des études marketing. Elle est utilisée pour: - identifier

2 MB Herblot Kevin Etude de consommation du chocolat en Belgique I. Introduction Dans le cadre de notre cours de marketing management, nous avons été amenés à réalisés une enquête quantitative par questionnaire. Cette étude porte sur le comportement d’achat des consommateurs de chocolat en région Wallone. Notre étude c’est déroulé en 4 étapes... Nous avons d’abord analyser le marché du chocolat en Belgique

constate la naissance de milliers de start-up qui sont attirées par les gains possibles sur Internet. Des dizaines de sites s’ouvrent chaque jour, mais seulement deux ou trois par secteur peuvent espérer être un jour rentable Les responsables marketing ont tout d’abord utilisé les techniques traditionnelles et les ont appliquées à Internet Pourtant celles-ci n’apparaissent pas toujours très adaptées face à l’émergence d’une nouvelle forme de demande de la part des consommateurs. Elles

Source : Courbet Didier et Fourquet-Courbet Marie-Pierre (2003), « Publicité, marketing et parfums : approche psychosociale d'une double illusion », revue Communication et langage, n° 136, pp. 43-57 Publicité, marketing et parfums : approche psychosociale d'une double illusion Didier Courbet Maître de Conférences en sciences de l’information et de la communication à l’Université de Nice-Sophia Antipolis – dcourbet@unice.fr et Marie-Pierre Fourquet Maître de Conférences en

particulier. De ce fait, le marketing des réseaux s’est imposé en étant une solution incontournable { l’atteinte des objectifs de l’entreprise. Les responsables marketing ont pu dialoguer d’une façon efficace avec leurs clients et prospects sur les sites de socialisation ainsi que d’évaluer leurs retour sur investissement potentiel sur ce canal et par la suite garantir des améliorations de leurs indicateurs stratégiques. Dans ce présent rapport, je vais présenter une étude théorique de ces différents