Etude Sur La Consommation De Vin Des Femmes

Le marché du vin Introduction : les vignerons français dépriment Quelle est la nature de cette crise ? Il s’agit d’une crise des débouchés, à la fois interne et externe : -Du point de vue national, la consommation nationale, qui approche les 33 milliers d’hectolitres, décroît régulièrement depuis 1954 pour des raisons structurelles: -L’évolution du goût des français : -Une législation défavorable à la promotion des vins (Loi Evin) -Peu de moyens engagés par les vignerons

Marketing » pour un Vin Français en crise M. Kéradec Septembre 2009 Université Paris I Panthéon-Sorbonne Sommaire Introduction Encadré : Le Produit « Vin » I. Un marché du vin en crise globale A. Restructuration de l’offre 1. Superficies et rendements 2. La production mondiale résultant de cette conjoncture a. b. c. II. 8 8 9 10 La production dans l’UE à 27 La production en dehors de l’UE à 27 Les structures de l’offre B. Caractéristiques de la demande mondiale en vin 1. Les évolutions

: 80 000 € * Droit d'entrée : 24 000 € * Surface moyenne : 140 m² * Redevances, pub comprise : 3 % du CA * CA ht moyen d'une implantation après 2 ans d'activité : 500 000 € à 700 000 € la franchise de vin Vinomania : une vision claire des tendances de consommation, basée sur des études, telle que VINIFLHOR en MAI 2007, etc... " le BIB est le seul contenant qui progresse en volume et en part de marché, quand la bouteille régresse." Une part de marché multipliée par 6 en six ans !

voire des risques majeurs pour la santé. LE VIN : Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin. Les cépages peuvent donner des vins rouges, rosés ou blancs, mais aussi des vins secs ou doux, tranquilles ou effervescents. Le vin est essentiellement un mélange d'alcool dans l'eau qui contient aussi un grand nombre de composés chimiques. La teneur en alcool est généralement comprise entre 10et15 % en moyenne. Boire du vin rouge avec modération permettrait de vivre en

La distribution du vin en France Cette étude propose de répondre aux questions suivantes * Quels sont les différents circuits de distribution du vin ? * Quelles sont les caractéristiques de ce produit ? * Quels sont les profils de consommateurs ? * Quels sont les canaux utilisés pour la distribution dans le milieu viticole ? * Quel est le processus de vente du vin dans la grande distribution ? 2010 BICHOT Pierre et BOURDET Julien Institut de Gestion - Master Marketing des

Caillard jeudi 15 avril 2010 Plan du délivrable Plan du délivrable 1 Introduction 3 I. CONTEXTE 4 A. Le groupe PLAIMONT 4 B. Problématique 5 II. METHODOLOGIE 7 A. Etude bibliographique 7 B. Enquêtes par questionnaire 7 C. Focus groupe 14 III. RESULTATS DU PRE-TEST 18 A. Etat de l’art de la consommation par recherche bibliographique 18 B. Méthode descriptive : Analyse par tableau croisé dynamique 31 C. Méthodologie d’analyse des résultats à travers l’exemple du pré-test 37 IV

Etude comparative : Le vin : Californie, Chine, France CEFAM – MBA program Semestre Management Interculturel 2010 Sommaire Introduction Partie I : Etude du profil des consommateurs en Californie I) Les consommateurs A) Leur identité B) Moments de dégustation C) Lieux de prédilection II) Les connaissances en matière de vin A) Les types de vin consommés B) Les critères d’appréciation C) Les connaissances en matière de vin français

Le marché anglais du vin va devenir le plus grand marché du vin en 2010, devant les marchés traditionnels que sont le marché français, italien et allemand. Pourtant la France perd des parts de marché dans ce pays et peine à réagir efficacement. Entre 2001 et 2005, les ventes de vin au Royaume-Uni ont connu une croissance de 25% à 7,4 milliards d’euros par an et cela ne devrait pas s’arrêter pour les années à venir. Dans les prochaines années, les anglais sont en passe de devenir les plus grands

mémoire. INTRODUCTION 4 PARTIE 1 – AUDIT EXTERNE : LE MARCHE DU VIN EN FRANCE 8 Marché du vin en France 9 Tendance de consommation/demande 10 où se situe le marche francais 13 Produits phares 14 Production francaise 16 Distribution 18 Etudes sur l’agGlommeration bordelaise 19 Enquete 22 PARTIE 2 – AUDIT INTERNE ET CONTRAINTES DE DEVELOPPEMENT 32 Swot 34 Matrice swot 39 Etude financiere 40 Etude marketing 43 PARTIE 3 – RECOMMANDATIONS ET STRATEGIES : COMMENT DEVELOPPER

ses EFFETS sur nos ARTÈRES Chocolat noir ses bienfaits sur nos artères Selon une étude américaine publiée samedi, le chocolat noir améliore leur fonctionnement. Cette étude confirme les vertus médicinales du cacao pour le système cardio-vasculaire déjà mises en évidence par d’autres recherches. Chocolat noir à l’approche de Pâques, voilà une nouvelle pour votre santé, qui va vous faire plaisir. D’après une étude américaine publiée samedi, le chocolat noir améliore le fonctionnement des artères