Méthodologie individuelle etude de cas

565 mots 3 pages
STSSACTIVITE 3 : La démarche de l’étude1)Déterminant de l’objet= caractéristiquesObjet : Étude individuelle nationale des consommations alimentaires 3 Acteurs : Anses Objectif : renouveler l’étude individuelle et nationale des consommations alimentaires afin de décrire chez les individus vivant en France métropolitaine en 2014-2015 Champ d’investigation : population : Méthodologie et études (UME) au sein de la Direction de l’évaluation des risques (DER) de l’Anses ( assurer la sécurité sanitaire dans les domaines de l’environnement, du travail et de l’alimentation et à évaluer les risques sanitaires qu’ils peuvent comporter. Et assurer d’une part la protection de la santé et du bien-être des animaux et de la santé des végétaux et d’autre part à l’évaluation des propriétés nutritionnelles des aliments.
)
Territoire : France métropolitaine (hors Corse) Quand : février 2014 et septembre 2015 Méthodes : - tirage au sort Finalités :
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- unités géographiques et les logements tirés au sort par l’Institut national de la statistique et des

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