Evolution Des Habitude Alimentaires France

842de personnes sont millions p d'hommes et de femmes vivent sur notre planète 6 milliards 1 de personnes sont en milliard p victimes de la faim surpoids ou obèses 2 de personnes souffrent de milliards p carences alimentaires Manger trop ou trop peu ? un monde entre sous et sur alimentation Comment résoudre ce double problème : assurer à chacun une alimentation suffisante en quantité ? mais aussi en qualité ? Coordination et textes : Nathalie Colin, Agropolis Museum assistée

responsables de notre façon de manger. Plusieurs études prouvent que l’équilibre alimentaire contribue à une bonne santé. Or lors de mon stage de 2ème année, dans un Service d’Accompagnement à la Vie Sociale*, auprès des personnes handicapées mentales j’ai pu constater que la plupart était en situation de surpoids et adoptait de mauvais comportements alimentaires : saut de repas, grignotage, repas déséquilibré…. Aujourd’hui en France, on dénombre 3,5 millions de personnes handicapées d’après une enquête

306 Evolution de l’obésité en France depuis une vingtaine d’années Les habitudes de vie favorisant l’obésité http://www.cawa.fr/IMG/jpg/Evolution.jpg Plan Introduction : Définition de l’obésité + comment la mesurer (IMC) 1. L’évolution de l’obésité en France a. Progression générale b. Enfants/Adultes 2. Les habitudes de vie favorisant l’obésité a. Alimentation b. Mode de vie c. Autres causes Définition de l’obésité : l'obésité est l'état d'une personne, ou d'un animal

l’exercice physique, ont une consommation modérée d’alcool, ne fument pas et mangent suffisamment de fruits et légumes peuvent espérer vivre quatorze ans de plus que celles qui n’ont adopté aucune de ces quatre « bonnes conduites » [2]. C’est pourquoi en France, comme dans les autres pays développés, de nombreuses campagnes de prévention sont menées pour promouvoir de meilleurs comportements de santé. L’efficacité de ces campagnes implique toutefois que les individus auxquels elles s’adressent soient dotés

de marché comparative entre la France et la Belgique portant sur la consommation du Chocolat Introduction I. Analyse du marché. A. La Distribution. 1. Les différents canaux de distribution de chocolat. a. Les franchises (artisans chocolatier) b. Les boulangeries/pâtisseries et autres commerces de proximité c. Les supermarchés et hypermarchés 2. Evolution des canaux de distribution de chocolat. a.Evolution de 1950 à 2004 en France b.Evolution de 1950 à 2004 en

la nutrition humaine, en ce qu'elle diffère de celle des mammifères comparables à l'homme. * Bulletin du ministère de l'agriculture (1985) Anonyme. Étude à caractère sociologique. Le ministère cherche à comprendre les comportements alimentaires, pour orienter l'agriculture et les industries agroalimentaires. * Publicité Findus, pour des produits allégés. Sans date, mais probablement encore utilisée. Pour trouver un axe et donc un plan, nécessité de faire l'inventaire

l’étude 3) Les difficultés de l’étude Première partie : L’analyse de l’offre I) Marché et évolution 1) L’offre du produit 2) Taille et évolution du marché II) La cartographie de l’offre 1)Les restaurants dominants sur la marché parisien 2)Les concurrents directs et indirects (poids, évolution, positionnement) Deuxième partie : la segmentation de la demande I) Les besoins et bénéfices des consommateurs

LES TROUBLES ALIMENTAIRES Les troubles alimentaires ou troubles des conduites alimentaires (TCA) sont des problèmes de santé en rapport avec l’alimentation. : Il existe plusieurs formes de troubles alimentaires  L’ANOREXIE qui est une perte d’appétit suite à des problèmes où à un refus de prendre du poids. La boulimie qui se caractérise par la prise excessive d’aliments, non choisi, de façon répétitive. L’OBESITE qui est un excès de mauvaise graisse dû à une mauvaise alimentation. Ces

-Thème spécifique : La consommation Santé et consommation Les effets sur la santé : - Consommation et pratiques alimentaires déséquilibrées : régimes, anorexie, obésité, malnutrition, etc. - Consommation et addictions. les mauvaises habitudes alimentaires des personnes stressées Lorsque l’on est stressé, on est souvent fatigué dès le réveil. Les gens stressés ont tendance à choisir surtout des aliments riches en graisse, sucre et sel Être stressé est souvent synonyme d’être pressé

de l’objet= caractéristiquesObjet  : Étude individuelle nationale des consommations alimentaires 3 Acteurs  : Anses Objectif  : renouveler l’étude individuelle et nationale des consommations alimentaires afin de décrire chez les individus vivant en France métropolitaine en 2014-2015 Champ d’investigation  :