Etude Sectorielle Vins Champagne Et Spiritueux

2012 FEDERATION DE RUSSIE Étude sectorielle Les spiritueux en Russie INFORMATION GÉNERALES Fédération de Russie Villes: Moscou (capitale, 10 millions d habitants), Saint-Pétersbourg (4, 4 millions), Novossibirsk (1, 5 million), Nijni Novgorod (1, 5 million), Ekaterinbourg (1, 3 million) Régime politique : République à régime mixte Démographie Population : 142,9 millions d'habitants Densité : 8,2 hab./km² Indice de fécondité : 1,46 Croissance démographique : - 0,47% Espérance de vie : Femmes

ETUDE DE MARCHE Le Marché du Champagne en Pologne [pic] Janvier 2008 Contexte de l’étude La Maison de Champagne J. Lassalle créée en 1942 se situe dans la Marne au cœur de la montagne de Reims. Ce petit producteur indépendant géré encore aujourd’hui par la même famille propose des Champagnes moyenne et haut de gamme mais toujours élaborés dans la tradition et avec un grand savoir-faire. La maison souhaite avoir des informations sur le marché polonais en vue d’une éventuelle exportation

1 Etude pays & Sectorielle Merret Kévin BTS Commerce International 2 3 Sommaire 1- Présentation de l’entreprise…………………………………….Page 4 2- Planning des tâches………………………………………………….Page 5 3- Analyse critique des sources.……………………………………Page 6 – 7 4- Étude pays……………………………………………………………….Page 8 – 11 5- Étude sectorielle……………………………………………………...Page 12 – 15 6- Infos manquantes et conclusion…………………………….…Page 16 4 1- Présentation de l’entreprise L ’ histoire de Luxor commence

Table des matières Contenu Etude pays de la Chine 2 I/ Les conditions d’accessibilité 2 A/ Les informations géographiques 2 B/ Les données politiques 2 C/ les conditions économiques 3 D/ Les indicateurs socioculturels 4 II/ Le potentiel du marché 4 A/ La demande du marché 4 III/ Les risques pays 5 A/ Les risques politiques 5 B/ Les risques commerciaux 5 C/ Les autres risques 5 Etude sectorielle du marché du vin en Chine 6 I/ L’offre 6 A/ Les offreurs sur le marché

Ventes de vins tranquilles en GSA (val.) Chiffre d’affaires des détaillants de boissons (val.) +4,5% 2,0% 0,8% 0% +2,0% -2% -2,9% -4% 2006 Chiffres clés 2012 Conso. des ménages en vin (vol.) Conso. des ménages en vin (val.) Prix à la consommation des vins (val.) Chiffre d’affaires des détaillants de boissons (val.) +1,6% +1,0% +2,8% +2,8% Chiffres clés 2011/2012 (*) Ventes de vins tranquilles en GSA +0,2% (vol.) Ventes de vins AOP en GSA

(Hédiard, Fauchon, Kaspia…). L’offre s’est développée dans les grandes surfaces alimentaires avec le référencement de produits haut de gamme dans l’alimentaire (foies gras, saumons fumés, caviar pour certaines enseignes) et dans les alcools (champagnes, grands vins). Les enseignes de la grande distribution alimentaire ont par ailleurs misé sur leurs marques propres « premium » (Monoprix Gourmet, Sélection Carrefour, Les Saveurs U, etc.). Le marché de l’épicerie fine et des produits alimentaires haut

5 1. Les risques politiques et économiques 5 2. Les risques sectoriels 6 II. Analyse du marché du vin puis du champagne au Royaume-Uni 6 A- Etude du marché du vin au Royaume-Uni 6 1. L’offre 6 2. La demande 8 3. La distribution 9 4. Les contraintes réglementaires 10 B- Etude du marché du champagne au Royaume-Uni 10 1. L’offre 10 2. La demande 11 3. La distribution 12 C- Etude des foires et des salons du vin et du champagne 13 1. Les foires et salons à l’international 13 2. Les foires

123 Le Groupe VRANKEN POMMERY MONOPOLE SOMMAIRE I. Introduction II. Le diagnostic 1. Etude sectorielle 2. Etude financière de l’entreprise de 2010 à 2013 Etude des états financiers Comparaison avec les données des concurrents 3. Identifier les enjeux de l’entreprise et ceux de ses dirigeants Le diagnostic financier La capacité de l’entreprise à pérénniser son business model 4. Recommandations sur le potentiel de l’entreprise pour des investisseurs. III. Annexes Les

ETUDE DE CAS DEMARCHE STRATEGIQUE GENERALE LVMH LOUIS VUITTON MOËT HENNESSY PLAN INTRODUCTION DEMARCHE STRATEGIQUE GENERALE ETAPE 1 : SEGMENTATION STRATEGIQUE ETAPE 2 : ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT ETAPE 3 : ANALYSE DE L’ENTREPRISE ETAPE 4 : CHOIX STRATEGIQUES INTRODUCTION HISTOIRE DE LVMH L e groupe LVMH a vu le jour en 1987 par le rapprochement d’importantes sociétés : Moët Hennessy et Louis Vuitton. Héritier d'une longue histoire, LVMH rassemble des métiers nobles

etc. De plus, le chiffre d'affaire (CA) du groupe est principalement réalisé hors des frontières françaises, et ce pour la majorité des activités du groupe. Ainsi, la France représente seulement 10% du CA dans la mode et la maroquinerie, 11% dans les vins et spiriteux et 19% dans les parfums et cosmétiques. Enfin, LVMH compte plus de 2 300 magasins à travers le monde et 77% des 77 000 collaborateurs sont situés hors de France. Le caractère international du groupe est donc parfaitement identifiable.